hjallice

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" h/ a& b4 k1 O" R6 D5 ehahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
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' O, B& y5 ?' \+ ?. V, ]! O! s1 ~& r% Z

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
+ X/ c/ Q' q/ e& I/ R, J想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

# x! c7 }% d* V1 Z! t奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
% v: ^' b, J2 i: F5 s. i8 b

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
% c0 V% v. p7 A" g& I/ }我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁3 }% o4 M, s* p1 s
...

# I2 E7 ^. N6 C6 x0 \# P( D
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
$ ^2 Q& J& k( f4 h% a  U8 V戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

* x% F/ l1 i4 l  q) b( o. `/ W
严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
/ X9 o- }5 \  w5 a( }7 i我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

& L4 ~4 @2 u6 Y$ j$ x成本没有算.我这里大概算一下:& @' u/ p- q+ T
淡奶油半盒15元., M3 u5 _9 X# P
鸡蛋5个算4块吧; ~, P+ d5 q& d! z' Z3 J, k
白砂糖100克算2块吧
8 c# R' T/ O! F0 k! C- P. ~7 `可可粉算1块吧( e  h5 [, @8 Z( R& r5 y& S1 m
草莓一斤没用完13元3 P% Y& E" ^! q# M3 s9 a
黄桃罐头半瓶10块.. ?1 c, o. r! g" Z( P* A
其它的没什么了吧.
8 Y! S! D9 h1 Q% H4 F+ A+ B3 J一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧