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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑
# |1 X! r2 m& Z4 e0 |
  C) G" N! t# l哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
0 y! C0 M/ E2 x9 l刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
7 m6 @. y1 X! G. M! l$ s+ B" G马上进入正题!* ~% \" g# D9 `( C

1 L9 X' O9 a/ V! [* w材料如下:
6 ~% m$ z  C2 A面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元+ G8 Z$ S1 F6 p3 `, A* L
番茄沙司      7元每瓶
- t* X& n$ f, H尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)
9 f6 k& O, r9 r. N; n& t蒜苔一撮
6 Q' e( R: R. t4 N$ w3 o葱头1个  (切半个就够)
; t' E6 T7 Q8 M* @6 o- W* A芹菜1根     9 g, g! N1 a1 r) z7 P
所有蔬菜加一起是7块钱
: m0 B1 c: f9 n4 h& x- z羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)! P6 a8 a, c8 J% B7 m
合计:22元$ ?! [3 }2 `9 a& c, H; a
及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+, e: z$ M. ?( ]% [
% S0 t  D, D* s" F

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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑
, ?9 f/ @% n* b  K$ d0 v
1 g1 t7 z! J) J  _1 h) C9 T* Z. R7 M
准备好食材,洗干净切好哦

# }3 U; b0 D0 l4 q
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑 # N+ o* E4 A% S

- n: @5 A# J2 D7 y  N; _一看就是原创啊,赞% B: {; G* h5 g6 K3 w
美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html: X! s$ o- l7 T# Y3 |/ _: g
鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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食神

看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子# v0 W4 O) M8 A8 [

) l/ u( R+ z7 @! n: B; V8 y3 H" @* p参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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回复 奔跑加菲 的帖子
3 A5 U& ?7 w8 T- T. S1 j9 ], p  K  U" e3 C6 P$ L: g, ?6 z
对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
尕野猫 MW11718

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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50
: H- p, ]7 z3 f, W% D2 D, N! u回复 米米鱼儿飞 的帖子
9 s1 A  e. c' \5 b0 X# m( Q3 Z  X( P; S! h  T% }* V, V
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...
7 K; w# Z2 O8 T& V
是的,妹妹做的也很好,一起加油
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2011-09-20 
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回复 袁方/ty 的帖子
9 q2 X& g" t# S! R% r7 b; Z- E, _( r, e7 [  h  z
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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$ k/ k$ f' L. }" A0 A4 S7 ?& W0 B2 D$ [% R
嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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- ]; L; s  e" n( y2 o9 d, D3 o) _, U* U
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子1 C/ o) o, ~1 F, R8 U, U! w! o

" Q& E6 H9 X; M9 T: V7 K哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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2006-09-28 
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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子4 k2 G7 X0 [! w7 N

/ Z; _$ Z. }6 n# x& T. M- ~阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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宝宝生日
2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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回复 千与的妈妈 的帖子; D( C2 \3 c% r5 B: p7 ?5 i
" A# G% Y8 K! c& |; s
我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53
9 ^( J$ ?3 K7 Y( u" Q准备好食材,洗干净切好哦* |+ h5 _6 u% z7 x
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

$ Q* k6 j, f: B' y+ P6 I好像拉条子 呵呵
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9 C: k- x4 u  B( t; E+ \# M' [8 m9 w2 `: f7 M2 A- M6 f* }
直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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