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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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236 
楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 & W6 @5 a2 c! ?' w
$ C' Z# E( D8 b! d
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹" c+ @# H' x) ^" ?6 P. k* C
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许# q6 e) S. ^. b: x3 J+ O

0 M! u) X% c, f& B; K6 F* D  j1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)8 J. R8 d  l4 ]! P/ m

! v8 I1 v" _3 @" B7 R* C, M* l8 y2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。8 R/ F" c4 S7 p1 M2 y7 D
0 v3 b, K7 a4 n. X7 P

$ Y" m/ Y4 W3 a8 c7 f5 D# K
4 Y8 M# [$ h- h8 N打散
; n9 I! y8 r/ `# A6 f4 i2 M% X# c6 {) n' Q1 a
3、锅中加入水,大火烧开。# S: ]/ k1 q5 w# r  S
4 t% J9 C1 v1 m+ u
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
% c0 P2 q9 Z- W" K. q2 G5 L+ r( o: D  O" s- L
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右+ h( U( A: s& c( W( {1 R
1 S: n4 J1 w8 B0 }8 L) A: A! |! d7 u0 @

9 Z: e  e$ Y& l, l9 ^+ |
; k# M7 z* }1 [3 k+ ^' `1 E3 s6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
. \" }6 C) w5 ?8 ?  w$ W8 G, V6 \! @" ^8 Y) T* R- F! R/ W
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。% \/ _& Q. O: q/ D- n0 t

+ A: R3 G# S: U0 e. |( K & v3 a& H3 s" I

* p# z# F7 e' q/ m) S  \# P% b
. d- K) J/ {( c3 ]大功告成
- Z1 A- ^+ |; b3 r
# M7 s+ C  s7 o* w" E2 w! d ! d6 S- \: g8 `6 |0 J. a

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~2 p; }( J+ a2 a
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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硕 士

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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子% z4 c# g, P% R+ Q' J: O

& E2 z/ b  Y' K# r0 k) O$ ^楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~% S, @% k6 r3 C& f! c
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
6 O1 L4 R( X8 y4 c6 I( |, \
' k8 V6 d- S- w' @8 O木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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