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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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1 {2 u$ E$ {7 _( M8 j大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。9 o4 n# B2 {2 v/ V
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧) G( Q- \: @3 s
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) e3 c2 S Z4 J) c G材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。3 \- f& I8 k9 g
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放点油,炸点花椒。然后弃之, X; y( w1 R1 l1 a; A
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放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。
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然后把米饭盖在上面
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" v9 h+ L$ K5 \4 N火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。
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1 [5 I' M( D- d# Q: E2 d' E2 _% Z& c盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!. F: ~) z( P# o+ H
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