hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah  I/ l& O4 A% Q3 f% r8 \
* m+ P' n- ^, z' E& @
& {3 [# x7 C/ r* C

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
, D. j/ N7 p9 K! t% W想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

: b6 W  D% s4 B/ o& ?/ H0 {9 i奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
4 x+ |$ d, }% r) l2 z" S; u# k0 H

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30   r4 G' S$ S/ a' ~3 P" a
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
7 A* h& J5 t5 a& W ...

* X  ^2 m: }0 H9 {+ H
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
+ c4 m/ t; ]2 e) f4 n戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

6 ?$ a/ z9 A& C8 c严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
, b8 @" `# u; a. r: V: P% F6 H我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

" ~, u' I( K2 ?" p( X- O( b7 v成本没有算.我这里大概算一下:) e: s' H' E' P) y. x
淡奶油半盒15元.0 [. o8 R5 u9 i5 g
鸡蛋5个算4块吧9 k4 G% U9 l% c5 N
白砂糖100克算2块吧
  T1 O8 L( N1 j# t$ Y3 I* x3 W0 D可可粉算1块吧: P7 ^! W: A; a( n" o. }* M
草莓一斤没用完13元+ K! f( E( M3 T9 u$ c
黄桃罐头半瓶10块.
( L: J( L- [( g9 ^其它的没什么了吧.( E9 T5 c4 O% j6 H- E! V
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧