本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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昨天婆婆淹泡菜，7 v* X: H. S' X6 r/ t
我也顺学着便做点腌苏子叶
) o" f/ [5 `" N3 \味道不错哦 也简单4 y0 m# t$ ]% K( m
拿来给大家分享一下! i8 @. h1 u2 C' o, M0 _# a
6 D1 R3 C j( h" y/ j: m准备材料 苏子叶： 200张左右 调味酱：吃饭勺为准 酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺 制作方法 1.2 y9 a: `" c. H# B) ^8 h
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时 " H) r1 K; \) b- C/ x- Q: d9 R
2 将苏子叶洗净
2 P: Y5 l, g, u# Y1 f( q3 洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
; H* _9 i. p% W, z" L0 U4 q4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推 , z1 m1 @, T6 K' ]
如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦） 5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右 : ?( j3 v4 |+ U% z2 z
很下饭的哦; H5 G) e% F% K- D- c
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发表于 2012-12-6 17:53
