米米鱼儿飞

8 r- {9 g2 i/ d+ t9 \
( Q, J3 R% s! O, l% J$ v% L

感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 : j. G7 ]8 j# C: n5 l
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：8 {4 G; o! }) i' K' b) J* n
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分+ F$ a+ x7 ?& {8 `
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
0 c% c4 u) Q+ R2 W+ h' q6 q- E" s3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

. i# s4 Q" W. [- {

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
* ~" F. n4 t: S  s+ ~& z' P9 R大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

+ m4 l+ w6 D4 v2 A, R  M) Z谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子1 i2 \+ l" F1 s1 ~# K

$ @' L4 Q- t$ @, b哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

2 J0 p6 u  }8 t" w! q" T看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 1 `. c) X, q0 {1 \

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
/ q" d; c6 `4 v回复 米米鱼儿飞 的帖子
4 J5 ^' V$ I4 _: Z# t9 M: G2 E( J; f$ S& ^' [. N
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

, ]' i' S8 [4 W) y; v谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 . w* V) _3 p  V# E8 r
看着真叫馋人啊

! N' t, l+ m( f2 V谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
$ n# ]. d5 p9 S5 }9 m7 s! s看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

) C% @4 e  g& B$ [( z+ k谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
3 y$ U. ^2 D# p2 r不愧是大厨啊，我肯定做不好

* |! f# q4 A& E6 s' I  l" W
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
8 o- Q+ w  j7 t: G+ Z( D5 Q. \& Y6 h

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子5 @, u$ N7 I( N/ y' w9 ^' n
/ w/ v7 }7 {  Q1 F8 U2 E
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子/ ~  K3 [, r# m' O, H1 g5 G

; I9 O& `, g+ y9 P不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊