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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
楼主
发表于 2012-10-17 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
该帖来自 妈网同龄圈
十一的时候爸爸回老家带了两个大南瓜,想着是煮南瓜粥吃的,可是总不能每天吃吧,姐姐就想到了做南瓜饼咯,南瓜饼可是我的最爱呢,前几天一直比较忙,今天外甥不在家,我和姐姐就开始做啦
* ?. W' _7 b' }" O  V2 I/ ]+ ?材料有:南瓜,糯米粉,白糖,黑芝麻(原本准备加蜂蜜的,但是之前放了白糖,最后怕太甜,就没有放,)
1 |+ v" i# @$ R; a5 `上图看看吧,我都不知道怎么来叙述了。
9 v' g& p# ^. I, A" R& z& ?: O
$ Y" q7 ?( w7 ^# O- E" t2 p5 ^这是蒸熟了的南瓜
, W$ o) Q$ v( w" i$ D/ b3 d* g2 i; m

) Z2 S3 t. r* X/ N$ F这个是在超市买的糯米粉,差不多买了4斤吧,这是剩下的! o& D# e  j$ u) n

. n6 x% e! M5 C, z! I1 N: M/ p6 [# O9 y' O% E9 s5 w7 s! E
糯米粉放进盆里,然后把南瓜放到糯米粉里,我用的是纯糯米粉,比较黏,其实可以加点大米粉的,
6 ?7 E5 ^! j. U. T7 K: m0 V# D- q& P4 ~' X* t

2 E- K2 j3 p# o: r+ z- C3 v2 m
  Y. R$ g; @' ?: I( X- O6 _4 m% f$ x我在边上拍照片,老姐就辛苦的搅拌啦,和面、- R- l. A7 }' Z8 y' u& e1 Q" m: _
* l4 I+ h; k! C  \& p0 `
2 P7 y) f! d+ w% s7 e0 D
刚开始我还以为南瓜会少了呢,后来加了好多粉进去
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) V( ]( S% M8 F2 L5 T0 A! X8 t0 f/ _! T8 O0 Q, |# [) _
+ I' }- q$ g% r3 ~. P! L3 I
这是做好的南瓜饼,总共是做了80个,多吧,姐姐看着光光的南瓜饼不好看,所以在上面加了点黑芝麻,是不是更好看了呢
* \6 r9 [5 D0 i- p6 C+ l. C5 |) i  M1 h' ~9 z

# Z7 c2 A4 I$ P' \6 j
( M* C; o, M$ l3 b. |) s$ e: N0 c迫不及待的让姐姐上锅煎几个试试,  真的很好吃,不是很甜,外面的芝麻吃起来香香的。
2 Y5 X/ T: W1 l  Q9 e1 m7 r( n9 n5 Q. ]/ d; I+ `( d
8 U) n& t  d1 m$ [$ {, S7 X

( B; }) \7 h; p) _- D+ X' i& A/ q好看吧,是不是都流口水了呢???
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: q, w3 E3 C4 J$ u: r2 ?/ Z
我一口气差不多吃了5个呢, 刚刚外甥看到我在编辑帖子,就想吃: t# ?% c% z7 V0 M

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& C, k4 w* v# u  s) B+ Y9 G% y; o. d8 H+ {$ C7 O  W
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宝宝生日
2012-12-02 
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136 
看着真不错!

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宝宝生日
2012-11-27 
帖子
1097 
挺好的,没煎之前看着像桃酥
* F  a# t; k* ~5 e  T7 }# G

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宝宝生日
2009-05-20 
帖子
2739 
简单,过两天试试,家里正好有一个大南瓜,放的东西没比例吗?随意?

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宝宝生日
2012-12-28 
帖子
3489 

最乐怀

哎呀我也想吃,看得我口水都要流出来了,,周末让老公给我做嘿嘿

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宝宝生日
2012-05-26 
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829 
做的真不错。

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宝宝生日
2012-12-07 
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98 
手艺不错哈,看着很美味,想品尝一下

点评

小小宝or兔兔妈  有点远哈,不然可以给美妈尝尝  发表于 2012-10-18 10:57

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宝宝生日
 
帖子
104 
真不错!!很好呢!

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宝宝生日
2012-11-21 
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932 
回复 月点波心 的帖子
# m, _& _6 H9 b1 M
. I3 a9 Y5 R) ?3 W# ^/ C3 b没有比例,我是放了整个大南瓜呢,揉到不是特别粘手的时候就行,

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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
手艺不错哈,看着很美味,想品尝一下
有点远哈,不然可以给美妈尝尝

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宝宝生日
2012-12-07 
帖子
98 
回复 小小宝or兔兔妈 的帖子
3 L. P! t: F5 L, L/ I% G0 j
; b4 ~) q) U! s呵呵,看着做起来也不是特别难,我也按照步骤没事的时候学着做做

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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
回复 damonselina 的帖子
; F7 t, L- @8 U; J& t) }: N
- q- V4 s& l# l5 b4 Q  a# E其实真的 是很简单,一般在外面买的,他们都不是纯糯米粉,还会添加咱们平常吃的大米 的粉,家里人不多的话可以做少点呢,先试试,我这个是没包馅的,因为没有买到豆沙、

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宝宝生日
2013-01-11 
帖子
143 
婆婆也经常做呢,非常好吃
团长编号MW11868

硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

看起来真不错,看见南瓜饼想到万圣节了
# M, `% I1 |5 P. ]- Y: O; _9 B

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宝宝生日
 
帖子
104 
看着还真不错呢!!

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宝宝生日
2012-08-15 
帖子
96 
看着就不错,我也回去学着做点

点评

小小宝or兔兔妈  嗯呢,很简单的哦。  发表于 2012-10-18 15:18

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宝宝生日
2012-11-21 
帖子
932 
看着就不错,我也回去学着做点
嗯呢,很简单的哦。
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
面跟南瓜的比例是多少啊~看着放了不少的糯米粉!

点评

小小宝or兔兔妈  放了差不多两斤多糯米粉,比例我还真说不好,这个就跟咱自己做馒头似的,看手感了,不粘了就差不多啦,  发表于 2012-10-19 09:13

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宝宝生日
2011-01-02 
帖子
3219 
真不错,看着真好吃

点评

小小宝or兔兔妈  呵呵,不是很甜,也没有包馅。还行。  发表于 2012-10-19 09:36
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秀一下今天跟姐姐一起做的南瓜饼,O(∩_∩)O~
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