砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧0 f4 ?& @2 ~4 |8 }% H4 \
土豆去皮，，洗净
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! |( d& g' C6 s3 m: N切条放入盐水中泡十分钟
7 R# i  Z5 l/ K6 `8 X& c4 {$ p- k上锅煮六成熟/ {' k0 V8 D$ |
捞出来，晾干
4 P+ }( e8 K* r3 R4 X6 F放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~9 n, A( ~, `% v6 c1 E( d( o
! u4 [( P, S' e/ G' t: D# e& f* }

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子# y7 p# j3 j0 h2 ?( g
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冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的' q& u) y% J/ p  k3 N# \! j
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子* U/ ~8 S6 z# u3 O6 v

, L3 }1 x- ^& m: E$ G) x8 p5 e冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子, n0 K( P+ Z# G3 W5 o/ G
) M4 U( {9 ~7 O
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
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之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子5 c* K* I# z# W% Z+ |& \2 Q: M/ v: a

- G" W* b8 ?  ?: b5 m: G看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
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; ~* @; l6 b/ v. E: D同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子+ }7 g# m/ |- n) q( v0 D; R1 ?
3 x3 @3 H+ _# k3 S
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子
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谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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好啊，亲，做好的也来晒晒