米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
# o3 {3 f7 O' J5 i0 {) z1 X/ i既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
6 t1 `1 ^$ y% u, q) x/ m1 M1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分0 z( S6 x( I; m1 g9 C1 ^6 V
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
: _7 B4 `. D0 @3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 1 {0 j$ F% @7 i2 J) x
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

% N6 e; s+ {+ O谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ ]4 k7 c4 B% r( l. Q" Q- |0 |& x9 h) O* c0 K/ o
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

3 \+ m3 [* d* G
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 1 a+ I1 J3 A+ g6 {

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
  Z1 y" D# Z6 {4 ~* W' d! x' R回复 米米鱼儿飞 的帖子6 d+ [1 ?8 U0 e8 n- l* f

0 n5 X2 q; W; Y哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

2 }; l# @- O, M2 b谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
+ J* ?- }9 b; x3 D看着真叫馋人啊

! J# f& C& ?. G" D( w0 T
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 , u1 K! A1 P( l1 }8 k, r' ?4 {
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

2 G' W, |* s* W7 l1 W( b$ m  b- d谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 + c/ ^7 [+ \# T0 }) N6 ?
不愧是大厨啊，我肯定做不好

6 t6 k1 }. l) K$ j
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
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米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子7 ?& e  ~5 t& u. A+ P! H1 c
' q& k7 q% ]! P& d0 G6 z
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子/ F. F/ }% }/ f3 ^/ ?3 n2 t, i, t

- a) y" x* p  R; A不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊