小丑鱼00

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% `" U# q. R' O# z昨天婆婆淹泡菜，8 d# g/ {, b, o3 J+ w: K
我也顺学着便做点腌苏子叶: X$ P. X6 \. d+ C; v/ [
味道不错哦 也简单
( H+ b8 J7 h+ b* f5 o3 `  x拿来给大家分享一下" F: K2 E" v9 M8 N) o) w

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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
  M1 w9 f1 P2 P先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

7 G* z  d9 D( F! I2 N! O7 ?% M1 }3 Z3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
7 v+ u- c4 M! K5 [# W2 y

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

& J& f6 v( W# r3 ?  J! x很下饭的哦
3 T9 _. c! o, ]( ~
( k: g$ _8 C6 j1 Z% U! `# }8 B意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
* M3 V. B  t% I3 C) {* h; K拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦  s$ S/ i5 J/ P/ e. |/ p8 M# S7 Q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857( n0 x$ u4 }' H$ p% ?& I
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2 v1 i; k9 n. t

果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
3 l% m' n, S; y2 o2 o9 e! M亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

  W+ d* O8 _/ k4 S
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 2 Y8 @9 E7 T% C4 v
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

/ x; x& W7 l) C  B9 F- d
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 # e' [* q7 d- n5 |$ }
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

2 M' S4 m, B# R$ b# b$ Z) k6 K哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 6 Z# H3 H" H8 h+ c
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

5 B/ w7 `6 V+ x7 Y! Q) {9 v7 |
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26
2 p  X1 g5 W. M看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

$ K- V* V" R7 I- l
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
) @% X: g+ w! F) N) B看起来好有食欲啊

5 T- c' U& R% Z- Y. O$ Q/ J
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊; ~' H* B. C# G
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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子3 m+ x* {, n4 @

( q9 z( L+ x# z好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈