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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 + k+ s8 r1 s" I( g# ~8 R6 n+ v
% e- T* ^: B( b3 s0 k' v
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
; N; @; _; E% S. s5 V准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
0 {* Z1 O6 G7 H3 F
, M( o- ~- L, l1 K# J  m1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳). _0 P/ x6 C1 T( D3 }
4 t% A: \; ?$ b$ y
2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。! \0 }, J2 d* u- d$ h9 s5 ]

: i5 T1 Q9 y1 s2 y- J7 U( ? , P+ Q. o0 c! [- A0 N6 U
$ U5 X" v  }1 N: C9 e
打散
) d6 |9 t2 c( s' X# D* Y$ g" ~! L/ o2 }$ T* P! `5 c5 ]# }" |
3、锅中加入水,大火烧开。+ h: P6 K1 F" |3 q4 ~
# l; s9 s# x0 _4 O* ?
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
( W* {; |7 W% B' u+ \% W
; K/ V( S- N1 C$ t; B, l9 f5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右6 R: U$ j, z5 q$ R' T9 m% `
- q0 ?; r# ?5 p3 G: d

1 d. G: t' i8 @8 Z* H4 a  ?- q
& T; f/ h1 |8 h2 z8 O1 [+ \6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。9 k# J6 ^2 L) R& U' t( t$ K

+ J5 S, C! N% J0 f' j! w. E* F1 m7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
( R( S( O6 b2 @* `3 {5 m3 g% u
1 Q; g1 X0 u9 ?
' {& C8 A+ p$ f3 U7 X4 M
6 U: |& P# \# L6 V. R  F3 Z7 x! w! ? + \& t& w- }% e7 o; A
大功告成6 a; D/ o1 w  l
1 Y" y( e% P, q% J- F

8 k, }- |) H% E: ^
" E8 s, L5 u% \2 u3 m4 ^) D. c
% I+ q1 T  ~6 O
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
; F" w6 j! `2 Z) b1 J; B* K一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
1 ~1 U4 F/ y  m$ x' G1 |% v, _6 {& M* r: Q. H- a2 A2 s1 }9 O
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈" a  |& b8 j, y4 q& ]

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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~% M, W( b2 ?7 i
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子" [/ I+ w1 f0 c% O5 O
$ ^$ t4 B" m6 U
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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