袁方/ty

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' H9 v2 i9 B  ?- A+ ?  C 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~# i' N; ]' V" P8 I2 w4 ?" q: J6 r
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东
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  C" u: ~% B5 O7 g' V1 n周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
3 H  @; a' w1 ~; d6 a/ c% z! X行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~1 D$ g$ G+ U# M! L# `' f* e1 G

* |2 ?3 U( f( y( p# f# o) r配方 做法 君之书上都有。  ~& J+ d6 h. l1 A& m
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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% I3 E# {' I/ H; H! `, [0 [过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~
; g$ d% L# A, @( g; h成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ . v6 k" w: [, h* n: f

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( j4 ]* M0 m. R: w& q! g, _2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了+ f2 u: Q1 v' I8 w" W" Z

( l- B: Z; I8 s, M原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）- S! O1 O7 G3 E- c/ u6 x  `, u

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3 S" @; Z& Z6 _8 k3 Z& b  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。! S# I0 Y. @/ g# O* E+ |1 L# l
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后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~8 m7 ]/ c! I. o) m
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 . A2 n) _- ^' @8 N8 x7 b
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

( k( h+ x% X9 v( z$ L1 O3 B哈哈，手艺了得
# `0 e& q# N+ o' j5 P- p快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
0 @& p4 G+ t+ ~- J$ k快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

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" S& J4 C* S% [$ B
; R8 s8 n) X: j* }* c1 N8 J* }让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

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; \6 A- ?9 f, W. @3 W
: J6 @, H+ |& T6 a, ^7 J/ ]1 y9 V肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( a6 n- m6 s* Y; u5 w9 E- W
: e0 H* V8 q9 r/ A! A: d
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了