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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
2011-09-20 
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑 7 f2 y; a% D6 E5 F$ y. L, d, a. E

3 _( q* k  y3 ]! ^哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
4 E8 I9 e& @8 e9 V4 U+ m/ [刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
9 m3 ~& [5 B! D7 Q8 n( v马上进入正题!0 l/ `* a" z% `

# Z. K- H3 `2 i0 O2 L& D" |+ K材料如下:+ J3 e: u: b5 L" J
面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元" `0 B* M# i( U$ I7 `/ T  F
番茄沙司      7元每瓶
4 N! N6 E8 M1 l6 x9 q  ~5 y  V尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)+ q5 Q, B) R9 Q' R" I
蒜苔一撮7 r- \" L* M. p! D
葱头1个  (切半个就够)! f, C3 F( C) E8 E2 J4 O1 M
芹菜1根     
8 r) x- ?. D! E5 F3 ?* ]所有蔬菜加一起是7块钱0 h6 V& C% r1 Y. w2 H; u- X5 n
羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)
4 F" D5 n$ A8 A合计:22元+ a+ T  f% v) H# d! o, m7 |
及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+* }( F# i; w- K. o( C( G& P1 q. X( R

/ @% q1 A1 S' K9 R/ `- J
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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑
  M5 t' P, Y( [- r& J& }8 s$ T4 v! F  }3 `8 w3 }, P# d% ]1 y
准备好食材,洗干净切好哦
) N6 g4 z% I9 Y, _2 \  _# \
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑 6 v6 j  u$ R# I6 q$ ]$ ^$ G

! W5 r& ~4 T/ P- U一看就是原创啊,赞
8 w9 o( H* u4 @* S美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
& t0 y4 q  o7 F" X& A; n/ {% g8 p鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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% Z# ^7 {- C# ~- j8 ]8 M; s( C: b7 D; ]
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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2 C% V: J+ ~8 l( c; Y8 R. ?2 S# ?8 F$ Q
对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50
5 S  m/ p  r* C* C回复 米米鱼儿飞 的帖子( u$ @7 t1 j5 }/ V0 h/ |! U/ s+ r
9 `) H  D5 @: k6 D" V
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...
1 N* c8 r- _! \* s+ o9 \
是的,妹妹做的也很好,一起加油
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2011-09-20 
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+ J6 C! K9 Y8 r$ p" @. T; b: y' Q# r$ N
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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: S; ]% n4 j+ m  u! b+ }  C5 b
) s. c" y+ u3 A' U- ~$ D8 y嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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0 Z8 e  O  C4 `' L
# {# N9 H4 A; c+ Z& C元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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2 f4 C5 M, t+ u7 p! p8 I2 P9 O1 |$ _1 _  J. [6 a& O/ j% s
哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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2006-09-28 
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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子) y" w- W: v! R6 p! ]0 y* f6 X
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阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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宝宝生日
2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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妈网红人

回复 千与的妈妈 的帖子9 o( q$ d; H1 |( j
1 z8 c) v: D6 f7 F% G& G8 p6 [
我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53 ' q" f/ G2 P6 T* M
准备好食材,洗干净切好哦! \" ^0 w7 f# F* `1 j  `
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

/ y4 \4 w5 {* ]4 \' r) F好像拉条子 呵呵
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+ }+ K. J) ^+ q2 n
+ G! {' u8 X- u( ]1 @) g+ D6 j. ?直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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回复 小元宝妈妈 的帖子+ ]# P* W4 \0 I5 Z$ H2 r5 A7 O  r

+ s- }& I1 x9 Z; I. |8 [有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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