chq0923

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2 p0 j2 p: H' }: G" J0 i. z& @' J2 [来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌面, P2 C$ x: n" d7 T- {/ K
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买的酸菜鱼调料包，鱼一条，草鱼，胖头鱼，鲤鱼都行% {! Y8 w$ Y6 y7 o% M% m  B
姜片，蒜片
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洋洋爸超级爱吃鱼，他最拿手的菜就是酸菜鱼，片鱼的技术也还可以，买的料包，每次做出来的味道还不错哦，跟饭店差不多，但价钱不贵$ W  U, D% V# l% c1 ~
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做法我大致描述下，没细拍/ I# [8 a  l2 s8 J- W& N+ D' q# B
1、鱼洗干净，将鱼片成片，据他说，片鱼第一刀不能片到底，第2刀再到底，这叫蝴蝶鱼，哈哈，名堂还挺多，鱼骨和鱼尾要单独分开/ ?7 J& f' w: y$ w/ q
2、料包里有料，腌制鱼10分钟
' c$ b) `. X' n. L& n# P6 V3、热油下姜片，蒜片，煸下，然后下料包里的酸菜，继续煸5 y6 j  j6 b- g$ o
4、下热水，烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟
$ K. m, W0 r0 Z. {. Z5、然后下鱼肉片，整个过程不能再翻动了，否则鱼片会碎的& K2 L9 g% g# n. a0 _
6、下鱼片后煮3分钟，起锅, I7 B; M5 G5 ^3 z+ H

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: d5 b/ q& w, m7 Y( W/ Z怎么样呢，有好这口的吗) b' r; P' C  n

幸运悠悠

好福气呀，看上去很不错

chq0923

回复 幸运悠悠 的帖子
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他只会做他爱吃的菜呢，大部分还是我做饭

chq0923

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& a' y  P9 M" W5 |' N会挣钱就好; S7 Q( |3 D* F* w
你家人多，他没机会表现

haidaolaile

我喜欢~~

chq0923

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2 T6 h) {3 D+ T: z9 {) Z喜欢也动手做吧

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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要是像我家，没老人帮忙，想懒也不可能

chq0923

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你得鼓励他
% B8 F6 L9 V' O4 i- j. v4 F0 p1 ?不好吃也要说有进步，哈哈

chq0923

回复 cjj2992 的帖子  d# c8 |' e& |  }% P# X! P2 Z# j* b) u

, v+ c% S. a9 \7 K5 f差不多了，我家也是要叫才动下的
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) \2 i0 Y  y# I( c% e/ ~只不过酸菜鱼他特别爱吃，我就说不会做，你要吃自己做，哈哈

加菲妈咪cathy

哪天让我老公也做做

淘气佳悦

呀，流口水了

胆大有为

想吃啊`卖相不错。

beijingmamami

看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃，下次也晒晒，呵呵

阳光左右间

宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!