chq0923

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腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错
1 g+ q1 b1 C8 N8 e  J. W& g腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味8 o, \2 F9 X  n2 W: s
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材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽  x8 A' b  y" X$ x" E
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7 i( [1 M* {9 Z/ p0 a4 X1 ^+ D1 D做法跟回锅肉的做法类似: A5 @6 F$ _  Q4 e* j
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了9 L* C& e4 a; [2 H2 B

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$ q9 G8 S) C5 X* |  H, m* c' B9 A0 O% T5 k3 W& w# S

" e; r( e$ q5 [7 E' @) c( k! R: H. ]

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袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

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0 c" k3 a1 V8 R9 [; Z" }3 B
# e- \% O5 [. V5 J0 {你做点零食来我家换

chq0923

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  z7 ?; S# c0 I0 @
我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

回复 chq0923 的帖子9 J. g4 ~# P+ E; _1 }' S$ J

8 K/ m+ c: N* b6 I% U# F天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。2 ]/ k; |2 j" Y- H5 E

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子6 d$ l& \% ~, @: i

' l) z2 c4 {7 i4 W4 x我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子) D$ L% }3 \4 I0 g) z! L; q. H

) C5 A& E1 Q" ]- B) {* c你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

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& b3 E; r* K! h
! a7 H9 w- @2 r$ T, ?( n9 O哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

回复 乐桐09 的帖子! I/ ]* [2 w4 p( D3 K
" \+ l" m$ B3 @# u; z. F) B5 N
你自己买点做呗

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子& ?- ~% A" L8 `, t% F6 Y; L; A' D

' B# ~$ d! u) P) T; E7 s* \7 o看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

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7 t2 ^" {* a: P. q6 {% c
2 }% s& a( i& W  L# E6 m. a蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子3 u' S3 k; n; r% z5 @4 ^

% T4 i" p& }9 C9 Y7 N湖北也吃这个菜的

乐桐09

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$ ~% W. \8 o4 t+ h2 [  n& O
# e2 d' C/ ^7 S* A- h" f做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 F% P# l1 n0 X: l7 Z$ c* {$ x6 g

! O( D/ W* e6 q4 |, R9 ~  |看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

回复 乐桐09 的帖子3 c3 Q0 I; t& [/ ~' K) b! ?
6 b' ]( M0 t& H
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

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* c5 r1 ^! s9 V2 d5 E; q读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

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是啊，从小吃到大呢