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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
9 {  C7 M2 a# X! W1 i1 K
& ?8 M9 A- q- {- |
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 2 T+ i" |/ x5 A) ~

9 _7 K8 z" E( ?/ \( j* {  J
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑
& F! X$ J  a3 p( u
+ J7 U! W% R" H$ A* w; ~
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑 ' S$ F" B8 j" s7 ?) A6 f, c: s

: I9 E6 n/ D4 U  d; u* ~
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可
2 M, e" Z/ }$ X5 q

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 / f( Z# o& e$ ?6 L7 k
lz的菜每次看到都口水一地
0 o- V7 l, n0 N6 y/ c' g
谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 8 ?) }  c. r: J2 h) O4 I
我去帮楼主投票
* w: e5 A+ N7 C- h) [8 r
谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 ( q* y: ~4 d( i) q

, H$ r3 p, @/ P5 ^, |( H4 V( Y2 }这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
% b' F5 ^* A8 [% n这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
9 T1 q+ h. U& z( r
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
, l  K6 |5 [" u4 Z& _, X
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 % r1 t  V. a4 b8 f' [# i! r
每次做的都那么棒
; |- }& n; r1 _7 i

. [5 F# t; I' d谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
8 v: l4 u- v; q* [5 u/ t  K) [
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
1 w6 I4 z( D& W1 |* l5 S香啊!不亏是达人啊!
1 l9 _8 ]+ |" ~& C, ^3 x" n: I+ m

2 b: j* D8 m. F! _* M- p6 [谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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