袁方/ty

  Y+ I& r5 l+ @
+ y+ Z- `& |' g9 K 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~
" p0 G( O3 \) l1 J! p9 p+ i9 @
, D, `6 D, i% Y( z先得瑟得瑟昨天晚上的东东
/ g" H% G& G& H. Z
: g; I% Y: S0 M4 V( d8 P. ~% F% [4 l' o7 y
* L; O# ~7 R, j; I  U2 r
周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个3 \7 w% W4 x6 F% }
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~# @" H% m- d7 f/ h

- l) A, c+ T( E) x配方 做法 君之书上都有。7 H5 J: ?" ^# F1 `! Y
# l3 ]6 Z8 N! `. S
做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~  v" l2 r- ]3 K
! B: n8 d$ w5 T/ Q4 {
过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~& w* J$ A$ n- J+ V
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ & h9 q% I! X9 J/ W( j
( e6 C; C5 _. l

& J4 J. k# m" s9 W! D( o- Z9 P
5 g2 k' e! O1 i* I* V

---

' m7 B3 y7 P* i1 \  g2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了7 d1 d4 a! e. y

8 i) i: Q2 T& f& l7 w! i原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）' u# ^0 @- @3 n2 B

1 f. f* B" s+ o, d; w, q7 p- Y3 a8 }

5 R' `. }& H8 O+ {% Q
8 l0 l. A& Q# ?" C$ }- |- R9 V. N8 @4 V8 t
3 F: X" x  F: S9 l
  [( }0 G6 h* Z2 C% r
  炸完的心得。。。# d6 z; q+ e- v( w$ d% M
- V% x7 c3 n4 ?" J' O
这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
- \5 q0 Q9 A* [  O' y( G' I
  h) T& m- m( k. f) x  z后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~2 v2 L" }; J8 Y8 E

9 X- Z" a% ~  M/ q2 [" E$ |: Y9 n0 x/ \1 S& J! S/ U3 |1 V
+ z# [( Q* u5 K; Z! X" F

* D8 T0 u  E2 J4 \+ x) q" \3 c
0 U) F- |* E- ^& s/ v8 t  a

嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58   O' l  E1 F+ x& e( O! x
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

* L5 _5 i7 w! i: N  y
哈哈，手艺了得
: D+ j0 ^. G2 b. k快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
# R1 x1 w! u( O! |9 K. T; _7 i# S快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子
$ A: c7 ]- D! ?9 G. W/ Q4 T' `  d" H# |* \9 ~8 Y, }; B
让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子
0 `" E. o" I, ^9 y9 E* `8 h4 L; y# c
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子2 l  L+ K7 A2 m; c

' R/ H; s- k( T. }肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了