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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
+ C# [( M) x) N, u7 q  C; C+ `4 w3 k: m' ?4 `
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
  U5 g6 H1 i* n* i- ^  n  O8 y准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
4 m9 [( {7 l3 j! A: t& Y9 B& B* u; t! m2 `
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
# [% a: Z5 D5 I2 y/ M/ g7 o: t0 e+ D3 U
2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。4 }1 s0 P7 L/ I/ a' a

: `: p2 w/ b1 P# d
- a" e% p2 c6 F; u, _" c' P
8 _* @' W7 J" M打散
8 z/ n2 `. E1 `$ x
4 l: |+ t4 \8 v+ Y1 F: a& S3、锅中加入水,大火烧开。# O% |: }" N: q# [# c) H5 m4 ~

1 ?0 K& {, Z* }$ S+ O4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
% w) ~9 b7 ~3 y% M+ _0 i
4 W3 U' i; {3 Q9 v! j4 G8 P5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右6 K& |/ j/ {7 p. u/ F. h" N) }
4 f+ P$ U9 T7 l5 q% d, T
5 a, L0 o* B. p* E* f, ?
+ s% ]' v. k) d
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
2 o/ x" A% e% j4 N5 e2 o- k. b
) [5 G  E+ O+ f/ m7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。$ @9 r; e8 |- J- u5 n5 q( r7 p

& B, _4 j8 p7 P0 @
+ _$ @" L8 q2 h# z  ~* m
4 ]" U2 D& E! n. [% ^( { ! i% Z. G$ n6 R1 r" w5 ]1 }
大功告成1 s6 ~2 w3 |1 |: `, n6 e

) ?" L; S( i9 G0 C8 o( Z' G! L2 F+ e
3 r% A! M" }2 ~  \
6 b' f" h7 E0 k5 P$ c, h
& Q! Q$ e' v9 U
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~/ `/ F+ l$ Y4 _! L5 c( L' Y
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子+ p; p8 F, A. x0 B/ j, O, @

- w* f8 i, M; |& K9 R6 B楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
! ^. @. C& W, R& Z% B
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2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
# o& Q: B. h  A3 N/ v一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子% _' O$ L1 Q4 ?  P6 @
  f# v! e0 G9 v
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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