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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 # g8 m0 Y: }9 x$ T: _

5 w0 M" p/ U% b9 {# ]8 W
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦

% `/ O5 d" f& T# n  Q
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 # q- D5 W$ z- j7 c

* k  ]7 G; u5 s5 s  y1 W/ e
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 : n# y/ D, i' F" {! Q* X0 ?! k

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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑   e' f" w; k  a& C/ R

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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 2 [7 g6 O$ K) d; b/ @' W% {
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呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
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点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
4 Y  c) y- @. {$ {- @这五花肉买的真不错啊!

6 b  F) ~& B, _  b8 w9 u' Q亲爱的斑斑支持的好快啊
& l; F0 i: f* m% Z% W. r做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦1 {0 p; I% h0 Q0 ]0 |) L
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 ) J7 S8 W5 I' \  Q; t$ P
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

  y& f0 M9 q- a+ b' n. ~谢谢斑斑的支持哦
: ^: u+ n2 N( y% V# s1 `婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子; u& ]7 t7 V: R- o. b8 f
9 d- A) |  ?" w7 t* Q6 |7 H
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
8 \2 j" @! H/ p0 H8 d! e% \# s5 ^$ k
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
4 p! i; i; M; g! h回复 米米鱼儿飞 的帖子" y. Q, y3 |2 q  k, H, f0 G
" ~5 N6 F# e6 B+ K+ }" h% z, O
不错,下次自己动手试试
8 j* @* H" ^* R
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 9 I, Z$ X* y; g# X
鱼儿总挑战高难度

6 c( h- P* s/ I- i9 |谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 + E4 f8 E5 ^4 p: e6 s
我刚吃完,我不馋,嘿嘿

0 \/ O* h" I' U) s% D* R! }8 y嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉! ...
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