乐桐09

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" C1 ~+ {2 c2 \0 S, a上菜了，先来张全家福和各成品菜。) B- J- Q2 s$ E5 c; _
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了" _/ G# j7 v+ H, z5 B
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。
  c% @5 E8 t8 m' T3 l8 N  R; Y烤完在烤盘里: s! I  K* N, x* F2 \
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盛出的成品$ u0 K1 @  F5 B" b1 \+ I: N: Q1 W

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乐桐09

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这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。' L# V) l8 A* Y0 L

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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
/ {* L. n" T' q/ c* l% M2 c# L撒上香菜和花椒粉。
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最后浇上热油，完成。' \% F' J) U+ m9 W

乐桐09

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7 z" X8 N( p3 s. p8 i0 ]# h" x三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
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# o  r6 z3 j% Y( p7 f9 m锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
% u5 Y: j' D! U* X' a* W茭白。/ Z2 g  Z& f, S  Q, f5 J
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茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。3 K: p0 w; y2 ?; x4 C

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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子/ G- E+ f; S4 S  b, l
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呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子4 d& \1 F- K7 z

$ ]- m2 _% r; S  {9 C呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊/ \5 E/ @' V# I1 \' ]' p  a  G% Q

西西依依

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$ N9 p7 Y: s+ z7 O真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..7 @) l. O! A  @- m7 [3 p
清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子: k0 b6 k9 i+ q/ i" v
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哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子, {/ W; a8 b! ]! |

! K# c1 ]/ M3 _, H! n# ?+ P; z谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子" A  f! D: |1 s" a; ~- f
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康