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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
6 C4 s9 A# n5 e! N% F
! A* b! ]& A1 {  e& m
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】,和亲们一起分享哦
. g1 J) i5 A! C1 X; ?

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
0 B2 }! M" w- A- n1 p! k
1 E/ |" A* W8 f3 g( e
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 4 R" m# o- K3 D( w5 N6 A7 \; w

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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
' d+ K, w' @' g- e& K- W

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
2 F; \  d- O( T% d0 r
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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
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. B" W3 H. a% q# ^( _4 z
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
& z% g$ M$ M) z3 \# H8 f' u0 `, G3 J; k
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 " s+ W: b* Z" [& F- P0 y6 O3 k
2 K4 v$ H: b2 z4 V6 T5 t
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
# d+ C9 V; n$ Z0 o) r3 _. ?这五花肉买的真不错啊!

5 N' L* v6 f& r2 e5 e: N& S: A' {亲爱的斑斑支持的好快啊  A* D  c- c+ D1 u' x0 W
做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
* d) I& S1 m, D8 A1 y! z/ d$ L0 K2 J价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
2 o+ c3 M0 ~' _. T6 U赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

0 t! }; u( K4 R! V谢谢斑斑的支持哦
; f) n6 E$ _/ K3 p( o婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
: V: b( y1 U& S0 Q8 R  {+ Z6 x! n% L# y& u% i5 u2 R- e
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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1070 
回复 米米鱼儿飞 的帖子) w" Q" r" X$ V3 |+ D3 [) J
) l2 h$ q! X: U- a1 A
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
( t* T! b, [" }/ n/ F. ?回复 米米鱼儿飞 的帖子
! h1 g7 o  ^+ p# G) ]$ R1 @8 K6 V5 G( z! H+ B( u2 g+ B
不错,下次自己动手试试
7 ~% O" t  i* Q4 H6 L1 D! O1 W
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
3 t# \2 h2 }. V! n- |& R9 ~& x鱼儿总挑战高难度
: c, @5 Z( V+ z- S3 F
谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 9 ]& a+ B# L/ }5 T- C( ~5 P
我刚吃完,我不馋,嘿嘿
3 `5 V) y! b3 f. n% T$ D5 w) e1 }# n
嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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