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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
, a1 S, x, ^& f0 d& V2 ~
5 u/ ?0 B, b( q, C& @; k对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做) F" [& \" E, d  l+ N3 v
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波$ C1 T3 }3 }, I8 W0 u: Z
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
" W0 H5 B5 g# m+ L5 O, x& j4 g7 X真的是很简单呢,成功率很高+ a  c/ J6 R, k: q. \2 j
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!/ B5 l5 G6 F. s- B/ z# H& S

2 Y8 f. e+ L  P$ K由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!1 N4 T2 S% o3 T
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热5 P/ K2 B) ~( j% j3 {/ w' g" I

) N. ~7 r+ f% ~* R" R8 c: w: k8 Q5 I: d$ q
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
/ R. ?  M/ I! D" N6 Q2 p  u( |" |8 b( E+ f. z  ?. b
2 `! D+ T& i: \3 m) ~* k

1 G' `$ b& l& b2 x, Y% h; ^" d  W, n% T9 m% T$ u1 h% A
# ]9 s# O& ?* ]1 i/ y# i$ A
废话不说上方子:
. S; h* D) ~, ^% F! g材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许, j7 {" c) d" j
材料B:低粉110g   泡打粉1g
; ^$ R: @9 b) i3 ^  R" |材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)- Y: z2 l0 S, Q& |3 c# O4 [
+ W7 A1 `' d3 D* J
做法:+ @% Z- B: L, X/ }+ {- {
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
! r% o5 o- R! q- `5 z. e2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
) A3 T5 q6 S. d1 I3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀" n) ?# z& t0 Q5 y  Y6 i; P: N
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)# {" U& _% d2 z

" h, a2 ?+ ~8 r+ [  `& b% H
: Q" O- m0 q7 Q# O
9 @4 ?+ k7 H" ?; f1 d: u9 L. f" j" h7 i

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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( }3 s% s# t  a6 E' K7 @) R: Y& c- B) ~. q0 t
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢0 U! \4 K! k( s2 L8 B5 C( b
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈$ L7 k* U, I6 p0 l! j! w
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 . C( U$ U4 z- r  S2 A/ u# a7 }3 o
回复 爱丽儿公主 的帖子
9 @0 h) n/ B' r+ C. S2 Q
" R$ k7 j! {  h) f& d- n* X哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
  I9 B5 N. e; q( @6 t
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 4 s, V' f3 D# i/ g! W# l$ {
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

# ]5 k  o8 w: q/ I4 b1 c. N过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
1 A' U: G7 [9 N& ~7 Z# c烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
3 \; K( \' B( N1 o) n% ]& d- a: q简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 $ m" F$ U; |( V1 f
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

$ D. ]3 _: O1 u% ?9 y7 E$ z, ]% X你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子7 a; \* N0 M+ {6 E" P
( _$ z) {% C6 O3 J
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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; Q/ G( D7 P% O3 H1 _( \: \1 w7 `/ R* Y* |  k
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
: T: h; k: x3 e3 r; B好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

8 |2 E& k( G3 q0 L, c+ O/ ~) t对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
' V* C8 i; \. r' f3 ^0 ?- ^( K6 G; d- d/ _9 E7 K# o6 K
回复 我爱老公tsl 的帖子
- z& @4 L; |2 l* u3 e6 S3 i) K+ Y/ p% Y
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
1 N. a; R- h  N+ U8 i
! x9 h! `# {3 h% N# E说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是6 d" t; L  q% W* A3 R( J3 i
3 D1 d. @8 q: R

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 & G: n, n- F9 E8 u9 Y8 |
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
/ w5 N4 T& v" k1 J5 [
试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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