乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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% }2 ^7 H. D- I( c5 G1 U. P9 Y% T又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了3 S5 Z( F* k" h# m1 r5 }+ j4 }% {  G
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。' S* J  c9 y1 D1 [2 H/ @5 v
烤完在烤盘里
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盛出的成品
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乐桐09

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. Q7 Z1 H- N2 f% V) @' y  m& z这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。9 V; h8 y$ [) J5 H5 r  p5 _- Y

: r$ Y! b/ T' A2 I8 K0 A. v  v把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。+ i" e) d+ N% V

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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
3 U4 ~8 a6 I& l& R1 }+ r) B撒上香菜和花椒粉。4 F' j6 o0 z! x1 s' L
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最后浇上热油，完成。
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乐桐09

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' U+ q" m/ P' {/ }) B6 V( e三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。5 d. w8 y* \1 K5 u5 _; H

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6 f( W- S5 s! z8 m+ |7 g* H锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
' k, o$ H+ e* e6 `7 {$ ?5 a茭白。
3 q: c* I1 \/ w' t' {
& G3 m. l6 t1 j8 Q茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
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乐桐09

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( K* a8 x. M# O青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子9 P1 @3 z4 E- N
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呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子; y1 M. z! F8 B
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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+ I5 J! j; S1 q. W呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊8 ]7 z  B0 }+ y) B) O! r

西西依依

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真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..- |! g+ j* h: h: ?
清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子% e& C8 v9 h1 l9 n* M& U2 E6 s+ y
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子% V5 g+ W) ]1 U$ [6 ^+ G4 j8 f6 h* u* c
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子5 `5 E& H( o5 q4 K

# C& `8 @& E) Q$ }; G- f; q恩啊，一切为了宝宝吃得健康