hjallice

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  \) ~: A" Q5 X) g( C

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
+ ?# u& y2 y# e& g想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

! S7 j! i2 g4 M
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
& p9 u$ Y+ c4 n9 ~

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
' N, _4 T$ u: m5 X& T我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
6 J; B$ y; ~% S- _ ...

% e# t7 o, A) y) I: M, K因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
  c8 h% y8 [% |* d* N) L戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

* [. u: ~* e, f严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36 3 Y" N# t9 z8 _, K% O) k) U
我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

5 L* E) |( U) W7 i4 n. X0 Y8 W
成本没有算.我这里大概算一下:) \5 X3 I; h) M
淡奶油半盒15元.
: `( k1 }1 e. ~' I$ s/ [鸡蛋5个算4块吧
  A3 n: f7 @( [* f, i. y白砂糖100克算2块吧: R" g( O, ~5 d3 i. x
可可粉算1块吧
) {3 `* g3 U1 w+ H# j6 n草莓一斤没用完13元
" R7 O! t3 B8 z! n1 k2 L黄桃罐头半瓶10块.4 P# s; ^! h' }* i  z( v3 o% Z; L
其它的没什么了吧.
. x2 h  C. t9 z$ {$ u6 f! J7 B+ |" r一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧