茉荷

0 D- q+ z9 R. w4 n

$ ^. r# r5 H2 x5 {% N哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
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【蔓越莓饼干】# \. J& p2 K4 @
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。7 y- c& Z: B0 s  X( O$ A- v. c
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：
7 @4 F9 B# ^3 x: J3 v5 N! v1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。7 r. y1 R+ [' x8 r9 s* k% a% u
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
  s+ m+ R% [( {  R! \3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
4 ]( ]! g' g+ J3 g4、倒入低筋面粉# R" ~) h1 F- S- D" [7 R) Z! [$ M
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
! V( _( _# l3 ]( m3 y( J6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

! ]: q; f. @: r, V; n+ r

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子
' I+ q( W1 h* Z( D- K; v5 x  }1 e% E2 M, s' D; Q+ G) p
亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013
  {( k6 }' }( o/ E' B

小亮仔

真漂亮的美女，. s9 V) W& W$ F4 H+ G  d  H
) V& {& |, e$ }
对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。: ]: ~0 f% O$ H& ~+ h. l1 p
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41 3 t! M. {4 L* Y# S
嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

& \1 b6 k4 s3 w  R! Y哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50 8 ~0 t6 s" j, X: X7 C, K  ]" d
你闺女美女一枚。

9 j& a' A8 d; r. g; M6 k
谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06 # I2 v: ]! ~( J8 A. s1 Q
做的不错哦，女儿漂亮。

2 ?  [9 z) N8 w8 e% i  V
谢谢表扬