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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
4 |# f6 d$ t6 Y5 z  s" H& T3 w) [+ t; E" b
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做- o4 \5 j2 q5 v; g9 \* P: q5 U
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
8 Z8 _7 ^' T0 b/ T正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧4 |) Q+ t1 V2 I% L, \
真的是很简单呢,成功率很高: F& p/ u& K& O) r; r6 d
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!3 A- D8 w  e6 L( p+ p' y/ `' q

5 G) ~. P3 w7 V( b2 V, j; O* I由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
6 @' n# R# E' _! r! a奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
# M9 m6 p8 {, E9 Z$ j+ @9 `4 {/ n( Q8 _" L# Z2 A

1 [. P  {% s; y! s( P看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
, s2 p) s8 b2 G
* i& M  T$ P) [9 `0 k7 P" M" _+ y  c* ^7 p

2 q7 z% D7 m( p
! \1 p) D: E- t9 N0 f" }" K  v& E
+ K# }- ]" P* Q7 B/ _' |废话不说上方子:4 V3 u! j0 D- c# P0 d  v1 ^, G
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许; B& Q; Q& ?7 h0 u0 a0 B
材料B:低粉110g   泡打粉1g
6 g1 H- {' ^  l) M, {8 e( f' e  H材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)- ]8 m0 _/ t1 b% n: j# l

" D  Q# {# {+ d" _. Z做法:
9 j/ K& M6 O+ ~) v9 |4 a$ o& W- L1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀  f& E0 W) w6 ?7 w% f
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀$ d& X* o3 `3 e
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀# @7 I% O2 O# Y8 H$ L$ F
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
4 s8 f; X9 Z, W( E$ P# b% n. t( l' o$ J

7 j( Q- q6 o) N5 `$ ?: P
: ~! q' q( I- H3 D& g& K; {9 v6 P* G( U, I* C( l

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子! P" ?* T9 o1 K9 Y
8 ~$ O; P; r$ b. O9 q
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
& E' ?7 S  a& q9 N# I原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈5 H( f6 _* ?6 M8 |! e+ y
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
" r4 E. f3 k  k6 R7 n回复 爱丽儿公主 的帖子4 b, X& Y# R' M% `5 g; g; @

) o7 r$ o! T9 s" p* k% H  v哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
9 y1 O1 F5 j1 c+ U/ |7 Q# {
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 ( I. u6 j6 k! F
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
# X1 \$ e' W+ @+ T
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
* V) I; b& q4 L# Y& \( t, z7 P烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
: V, [, P4 m3 l! s2 A" c简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 ) B/ Q9 L- k3 i4 l+ }
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

6 W5 t: Y" J+ c; Z+ \/ _你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子8 S6 Q) Q" ~7 M4 A& x4 q; ~* [: |
( Y3 N  p) [( }6 H+ g: D5 C
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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( r! e; V8 B% D, e( U+ h8 i( D1 H3 W$ B2 |- r
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
" e$ |1 }3 w# P9 b, m+ S$ J好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
8 \2 A. S4 F9 n2 e$ e, u8 d/ p% W
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 $ o. _. D2 ^9 I6 e- w- }1 ^

% \! @  W8 ~: W+ M回复 我爱老公tsl 的帖子# t; O5 x6 V* K# ?( d$ v
8 I* h: v. q9 i( A2 D, `
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
% k2 J) G- m  C8 r$ i$ I; H5 p9 s. n/ h( y) {$ G: {2 e" A
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是" G. ?$ z* c' a& x
) R* G, P6 I  J; M5 h6 P! g. G

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 1 t: @) v  ^2 |5 ^2 b. \; `; H
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
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试试吧,很简单
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宝宝生日
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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