袁方/ty

! |$ q  V4 V3 q& A  V& [9 x8 T# w
" w5 N7 z! k# k# E' ]% b, W# b
早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~
1 S+ @* w$ f& ^2 y; {2 `* Q- g: v1 ~- P. d
先得瑟得瑟昨天晚上的东东% L% R6 q0 e% L3 y8 W% `$ y

' N/ H, _4 c7 n9 s& N- W: S! i* E# g

/ T) W! V8 k& Y' l" [6 Y' a. p- r周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个3 m1 }1 @" l8 E* d! w" K0 \6 R
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~
, V2 l- x& Z. Z9 ?$ |+ L; d+ H( H( r* v
配方 做法 君之书上都有。6 t5 v/ c; G2 c: E$ h' U) m

0 V* M, J' P% K/ d6 V做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
7 C, ]& o# B) S! ?3 g5 t! K
* v! O& M( U2 z过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~5 _4 U; p: S! f
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ 4 h# a' T0 w# g2 \% ]* W" m
9 X5 q/ G$ t+ y& d7 B0 ^

0 c6 I7 u+ L$ `8 C7 c1 O2 c4 `- q9 _1 g4 H2 M  _0 z* \( V
( M5 t. {7 t4 l* {& P* p$ h

---

: Y! @. I9 @$ u6 N
2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了6 G# X3 z. [+ |  C1 C4 r. ~
( e6 L9 E- n3 _9 W; B
原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）) |5 U9 W, {3 @: c7 e) U8 c1 i6 m
, J& u( F3 l8 ^1 T0 @2 V
0 K) P5 ~) X5 i$ d; K. U

; U  q  ?/ h! J2 ]% G7 c6 c0 S& y) `; Q4 E, H+ c" v
/ G' l# ?, r' J' w' o* @7 ]

2 J6 }" `, _5 |6 e, Z* L% k
3 {/ b0 w3 ^. A% f% ^  炸完的心得。。。1 C9 n( J, v/ |2 W  d3 U

# A$ v, q! \! \- C* L5 ^) [这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。3 \9 v, e- T7 }9 ~( I$ X

$ D/ A$ ?$ m$ U* B1 d: K后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
' Q  e0 Q" Y! M5 f! t$ x& `2 p! a
( n9 _0 T* H9 t% W) o# s. `2 U* O6 |" C8 ^9 j* p7 _% @9 s
3 t) q9 N% o! C
5 i+ B; A9 e8 Q7 G2 D; K2 j: E) r* n

/ t1 C  g% X' J$ g7 t+ f7 P* E

嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
% h( k3 g/ m4 y- Y哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

" b- _. }9 L: H, H& ^! t* w哈哈，手艺了得
& `1 f. M0 l- e/ [快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得  |$ h/ |5 L0 d3 E% x, ]
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子
9 o9 x- m7 i- ]1 K. X: b* h/ t1 B' L; d+ u- D+ u! \
让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子) S0 s7 I7 U% w' H% [. `9 B% c
# p& A* k0 w; U" E
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
% x) u" `: B, B: O! S7 n
+ i5 l4 M& u. K* h2 S$ \肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了