乐桐09

. T1 R+ |3 v+ P3 f; r9 y$ r8 j7 X: t, x6 _8 a
上菜了，先来张全家福和各成品菜。
1 n" D6 E* U  p7 x5 T7 L6 H. H- E

3 ]( b& ?" M1 e, M& Y( M  a0 v" E8 Y) b, \* f
又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了& ~3 C0 A5 p4 }5 }9 \) V
$ S4 x; W6 X! ]) W0 }' u% s  _

( u( e; H) h5 p

乐桐09

6 ?+ ]. H, w; c( d* Y* g

0 ]7 @, m" v2 K( t没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。6 y8 O$ F, C, p$ J
烤完在烤盘里
( o9 \/ k2 f) x) G
# ?8 K, k& |$ T% n1 c. J盛出的成品
: N. R$ M  C/ L2 [3 }. s1 l0 W, M& W3 ^& _

9 G' t: K/ D# L: w

乐桐09

* u" S/ l  @" o0 |4 B( Q7 H7 ^4 G
  f5 V. H' l+ N: V这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
$ P1 ^! O9 d: [! u4 y7 b# p& A: v: M9 \
把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。9 S2 l. ]2 w" j/ a6 O3 n/ n
; T: r. M) e9 F, X

: O7 l6 J! c9 r1 R- U把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
. g: m& n, L/ q  g  T# i撒上香菜和花椒粉。! |( `* _! K3 [3 w/ ~) u2 {

/ C" J7 h/ ?& o" a0 C最后浇上热油，完成。
6 i+ C# U0 O9 B' ?5 Y

乐桐09

' q" R5 b5 b+ J; V6 D
; G" Y9 E; j, D, t  `7 I
三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
! K0 g# ^' {1 }/ X( v( N) D( C' N
/ Y- x; F  M' f' t
8 {* O7 i6 k# [; ~4 j8 y7 u锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
* f- \7 R0 B+ D) g" o4 A( A茭白。
( P% E* Z1 L+ x" W; y. }
& _# @; I6 b! v  V* f$ B茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。! f7 D0 B1 F0 t9 X% v$ i! c0 h0 Z

4 L+ C* D% ^  s7 T- o" s6 Y: L  j' J& b/ ?& ]$ j% {5 Y4 A6 |. O9 M  R

; N+ b8 \4 _% M: c- J2 M3 E. I. ]

乐桐09

+ P# B. ?: h; m5 H
: N& X1 n8 g( K9 l) K1 ]2 C' I' V青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
  D- O0 d% F  i8 @6 I' ^% [9 W& }# G# p% g' [8 Y2 g* e
呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子0 H% {- f) y8 o! A4 P( `0 i
0 y( f0 u) ~4 |; k& }4 C# Q
呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
9 v9 b$ f/ ]% `0 `. F% N
) k# o) Q& K: |呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊
5 v$ S0 z* K( e: g

西西依依

8 A- C6 E" D7 _7 a9 x$ D8 b

  ~: V) e. e$ ]* N$ w/ h; e5 ]3 @真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..1 l2 h5 `  ]* S6 F% H
清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子* n6 Z7 V, d; ]* j: M* S
/ ~% h# I/ O& q. |8 Z
慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子5 y0 ^( p, S5 E0 }# N$ X

  P' G7 V5 e. t3 L& ^; _  P: b, u哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子# R" y$ g, E* L

# U6 u6 f7 Q8 F% r+ ?谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子
" @0 O/ J8 [: B' K; O: x. h
! s% {/ l; l7 J恩啊，一切为了宝宝吃得健康