茉荷

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1 k9 F6 P: j/ q- V& t哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
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【蔓越莓饼干】  t& i! S. G5 E3 D; O
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
/ L6 p9 P2 J# B3 g# S& n7 y! b烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：( o# a3 u1 k, o0 d# ~
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
' k* ^# }, u, K1 D  V" z5 k  Q2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。+ q4 Q. r5 d8 Y* M& z4 U% \, C
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。: U* m+ c1 @5 ]
4、倒入低筋面粉  s/ r5 H2 u- |
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
8 w+ g0 {3 S/ [8 P8 p6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

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茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子" x1 Q) u$ G3 Q2 W, G- A
2 ^4 B7 n& p6 _, v! G
亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013 / E9 `; {& c! e! `. a

小亮仔

真漂亮的美女，
. o) k& c( p6 @, A
7 U- s' `* v; Q) |2 y对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。+ c$ P: I6 s" q) U1 J; E7 u
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41 1 z# h1 d( [( {3 g
嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

; r' E- j% `0 t+ b0 s% G+ i0 C( W哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50 & C: A5 \+ q4 [( ^! f
你闺女美女一枚。

/ k* y2 [0 p: f/ O
谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06
0 d! q& d. x' X2 |  E# S& x做的不错哦，女儿漂亮。

$ W& R8 i$ R: R# P- a: R谢谢表扬