乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了
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乐桐09

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3 U3 S+ B" X5 r- D8 g6 F4 l1 S7 s4 r没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。; b$ V% a: _& D& _9 T+ m
烤完在烤盘里
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) L5 z% B2 l0 r& y6 I0 k: G7 `( I: }盛出的成品
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乐桐09

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: E  N/ B3 f3 Y$ N这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。* U+ X2 Z' u8 Q# j

, q& V9 P" ?6 f. w% N) h把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。' {0 K% _: |( D. o

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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。6 p1 R# Q% b" |6 m. @
撒上香菜和花椒粉。! Q# f# j' R" y* X( p; i
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最后浇上热油，完成。) p4 v2 j. }8 W. ~) o2 r

乐桐09

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三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。  j7 \7 ?8 a! \! B$ \
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6 Z4 R+ h# n& @; t3 s# A. h6 z锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入8 u9 Z4 m/ J4 B  E0 H; o
茭白。
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1 L. }  h  x' G+ V% J+ G  E+ h/ L茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
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乐桐09

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4 o9 E/ C, y& g5 W* X0 K7 d/ V青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子( O# p1 w- S9 x. t+ ^
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
* u8 A! d; J7 K  a
- R  k) k+ I2 \" S! J呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊* A( ~: z" w+ L0 l5 f/ H/ c* F+ L

西西依依

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* b+ V3 |  q# t真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
8 q: ^& T; C/ H+ t" k9 J清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子9 o2 E5 j4 O0 h
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哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康