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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 ! d) ]' P. C9 i) u: t
* x" [( O+ w5 R9 g7 Z+ P1 I1 T; N
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做, h# K, N% \! s' D' `7 T
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
7 {: @) S( {8 ^" U) L/ G. n' ~! r正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
. Q6 g, @& V' f2 U( [: f真的是很简单呢,成功率很高
3 U/ n+ F3 [2 U$ v4 l- y而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
  Q+ K/ J4 j9 V# l
; w* ~. n; Y! z; c# c由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!) ^. ^$ r, z$ [- n4 h& W- H
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
6 b2 m2 A2 o1 r, v$ v9 b: j$ u% e6 s8 j) o
+ W, h* n# a: N$ U9 Q3 l9 G
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
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废话不说上方子:9 [& p4 s6 X) Z+ h0 s
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许$ {. u. R& x6 {7 p# u3 d
材料B:低粉110g   泡打粉1g
* i9 }2 r3 I0 ~4 f3 o材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)6 F5 U) J: L2 S; h* l6 ]
- p2 m# n0 O  P/ ^% R3 ?& m
做法:) N$ r5 ]% |4 ~
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
4 D* J" S% C* r) \2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀% V  B* e, t0 x8 J, S- f
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀3 \" a" c; K" M# n+ P$ Y3 z
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
4 z, r4 s9 F3 C
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# X/ z7 k" H4 N8 w  D% ?* ?0 Z' L0 g0 y+ g9 u

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已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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) p/ E( g% J2 q" G7 _+ c& m' ?; M3 _* {: z: s# a% }- C
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
) t" F$ A" g* W8 b: `0 U$ C& s* u原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
8 b& _6 \5 R8 |0 g3 @因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 ( O3 [8 j! v# T; F! S3 g2 e
回复 爱丽儿公主 的帖子
" x5 U8 k3 ]6 Y" @
" |4 f4 }: C: O5 H7 W% o# R; c哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

9 g# g$ s# L$ d; x: P  S现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
: t( N% ]# @4 \, }" r$ h0 U& O现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

8 W# S/ D- q$ f* ?7 X( e过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。3 Y2 F, L' v6 U% g; v9 H: a
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
3 e, ~( N; m' ]: c6 A简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 $ Y  }  x9 Z* H1 q- K
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
# E( `4 }- s  b* b. x9 {4 i2 Q& l
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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, ]! n7 B5 p# G* n- b3 m& ^* _' H% }8 _( B3 b. N5 ^- Z1 p
  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
# l. N6 K8 z& ~. x+ v4 s- ^好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
' E7 N7 J& C7 A9 F- n$ p6 I% e7 q! o
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 * k- a; k; g4 {0 I9 s  `

% ~) [/ i8 G; @1 y( l回复 我爱老公tsl 的帖子
$ x+ B$ Y  t. o( P1 ?- P
( _) g; C: w8 \/ e看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片# F7 C7 ]' F0 R3 {" h

. l5 Z" R( q* ?说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
; l0 l: H9 q: u: c& F6 V1 v- l# E& ~, f3 b% t' H

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 8 F  r' y; o4 u; A- ~
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
- I" A. K2 R0 e
试试吧,很简单
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宝宝生日
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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