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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑 8 i9 _0 U- ?. ~" c/ q6 n
' h  l* H3 @( x
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 / k/ Q* \% S" e  u$ ?  q* e& q9 M* p

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五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用
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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑
- a, @( m6 t7 f
1 @* f- `) E/ _# _- [  z
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟

. E' L- i/ i8 x! ]1 Q2 j) s* t) }4 N

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
' z% _, o, S# e/ s0 ?* g2 X/ }2 t* ]  h0 e0 V% ^
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可
* g/ _) h$ b% P+ G

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 & f, [: s' `0 x+ ~9 D. B
lz的菜每次看到都口水一地
. k& Q; S1 c/ ]: s
谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54
: m0 b  R  F  h3 P1 N+ ^; M我去帮楼主投票

/ a, K8 F4 f" g! [( A  i谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑
; N. e; ~# B- D/ ^8 w; a9 Y( T! ?# ^0 m8 |+ X0 n% C* j
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
( o6 U! \' D9 \. k这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
( p5 T( b# V: J: }
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑   G' [; F" e- [. i
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
( j% l( P& L. P' t/ H7 f8 V9 e每次做的都那么棒
# R7 }4 I' r- C' R: F" u
) b* D" ^& g: G% }3 t" ]
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
3 w, L' F! m8 ]/ T4 [
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25 . m- X* H8 \5 N- @+ ~& }  z
香啊!不亏是达人啊!
5 r# v7 ?3 ?; `5 d: j4 R2 e
+ u2 y6 P5 K/ l' I% F# x
谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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