- 妈米
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原料(一人份):
( z9 w# {. a* [3 u3 S 土豆一到两颗 沙拉酱(lz用的是丘比香甜) 超市里卖的雨润火腿肉切丁(牌子不限,好吃就行) 芝士片(爱吃西餐奶香味的话,这是重点!!!流泪喊一千遍!!!原味就可以) 喜爱的蔬菜丁(玉米,胡萝卜之类,提前煮熟)盐 黑胡椒3 u5 K+ o; K( `" v' o1 }+ T& G
- l) S0 }7 c/ ], d' Q3 \3 t9 k( O
工具:蒸锅,结识干净塑料袋一个,微波炉,微波炉中能用的盘子,擀面杖3 ?* t4 |& v0 b. P
6 P6 Y2 U& v- d; |+ J0 ? 步骤:
+ U( q' a0 P6 s+ i! H& s0 u* z* K 1.土豆上锅蒸熟,多蒸一会儿; i' e# J; B2 V# y" o* R4 Z8 G! L
2.重点来了!!!将芝士片包装拆开,摆在微波炉用盘子的中心,平铺,只能一片哦!!!接下来将盘子放到微波炉里,开大火,40秒(视情况而定,太长会糊,太短不会脆)。40秒后,神奇的事情发生了,芝士片变成了膨化状,凉了后酥酥脆脆的,直接吃就好香!!!现在将它拿出微波炉,待其变凉后用刀切碎(不要成末,要有一定块状物吃起来才带感)
" w" p* A3 l. ]3 l 3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋,用擀面杖擀成泥
- ~. I0 S% N& a 4.取出土豆泥,将芝士碎,蔬菜丁,火腿丁,沙拉酱(按口味加量,我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的),盐,黑胡椒搅拌均匀: `+ J* G& E3 |- e1 B0 M
5.试吃一口!!!大家迎风流泪吧!!!!!!!!!!; t6 m( r: p! V
" x" Y/ M* I4 N" S$ I0 i 土豆泥的软糯配上沙拉的香甜,再加上脆脆的芝士碎末(再次强调这是重点)让土豆泥充满奶香,还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了!!! `+ x3 @/ {/ w# R
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