袁方/ty

: Q! `  H2 i! I; \8 ^/ r, e5 E' @: W, @! g& J* a4 O/ M
早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~
( s  D6 W0 M3 L5 v8 S: U$ f! m& U6 s# f
先得瑟得瑟昨天晚上的东东
3 |' L- z" A# [0 K0 B/ K
' e5 |  k& Y  ?6 N3 {6 I! D
5 ^; K1 d/ Q4 X$ i5 \. r
6 |+ K& v/ W2 P6 X: g- Z) e8 L, a" B周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
& D9 Z4 K9 [$ g: e, |, Y* n; Z  }8 L行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~( L/ P0 b& R; \. Z8 q
7 @. _' u4 B8 N2 e# `/ j
配方 做法 君之书上都有。
8 {8 ?$ f3 n# g/ B$ ?0 E7 u
/ ]3 L1 R7 c% y# L5 c! U做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~$ l0 i; R1 m7 }' ]: w
) |3 g& O, C! H  B
过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~
* s: J$ f! Q$ ?' w4 y* Y5 g! Y3 F; Z成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ 0 t' L3 h; @( u' O5 \! a
; U, U9 u. w- d( [

( Y- H1 s! |0 X) @' M# t% X; w3 n
% J% k. _+ P, r$ y. w

---

9 Z& k( W( Z  D
2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了( ^, H, R1 F/ D/ A: l
/ e( n0 e, Y- W& C6 a( F
原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
0 C+ {7 p8 j# S; y% P/ D0 O0 M" ^$ V2 ?( C3 N! X6 a
, t0 p: Z* ?. l6 y
5 f" W  C' j/ b7 c& W) u$ L9 J* _

; q% y( \5 |  |; r3 ]  R. E/ l$ \" z% A) x3 C) o0 o; i
$ X  Q" H/ W* J0 C) M: h

9 H1 j* b. j) u% x% k- J3 \  炸完的心得。。。
  B+ O, q- s, v7 h  n, f% ^  t( Z5 o. |
这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。/ Y2 w- ^$ X+ E6 \" p

9 D, [% H$ `& R5 i3 M+ J# J后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~5 G  ]" h! p( B1 N! f* A! C: z
+ ^' n5 A1 _1 ^5 H0 ]5 n

6 i+ [" n2 K6 ~: g  R4 s: H' Y+ b" F6 x1 h, _

7 n& y* ~! o, @6 R3 @1 g
7 r( J, z" I. R( _9 p9 L/ ^

嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 * t& R  i0 E9 A" w* s& ^, W" M3 M- d
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

' s; w; X! F7 Y/ I% ?& r* w7 Y7 r3 Z哈哈，手艺了得
- D; `9 I! \7 h$ P& V快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得) r3 W$ }# r* z4 v6 b, W
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子
- r) S. u' [3 [3 b1 U
* q" |8 _# I9 ^" S让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子
7 C2 b" |0 d7 ^/ m  a8 G  }  W8 U) e" ~) w
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子" n/ T+ P' W, I. Q" A
; ]" [7 W1 x1 {% m- G
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了