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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 6 b' C( H" p7 l
; Q) x9 q1 }7 ?2 Q  B( _- g% j
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
3 r- O. k! X; P# g偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波9 d3 E6 k' L. F6 |3 V. X
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧8 L3 _. g+ V% r4 s& F* I8 ]
真的是很简单呢,成功率很高6 B- ^3 b- B: x$ s+ p. x' o
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!1 H. ]9 ?3 c4 K- W2 m. p

, L/ K* Q; ~4 o+ J+ s: Y由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
; d! c& f( K! u- \9 T9 X. e奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热$ G8 T$ h% {9 ?, O" X. L8 @# V
' `% W' f/ ?/ U, N  t
" b6 s0 s& W) p  [  h; O# n& ~. `+ V
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态3 }7 z/ n1 p6 m

4 m( b) @7 l5 `3 _/ z& P+ ~
6 w; {+ N$ O* c! a, V$ k- {" R' J# {
5 j% k7 G( ?/ U- T( L$ ~1 p' W

2 J! ?# z$ R2 a9 |1 U废话不说上方子:
) T! n) a* d/ F3 r9 X( e材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许6 d0 X4 U7 Z) A! ?) j. g
材料B:低粉110g   泡打粉1g" h8 x; T8 A6 X  o  G$ S3 J8 w
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
: s8 \( u  |: U4 g1 f) u' _! |3 H( ^' N( M# Z% v$ f. Y
做法:
# n( R$ p/ ?& ?7 P' w1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀4 u7 m. F& n9 `) ^9 U7 Y
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
/ L0 b' [, N/ v: @( `3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
& c$ C6 C) q' m4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
% _# r# F7 E& F- i- e
# @8 `2 ~+ F* v& h7 F/ q  x4 [5 O) Z6 W- t( g* g* Y7 O
4 `6 h0 b2 s" Q  A  Y  q# g

/ \  m+ W& Z$ \" r
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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; }+ `" e+ E$ b7 ?* z2 a9 h. i$ E" T+ y0 w3 m: e) w
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
0 _+ n2 }& W& _% Q1 p8 k原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
" r: E7 G6 i0 O% V1 U因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
; X$ D& U! ^4 u) I3 ]& f& s! d2 b( T回复 爱丽儿公主 的帖子) P- |/ A% R- Z/ I# I
4 U7 h' S7 X" n4 Y# B/ `' M1 M/ H% y
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

5 h; ^, [0 D& p# W& o现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
5 u6 c  R* n  }% I现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
* n( v/ I1 S. w! I/ ]
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
" o5 E: Q  A. y7 K# M- G, `烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
5 i4 ?8 n- }8 l简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 $ S2 i* d% p- w% P) @- G5 O: m
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

, C" [$ i1 X% Z7 ^你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子1 f( \' N6 K- x/ A' a" z2 q  T

2 ?+ A7 O: u, m) c! O4 `& V  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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: [: {9 u  }3 V# r/ ?, g8 y2 F正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 $ n( O. B0 P; s) d
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

* g2 N( {4 `  L# J2 W对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 - V. U% x/ r# v% g
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3 g& X$ F) c* h" s# X% e6 R  q; q$ b
! y7 `" S* ^$ z! i看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片& c6 o6 E1 e! S7 t4 x% T

& h- G! S  Y8 Q' }) D" @说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
6 [! a& l7 v" ]
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
4 ]9 H, ~/ l: \5 [& }/ O% W% B看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
* Z4 T. u" Z8 {6 q. N
试试吧,很简单
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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