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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
( c7 |. ^2 b3 z
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9 K% L. T! T: a今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了, m' o) I$ P! u$ H+ V3 M) I) K/ S
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其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。2 A$ y5 K" p6 \2 f# Y

$ Z. u0 W! m( i" S  }材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
! j7 w: h! F1 \& y; a  }% v1 O1 A; O  H% o) N
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
4 {5 @) i0 y9 z( \; q0 t0 }1 @) r0 C0 O! X: g% B  s: ^

# o8 D+ p# s$ w! e. L4 Y5 p" B
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
5 L* E/ N, M! H4 M8 J) L% ?0 B% _
( @* H, Q" J9 i& f6 T为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓
2 e/ R  I0 H& \4 H$ k. @
3 l0 s9 f4 [! H. q$ x! x+ k/ ?: Z, N% i5 d5 |8 @0 \0 m  u
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, A7 @1 z9 k2 ^& @- g4 l6 F1 H" S' C) C- E0 f! B* K

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?, P  O8 ], v4 K  p7 \

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子  b; j( m% v' q; d+ _# k

; ^: x9 O8 v& D! C+ B2 Z  ?1 d哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子/ ?9 N% s9 c4 F2 D2 e
0 Y$ ^1 u; F1 H7 J" }! F
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
) o$ W% ~* K! B* U$ H- b
! J' G. u# [# N* [好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子* l5 g0 m7 T/ Y5 Z9 o& q

$ A/ @. ^4 f  r4 y  z7 A4 Q5 C试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘  Q* G7 k! ]' v' F
: O% K  k# p, j2 a0 y! B
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子- B  L8 e! F! C. Z- i

, C/ F- }* P5 h& I看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~) l  A  X$ [- \6 _; e; f
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
& {, s) D4 @- _" s& \
& l* d" e4 c; \+ ^- ^$ I; f材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子: Q; {- P1 c, w
' U- M1 C; Y1 |7 i! l% W- E
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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7 d- m6 G: s: Q% Z胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子
; F1 q4 ?1 |# _4 y8 W2 p; k" E& L3 x7 K2 I) ~6 v
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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