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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 & C! m! q% d& G% J

" V# `/ c( {7 a" X3 _) a    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
) n: v( [  G- O/ f- r准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许+ L2 v# F; j5 D
1 g" g. h7 [: e! S
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
9 Z6 ]( K8 F- V( G
% r# {3 M% I+ q  {; {! b2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
6 W$ \: ]! d& {! ^3 \2 x" _
6 w2 R+ w7 ?' l: d2 `" D
% h3 J$ u0 ]) M% y2 p, c  c5 {, ]8 y+ f; F& s, X0 s2 F
打散; H8 s( {9 ?0 V* O
  G  [  |/ N/ Q1 b& S' D
3、锅中加入水,大火烧开。
1 w; p7 l2 }1 C- X5 @
* E! M! `$ E* k( C5 i4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
6 x9 D/ c5 `' J9 R, g1 s% c
& v; e$ |- J, w0 o% u, w$ h5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右) v( W- Y, ^6 `' k1 L
# q- @5 d: f4 b. S5 y

$ Y2 N( v. Z" M* n# Q; P% f9 K9 r
, Z; |6 [7 e+ B2 X7 E2 }) z6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。& ^! V( l5 P# M
. \8 ?+ [; W0 {$ ^/ L/ u" |2 _! ~
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。' y  \" |$ \; q9 ]. E4 {$ d) J8 G* |
' i8 f7 z/ N0 i( _" N* C
7 u, W* V8 U! W2 r
# i- ~& j) B! z: [" }" ?
/ t4 G1 d; O) O" B0 b
大功告成
- d% p' ^" B6 T3 b  J( H7 S% o1 m6 g+ J: \' I4 P. P
6 w. _8 f, x1 a& i, v

8 M3 ]* P# v5 l% x, Z
4 H& y1 t! A5 u! u: v
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
: u' X( b* l" ]一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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2 ~4 C5 a) I8 [3 v; j/ S  U7 J. U0 @% P8 V( R2 e* w4 j/ W9 Q
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈$ L6 s1 m8 _( A0 b( M5 N: t6 f5 ?

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2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
& E5 ]8 y8 F3 [/ y, C一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
! t1 D/ D% R6 a" F0 V9 s
* ^+ f/ b* A: V. s木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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