砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧  }) w! B3 O1 X/ a( w# P- o/ H
土豆去皮，，洗净; L9 B% ^4 V! G" g$ A
. Z5 ~$ G. B: B3 i
切条放入盐水中泡十分钟
5 j# [5 y/ X# _0 r" `上锅煮六成熟
# g1 K% ?0 c: V( e' p捞出来，晾干
" F6 O2 R8 V2 W$ ^$ |放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~1 o. J5 g8 E$ C4 o9 ?' z
' i9 ]& R4 h0 I+ l+ J2 t

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子1 d. v- ^  L0 y" w

; C( o- R& N7 q( B% X1 y& e冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的' U/ }3 ~) w3 y2 B5 |+ U" o7 k
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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7 A" a! q+ W) p  `# @4 R* y! K8 S
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
, r5 Y# X! }1 _/ T: @% B$ G6 q. S, Y" ~3 {% j; t! K
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
& H. B( u3 H& V: q# E& |, h9 b, Y5 b# ^7 W  u8 R, ?7 ?$ X
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
. \( `9 ^! T! R) F5 S* U! X4 G0 Z. q- f
! \0 y* D. y* w" i9 O+ K: l同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子, e1 O5 g5 L+ K8 F, p
/ ]! L6 S* @; e
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子
1 q0 V) L" }4 P" E+ c8 |
, }3 g1 h6 M# t/ Y0 Q- g: f谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子# j* v# c# o* F+ Q/ N* H  o

+ c( p7 _2 @$ e5 }6 I好啊，亲，做好的也来晒晒