米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
  ]* N" M+ M( B既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
$ c+ h+ |# V: S% L- l! f' x1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分, n& i7 r. b8 \6 D4 k' J
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
* |# @$ l+ ]7 }* T  @2 m3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
8 w$ q7 t  A% m" u& K6 ?! V6 G: F大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

; G; O- K& b2 J0 y谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子( T" @0 K% R3 q' l

6 `! O, n; n! k哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

+ K7 a7 S& H" G/ w9 F" I6 e
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 / ~8 h4 }! {/ X3 L3 l( G, P: Z

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
2 o# P7 k1 V. C2 k回复 米米鱼儿飞 的帖子
# Q. ~- U. T4 U" J! `7 K4 B, C" D/ y2 q7 z' z- Q6 n4 C) q
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

1 W# C" b+ k2 {0 G/ }5 k
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 5 c. x* Y/ T$ j+ d: j
看着真叫馋人啊

% S! t, [2 E! Y; _+ q; E谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
% t: p% l9 }/ s, A8 @. G看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

" @, S; b7 P) T& H7 k! I
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 9 ^4 w6 z- I! K; }, l( @4 [
不愧是大厨啊，我肯定做不好

0 Q% B" x6 l- y1 F5 d谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 * `- U. u7 [& M. k( @8 B( q% }

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子+ [" D5 M. |; ?9 f* ]
- z3 ~" v  C1 D0 i5 j2 d
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子( b: |- W5 @9 v/ A! c9 d$ I

, Z+ p, }9 Z; R3 Q2 B9 j/ \# N3 _2 D不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊