hjallice

; M" z/ z5 J; s4 q. W( P# B
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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
8 }+ S3 Y! Z& r( f1 Z! C* u+ J6 ]1 C. f& t* J

# m# H: v( Z+ o0 b7 a

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 4 K+ U8 o/ z9 h! c0 S
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

6 a0 \7 _, T& d& S* t0 o7 |奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
, U( ?9 s, \) \5 j  N( g3 Z

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
) o' y% _& l* v& B我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁: S4 F3 K' Y/ J$ v5 b; f+ @8 C1 B
...

! ~0 X( {2 [: E
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 8 T5 q0 L1 n0 O: j, Z: _
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

0 r3 w, n# V6 W3 j  S严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
% A; b( z+ X9 J2 I" \! e  f  ]我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

) u% r* V1 o! [* R% k' u/ \成本没有算.我这里大概算一下:
( L& S9 l+ E6 i( ?' X淡奶油半盒15元." a" x( |2 C3 N
鸡蛋5个算4块吧
" u! `5 B; X$ C% O! q/ H5 f1 x2 t白砂糖100克算2块吧
/ w  Q5 `- Z- @4 `: y可可粉算1块吧
! c6 A& V/ X( P3 z( G* r草莓一斤没用完13元2 F! \( F, Z4 ~
黄桃罐头半瓶10块.
* N( n( U! y2 H, ?: ?其它的没什么了吧.
: l6 x7 q( v$ ?$ ~一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧