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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 8 V& S( N( F7 x1 f4 z5 ?
8 L2 d  g  ?$ L6 C- G+ o
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
" ]& f' T6 B3 Q9 \) Y: Q1 O准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许, i2 n: h. X0 w& @! b, P

) _- g# q9 y; ^; D( J: Q6 e9 p: W1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
5 [* a9 G, f) `2 c- O
/ O  Z. z" S% K' K- _/ M* c2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
% N( [) a7 J  q" O& o
5 n8 L9 n9 D; M% `! k
7 @! j) I" B  R. C) N* [0 f. Z
4 c- b0 C+ j2 n打散
  a" ?; R8 C. y$ c# D2 n0 u& r( l* D
3、锅中加入水,大火烧开。1 C5 ~2 y2 C% X: g$ \

2 H  g. k  V& D8 c4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
- V# j  C* u% [
" y0 ^/ p1 @( V) N" O3 v: y; L2 K5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右* f2 e! `# ~+ l# w) n3 S

+ Q5 `% p" P: I: Y; u/ @. b 5 |3 ]7 ~2 K8 c  O0 D/ A* w# ]

1 `& g( b) H: Y  p" v; T6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
. S8 s7 d3 G% ]1 N  ]4 O& d4 Q9 o  z' C$ k% i  y5 X7 [4 n# ~/ ]& f
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
: l" s& D; _! Y' F- N' T9 \- M( D5 |. _5 }# g3 H- o

( I0 U2 D2 l0 _
9 V7 D/ i6 }2 X
  M# q% |8 n( Y" O% A大功告成
; O+ ^& k; Y* U8 q$ R9 g) }; @- J5 [! j' z  d/ T( C

. M. P& r8 {. c" r9 @ 3 B* s8 V( b6 B- d- |( c! g

# z  w# w- h+ U& }
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
* K% X5 D% o* V$ c一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
- f, z3 E; D3 @" U0 X" u# T7 {* [: l  E' v4 Y
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
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2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~# B4 l) t# f- S
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子6 K  h( E! D  C- }! c

" ?9 ?4 ~: Z) g. w木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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