小丑鱼00

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! ^, m( d, O- w% M# H+ K昨天婆婆淹泡菜，1 x* f. o+ @! I3 i$ U3 H7 W
我也顺学着便做点腌苏子叶, D9 W+ e- G9 ?# Q
味道不错哦 也简单9 {5 g' j8 q& D6 p& O7 W6 o
拿来给大家分享一下7 J8 t' i% H  f  z4 M" n9 t3 l
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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.! N1 r) F# [- A( z% d
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

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3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
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4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

5 q6 Q9 \+ z- s# O0 O, k5 h' g很下饭的哦
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 - \3 G) |/ k$ }4 B6 ^( e' S4 }
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

8 ^3 x8 G* ?' Q) a! n; ~, V我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 & A' r: v0 D! j# V% ~
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

, L$ i: T  v9 P  p5 q- x其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 - j6 D. g: W( k7 t; P
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

. M" R/ S6 C6 q/ C" G+ U* S
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 . i9 I; i+ J4 O- Y
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

4 V9 q5 n6 S' g; C* y+ ^4 }
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 % N& s7 g. S) [, _
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

8 Q* ?& z4 \8 n: S8 J( ?$ a8 F, h嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
6 `1 Z" w/ `7 L看起来好有食欲啊

7 i4 L1 J1 D) e
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊
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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子- O4 V- P0 a, Q! y3 w& G

- u, z6 t. {) M* R' V- q1 W6 W好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈