本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑
! Q0 |$ j; |* o3 R! T9 S
3 j6 q1 k$ L; N: ~* d4 u, c5 c. l% c1 T! N0 { A1 r4 M4 l
今晚做了一道滋补养生粥，搭配了一个小凉菜，战斗力非常强，宝爸吃完啧啧赞叹：“这么好吃的小凉菜啊！”呵呵：）这道小凉菜不仅好吃，还兼有减肥美容之功效，很适合晚上搭配粥哦，看看，小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看，滋补养生粥的做法： - Z! X3 F0 f$ B8 N' T3 B
, X9 o9 u) J, A4 D1 h
H: h8 H7 w9 [; M$ c
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。  黄瓜：减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜，据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，是春天里最适合女人们吃的蔬菜。 1 Z' p: ?9 ~* O7 H
食材明细： 黄瓜：1根 黑木耳：1小把 火腿肠：半根 各种调味品：适量
( e u0 k" \9 ^+ b& \/ x) O- |
小凉菜简介： 口味：鲜香 工艺：凉拌 5 g1 R. g3 \* e, F( N
制作步骤： 1、准备好所有食材（木耳是提前泡发好的）； 5 Z/ U0 C, u6 x0 j5 p
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状； - x% {1 h- ~/ |7 K( Y' j6 O. f
3、将所有食材倒入小盆中；
* }* k( X7 C r$ j4 ^
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香； 1 n* \ T3 Y, A; o p9 `# Q; w
5、关火时放入几颗红辣椒；
. m1 p& v. r) J: o$ t
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中；
2 F4 m# [1 x, E9 y# _3 t
7、调料充分拌匀，一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻，是不是很香啊~~~ 9 ^( ?7 X F! o L% [9 t4 O+ T+ V
4 \' y! H6 s( l0 o2 x
0 m0 p0 H$ F7 A. a
" T: r/ h/ L- q. `& y3 a8 B TIPS：1、木耳泡发好之后，用手撕得小一些。 2、凉拌菜时，自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。
# B) B5 Z: X8 s. T& B
| 
发表于 2013-3-29 23:58
