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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
4 t3 V5 V. R- H  t! K; p- [4 T7 Z  Y
( p: c* G( ^$ U% B& n( i/ Y对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做- j# Q& S2 m( n% V
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
3 F. B( U( P2 w正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧9 n0 ~" a( v1 }4 Z
真的是很简单呢,成功率很高- O  g( Q. B' J- Q
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
5 Q+ ]2 T+ M. Z1 ~( d5 x4 M* u( e7 @* u9 e( v6 [) H
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!% a; r( K3 [) Z2 B8 V6 U& ?
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热' W% w' ?0 c5 G6 Y

; a" W8 O/ ~, j1 n: d8 B2 j- o1 b" i+ F- z% J& T
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态; G' z: {' R5 |. w. T# E: C
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) k+ u6 Y: f! B
- {) V2 x& B4 P1 Q' G% o废话不说上方子:
; ]( M8 S' O" m! B, h材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许/ y0 H5 l- f% u) _& E( p5 {3 n
材料B:低粉110g   泡打粉1g
, u. i# m  i1 i! R# q4 q材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
( Q% O/ u! }" y! n8 z2 S1 B
8 t: Q9 b) |9 ^) R( Q, S; O做法:
3 O6 U0 Z1 d" T/ N7 I; O% a1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
! V8 O1 W( {" @$ a. x$ p# s2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀- n- ^- H6 A0 g( ], C$ k6 w' F
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
0 g  o5 d2 u5 s+ j% n/ M) c4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度): t5 \& V) }) I1 t  N9 r# X
! O5 V3 M* _7 f8 k8 Z

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已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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& ]/ h: m8 u& u& t7 y3 e% s' K! j
; N, S0 ]8 {  S0 A9 M3 h) p9 [8 q( g哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢9 s: r6 I8 }; Y- I& d" Z
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈* A7 `* a; A! b. E5 f( {
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 : I) r3 ?4 u" [- f+ W! ?( A
回复 爱丽儿公主 的帖子
4 k4 T  K* B+ D6 @: a: d8 ?
- M* }' w6 w4 s5 ]8 d& }哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
7 n, p4 u4 Y( r0 \4 O" W5 Q9 w
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
% g& R# A' x0 }9 E( _% _现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
% y4 t3 m$ e7 F7 n" ~+ `. m% {: Q# a
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。" T# n0 j" M: t* N+ r1 n2 \1 `4 W
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
0 I8 l# O+ R' C! I4 u: a简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
/ z, k, d  q# T7 b3 C0 k- d要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

! |6 t# `0 J0 g& C+ c1 _0 ~你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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, y, u4 F5 V  @  y
8 \9 ]; ^5 ]& z# V" t  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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宝宝生日
2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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/ Z& Z& G+ c' w/ r1 V! X; j5 X; x1 l& N' N
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
6 V% H# D1 c7 `3 r2 l% a好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

5 P# y7 E2 V0 Z1 X- ?5 ]对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 8 Y0 t1 }9 z4 e& u
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2 A$ h* x: V2 k* g) L7 {- u  R& {! [9 R3 O
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
5 z/ g) B7 t9 I1 \' `! @4 n8 X! u! b' w6 D7 u
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 , x- e! P' p$ i+ W' u5 c
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

$ V7 ?# D5 g! d/ C) }8 }0 l试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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