袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~7 z, ]% T3 Q' ?2 P( P4 I  L5 s& D

. G9 G. G+ q1 R先得瑟得瑟昨天晚上的东东' h4 D$ r1 r3 P- P' z5 J9 O2 t
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( G( p8 [( _( `5 B1 N8 \周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个5 w! t6 R& T  F; i
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~
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3 l9 q: z& m) C5 S; U配方 做法 君之书上都有。
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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/ o' O. j( X; L; f3 p! p过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~8 g- |; a- B0 }9 X5 C2 {. ]9 ^
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~
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2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了2 ?" {. n' ?& o' S$ K
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）& X% [* F5 u0 s1 V
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  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
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后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~3 y4 U+ W0 @5 t

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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
# B. H6 h8 l9 |( P哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

" G9 ~, l3 d! B哈哈，手艺了得$ p3 |% N% i. ~1 j7 H  c8 b
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得( Z! r- q+ k( |& s0 G- X' k3 |
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子  p4 z* `# _! v. a: U. u

. a# h8 M6 _0 ]+ K3 v让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子  D! P, [1 }  V; G( U+ N' K; {* B

( ~) `  ~$ t! H肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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* V+ v1 S# U% C! y- t; ~
7 c9 D5 }8 w  [4 I: P$ f7 l! g1 P肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了