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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 * O- \/ f) e9 A% x* h! f

- Q& \0 U% e+ G9 s    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹. O% S9 M* z8 B. J9 I3 b- t, \
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许$ d: m2 Z9 M& r
7 e6 ?" d: z8 D9 l9 _- y% }6 k! p$ Z
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
3 Z- M2 I$ ^( m' i* W1 h' u
" O% F9 R- B( N: A5 f0 Z2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。$ _8 w4 M: `9 i) s

1 O$ J0 T" _) y% u' G( L. s% x " @# w: n; \1 c* g, ^: o

! J* W1 H% ]: q" D- y. D, A打散8 [( c4 G4 g( z9 j! E

3 u$ f! l- r( v3、锅中加入水,大火烧开。( k1 `: L2 k; x. P+ s/ n/ {

" @" B$ Y) y9 e: ?0 h( n" X/ F4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
+ b, b$ q; U4 R' R7 }- i9 q9 Z8 |
' k# a& f, N. Z1 z7 T5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
8 d+ U8 L7 \: j+ x! Y2 v# h4 l: \# X$ E0 i
# s0 y! w. c; K; s  ^5 L
+ j$ A8 N- h! K  Y5 i9 @( |
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。* X0 Q: E: r9 D5 s: @  y+ Y

- P) O7 r& v8 Y0 O7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
) m/ _/ g0 M, x- m
8 b' N% N# [0 J2 r+ m
% |# z; I! t( }6 F5 {1 m7 R  {8 h! [& z$ {

" z' I4 `: ^; A6 j大功告成3 B! T# O2 ^5 |% Z4 U# s% _

! e4 {+ t( g/ N( h 6 n8 @7 g+ u! L. i3 x
8 |% j0 p  W% w7 c& R& W) m0 d

! r: W; l0 |# e6 ?, O% F5 R& s
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
  R  X' n7 t+ r5 h  K; A, X一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
8 g- @3 j9 w. R! b
/ S  [" Z8 n& h楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
- X" \  P6 n- d
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2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
1 M# g) E! ^- |一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 l& H/ ?' ^0 x  H9 F: W- F
0 U8 }2 C: D* {1 F! @- n+ R木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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