袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~$ p- X7 l8 ?/ O# s/ a* j
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东5 T8 ^: r6 C3 \8 [  O, G: L3 l/ e% n

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周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
8 b' {; d& f9 J* ?4 Z行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~+ r6 c8 m! `0 R+ r

4 s; h  G0 W' ^配方 做法 君之书上都有。4 a7 @& v7 `8 |. I  h7 r$ a( X: p

" V9 _+ m; Q: ^  W做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~& K# a  K1 y! _3 c

( w7 R8 R4 A% [/ E1 e过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~7 w+ ~4 J3 ~* L9 Y, G
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ + S& \+ w: R4 }" r$ m8 k

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- C1 w' k+ u( y* e/ X5 n5 V% \2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了. m$ e0 O, I5 s5 V8 `1 X- ]' @
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）! A& |  R8 {8 D: @. D
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/ A! T, `+ s( X* j/ s( c- l  炸完的心得。。。# R. ^% F; Y6 C
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。+ g& D! y- z! d) N6 y

" e; E3 @  L4 ]$ }# o* w后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
! a8 H$ B5 s  z0 b3 x5 O哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

4 z3 I8 b) [9 C- ?/ s6 R4 K哈哈，手艺了得
! c5 `4 h" M( {2 E% K1 z! w快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
& ?( t) j0 X* R7 K. W快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子* X+ o( \+ O. z1 n; H: s* l" x
5 @  ?4 U/ }* r7 z
让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子& L9 N, y+ j5 Q! L3 F2 ]
- [/ t4 {+ v4 y
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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* o- u4 I7 e+ |( @( ^/ J  I' T( A7 `# c, i6 P) f3 s
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了