- 妈米
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原料(一人份):
; i) A. V6 Q9 N2 v/ _& K 土豆一到两颗 沙拉酱(lz用的是丘比香甜) 超市里卖的雨润火腿肉切丁(牌子不限,好吃就行) 芝士片(爱吃西餐奶香味的话,这是重点!!!流泪喊一千遍!!!原味就可以) 喜爱的蔬菜丁(玉米,胡萝卜之类,提前煮熟)盐 黑胡椒2 p3 @# `; E/ s% z* }
0 p( G4 W' U1 \( Q$ ^- S5 P 工具:蒸锅,结识干净塑料袋一个,微波炉,微波炉中能用的盘子,擀面杖
; _ \* u" i6 p) S2 }+ ~
$ y7 F. c! y( O( M) q% Z# U$ o 步骤:3 j0 z( C+ Z" }# e& ~8 D" S1 B
1.土豆上锅蒸熟,多蒸一会儿
4 K( a, B+ { e! v 2.重点来了!!!将芝士片包装拆开,摆在微波炉用盘子的中心,平铺,只能一片哦!!!接下来将盘子放到微波炉里,开大火,40秒(视情况而定,太长会糊,太短不会脆)。40秒后,神奇的事情发生了,芝士片变成了膨化状,凉了后酥酥脆脆的,直接吃就好香!!!现在将它拿出微波炉,待其变凉后用刀切碎(不要成末,要有一定块状物吃起来才带感)
' r9 P- ~1 ^" Y$ M2 u% \/ n, Y 3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋,用擀面杖擀成泥: q5 C: G$ h/ [* ?- v% w. m% n9 o
4.取出土豆泥,将芝士碎,蔬菜丁,火腿丁,沙拉酱(按口味加量,我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的),盐,黑胡椒搅拌均匀: Q' y9 }/ I8 _, i% [- ~" z/ }2 ]) A
5.试吃一口!!!大家迎风流泪吧!!!!!!!!!!2 Q. e4 H, ^" L9 ]
7 ~7 n* I6 P/ R9 U, e) t3 [ 土豆泥的软糯配上沙拉的香甜,再加上脆脆的芝士碎末(再次强调这是重点)让土豆泥充满奶香,还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了!!!9 v+ n! j1 t6 f. h
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