家有宝贝鱼儿

鱼爸对鱼妈的那手汤永远是欲罢不能，这不，弄些3斤的小鲍鱼来解馋了。~废话少说，去片~~~~~~~~~~~~~~~~
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等待解冻的小鲍们。。。。。。。。。。
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7 Y& Q) k3 c' w来个特写，和大连鲍很大的差别，这个韧性很好，俗称弹牙。
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姐的手和鲍鱼们。。。- L$ a0 B" F  R

+ ]% Q* g9 z' K6 y; T0 }真正的农家鸡，养了9个月才一斤多一点。。。坑爹吧？！) f  H& E4 g4 q/ L0 Y5 v: f

4 ?. w2 X. ?1 g. w9 M5 i已经解冻用新的牙刷刷干净壳的表面那些附生物，并且用开水汤过一下。
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& W* r" T. ]; k$ N; _! ~6 I8 E对比一下这只坑爹的小母鸡就知道多大了。哈哈哈2 D4 H7 n; t( a/ h
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飞过水的鲍鱼入锅加入姜片放入紫砂褒。4 `. F& e6 ]  l, i
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把小母鸡也放进去，加上清水盖过所以材料的多出一些就可以。
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嗒嗒嗒~~~~~2个半小时后得成品！出锅再加盐调味既可。
! H% q  O, t0 [7 ]噔噔蹬。。。。问你馋了木有？哈哈哈9 _1 I) Q* \* s3 _( a8 d/ [

大嘴嘴里大

哇，我想吃了

家有宝贝鱼儿

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那还不赶紧的，拿碗筷呀，再迟一步我家老头都给清了。来迟了还得洗碗呀您。

哈皮宝贝儿

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子* a2 L# P( u, T3 l* W8 P- i
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鲍鱼怎么还是冻的？？我每次都把鲍鱼去壳吃，不然总感觉刷不干净呢

家有宝贝鱼儿

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' W* Q* X) }4 {: Z; R. O& \9 O呵呵，不冻不行呀，要不都成鲍鱼干了。
: ?7 O4 K- o5 g1 r  X这鲍鱼是海里捞起就急冻了的，3千公里带上京城来的。
  F. Z4 Z: G) Z$ e& F* l4 t6 h家里鲍鱼壳是黑里透红的，不像大连鲍乏着青的东西在上面。
9 t; H% d' \& Y- V# d  d4 z1 C' F鲍鱼要连着壳一起煲汤才好，因为它本身就是可以平肝养肾去郁的。1 x2 H! i* J/ T; B9 @* L4 _. F- v
所以就辛苦点把壳刷干净了再煲。嘎嘎嘎

袁方/ty

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- Z% ?' E" _/ O- I8 R/ J哇 这可真是长见识
1 n# c; s' D5 A  k& |% o美妈江南的呀？ 3000公里，得到江浙了哟

家有宝贝鱼儿

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: _$ D; v' k* v; C% H8 |9 U* E: F0 X" }' g; G9 C
更远呢，大陆最南端，对面就是海口，隔海相望。呵呵呵

嘉赫妈

哇塞~鲍鱼~是好东西！但是一直不会做！做不好糟蹋啊！& ]* d$ m! r, t, u7 W
看来美妈绝活还多着那~多多来分享哦~等着学习啊~

家有宝贝鱼儿

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好滴好滴，多谢加分。嗬嗬嗬

哈皮宝贝儿

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哇，这么有门道啊，下次一定努力把壳刷干净~~

bj_abu

啊，鲍鱼带壳煮啊！
) S. }8 c. m& B; K" f0 B我一直觉得壳脏，都是去掉做

木子如豆

太馋人了，选鲍鱼有什么秘诀吗？另外，1岁多的宝宝可以吃吗

壮壮妈是我

美味哦 看着口水

fadcool

不会做，懒人飘过

子非鱼911

鸡是哪里买的？？？？

白菜瀑布

看着都要流口水了

mavis118

楼主家煲汤的锅好像和我家的一样，插电的紫砂锅吧！
# r$ x7 O6 }. O! ?( N0 a& E汤的颜色看着真清亮！

jy11

鲍鱼怎么处理2 `/ x6 v3 ?9 B
怎么吃0 L1 c- w8 w! ?
是不是有肠子的

花沙发

大热天的不会补上火吧，呵呵呵

家有宝贝鱼儿

- b6 D7 V' Q4 ^9 k7 H) ?$ x5 N; P1 K( d
回复 bj_abu 的帖子
# ^( W# c! ~( Q6 D2 f9 `9 d( ]不会的，牙刷刷的很干净的。1 W$ l& m. i/ W) _! t2 f