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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 6 \' [! t! @) y+ G7 b+ a

  y: R' ^- o( Q5 o对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
: i: t& t7 M) v偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
+ h) h: i' v- j0 v+ j3 ^正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
. i( o5 A( B# }真的是很简单呢,成功率很高
3 y# r$ J& o) b/ z  C: u+ o' d而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!4 b; W& K6 g( P$ T: B! b' G

' W, O/ g7 m1 @: Y由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!& Y; |; U1 Q9 E- Q" |  J- {
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
, S( @" m3 W! A) w/ K- l5 U' `& i! f5 C8 {; u" o+ L

. I/ I4 {! H! v2 G8 P9 K看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
, W5 X2 y9 b6 I6 b, [3 R. m
6 f- r  Q+ {; }4 ]
  S0 ]8 @, J8 k  Q
! a# \/ q- g$ g- \* }& l7 x3 i  R6 H. n6 \
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废话不说上方子:& N% c. [/ U; b# m6 L  z" i
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
/ @  E3 C8 f" F9 r, q5 C材料B:低粉110g   泡打粉1g3 n8 e6 I) I. R; [; ~
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
4 ~# @6 k: u/ _" V/ N) `2 b+ c4 Z: V$ T: ^1 f( _
做法:
! r- k7 s! g1 @: z  Q1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀! C1 ?2 G) y% t8 R" U7 }
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
$ r/ e; e; R9 h/ q; g2 @4 W, f. P  u- G8 L3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀" T7 M" I! \+ U7 E2 x
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)+ S0 T6 R  ^* U

+ o* y! Z: \* K7 W4 y8 E9 @2 z, R8 x
/ l. c4 R( r: P" l" U/ O& s& K0 y

7 E( V8 h  n) m2 E0 C2 `
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子: C8 Y& n5 d+ Q: x6 I2 @* _
, R- X; @# d1 E' j" L
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
, R7 x9 B" o  E% I原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
  W5 R7 w0 @* _0 f  u( C) p8 c因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
/ e. X$ l0 z1 y, d) [$ Y( s回复 爱丽儿公主 的帖子0 _% U0 V' y  u, }+ i/ ^$ r

, I3 T  r) W" l* ?1 n! W哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

  N" {/ c% E. m* r9 C现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
4 }! b& v1 R; R现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
% J2 ?4 p* z, \, k" u
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
7 a' V$ |  U- v烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊4 q0 S' v7 A1 {+ V1 ]& \* Z1 T9 e
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 , B9 H7 p6 s, @  h, c
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
" _  k& I7 V/ K
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子
# g; g2 x. o) d# ]$ P+ T# i4 T' e7 X1 Q2 {4 F8 r7 c
  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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回复 我爱老公tsl 的帖子+ ?4 o8 v! H0 Y% {3 L2 G

4 D  G3 e/ e8 u正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 ( y- q3 b& ]/ V) _9 P& }% Z9 F
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

3 s1 A* P% \0 y8 E对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
团长编号:MW12443

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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
  U  y0 C! X+ d+ ]6 d8 \2 M. T! u8 K5 O& E  ~
回复 我爱老公tsl 的帖子; D) g- y( R9 D# G

$ X9 L, l* J' R( W) s! l" V( c) J9 r看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
4 `, X' @% p3 V! `7 ^) B/ l9 y) i) v, p/ [
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
& n, j6 D( e* `3 w" P3 \看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
8 }. V% [/ t, d' V' q1 F
试试吧,很简单
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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