米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
$ a# s' x* o  x5 `- Z$ I4 t既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
+ S: d; g- u  {1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
# ?, n0 s! w( \$ U/ V2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量/ C2 E% d2 s8 ^* a' u
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
4 y) g2 P$ n/ a5 S. f& I大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

# q" `. l- N) |% c* x
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
; W) x  ~  I9 S! i! n# R6 @+ @1 L2 ?' H4 A5 ~: }
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

  H; V9 {1 z: q5 a' W
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
  B5 e# ^' e  k, x* F( V

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
1 \. A( \0 K4 i* f. P回复 米米鱼儿飞 的帖子
) O& G2 P4 J* x
2 q' F5 V. U8 X哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

! t( _0 d8 n1 l5 V3 [
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 " `+ z( f4 I# ^$ N
看着真叫馋人啊

1 C' R3 P5 W1 [+ x0 d+ Q, F0 g6 j
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
3 i# P* V9 f2 y$ j  ~% E看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

% A8 J/ v5 p% `* X! o) t) V' K5 Q
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
9 O6 y6 o0 G4 |不愧是大厨啊，我肯定做不好

# I; T9 a' w* [5 v  }8 p& C谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
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米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子/ A% z" E/ U; G! F7 J0 M' i) h
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我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子3 k1 V/ n; I8 M4 C$ y
9 W: s6 ?6 y5 n
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊