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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑
: f( N+ t/ j& W! T  C; ~
( `' i8 n( k! b; e2 Q哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
5 Z: i+ e7 M6 Q" Q刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
+ |, |  i1 I0 v, T马上进入正题!1 A9 k! x$ n. c8 e8 g0 r
4 |2 e/ b' @' |0 r  U
材料如下:
5 H; o$ A* I+ \" Z面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元
! V4 C# l( S6 B9 |: K番茄沙司      7元每瓶2 b" |# B  B* r& E, y% O7 o
尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)
  E( R1 `* H7 V+ L蒜苔一撮
$ Y1 q" m/ m4 S$ @0 L4 \  e: m葱头1个  (切半个就够)
8 R( O* {" ~; @, {( N芹菜1根     
! B5 E/ ?9 N" i+ m所有蔬菜加一起是7块钱
" b  ~) c# U' ]" |9 Y5 T羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)
: ]4 f. Q8 I7 X7 K) A% S合计:22元
6 {+ A3 Q) o$ X6 b. Z  Z7 o及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+
$ E6 a5 _  K% N2 g; r1 H6 A! R# U6 _& X- ^* t+ v# Z1 s

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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑 ! u/ t  n( S$ d1 b) D) E0 K
) \% e  F& n) m5 g7 V2 A
准备好食材,洗干净切好哦

6 H; i" e% a) @3 g2 B( w
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑
, S; _7 Y0 a0 g" ^
* `4 Q/ _+ k+ `一看就是原创啊,赞
* l3 C* Q2 Q4 [5 X) o9 z- k美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
' I6 @% w( n2 z% h. ]/ R  S鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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食神

看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子$ i; q: t& E; j6 g: Y& X8 U4 c: i

! @2 f" q1 J4 f2 \2 q2 |# }( p参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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回复 奔跑加菲 的帖子
0 b, Q+ h4 ]0 `- ^. D2 x  E. F( a2 p6 Z8 L: T* J
对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
尕野猫 MW11718

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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50
- k2 ?# s+ \0 f4 t回复 米米鱼儿飞 的帖子
* [* l: u+ r1 o& _) s$ V7 c/ b0 S
1 ^0 F3 M2 \* T$ H参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...

8 m. ?  L* \) h1 ?7 X是的,妹妹做的也很好,一起加油
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2011-09-20 
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回复 袁方/ty 的帖子
2 B# Y1 b+ M4 [
" T2 }" {! V8 _7 C. P7 a元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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回复 米米鱼儿飞 的帖子$ n* ~9 V3 k& l0 Z/ P# {* q
1 K' n) P: R. i: [. m
嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子
+ b! {. c* r1 W0 U0 J6 w" z. ?3 Y$ E
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子& R; b3 j( W& h: b- X# R6 o
, f* \$ q3 u+ J: z, N: w
哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子$ ]6 q4 T; j, K9 C' T. i

* L3 ?% L, f; p: K' l$ V7 k阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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宝宝生日
2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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5 h8 a+ Z+ s- U; b5 a9 r- H
9 S' D/ \% H9 O) S- J! d' W1 W2 g我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53
+ p: P! e) F+ ]5 L0 v准备好食材,洗干净切好哦
2 W4 K* s0 a, ^3 Y# ~) v  ~先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

6 `" }# R, Q9 Z  B. J$ a好像拉条子 呵呵
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2011-09-20 
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回复 yunyunxia 的帖子7 n; y! F5 u* K4 u
+ ]! W7 o5 T/ [% v8 F: t
直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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+ A1 j2 C1 Q4 [8 j% O9 p# q5 g$ N# D- N
有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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