砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧: h  f& x' K( C* e# L& [
土豆去皮，，洗净9 `( `! r" l6 P3 Q, P$ L" D

2 r+ ]  N5 V2 R% U- ?! k# m' L切条放入盐水中泡十分钟9 q! H9 }; j7 W1 N
上锅煮六成熟3 F3 O8 J$ r2 w1 ^; q
捞出来，晾干
0 i9 ]1 `& h% |$ k9 M& E. T3 ^放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~! d4 S4 \$ |. H% t$ }
1 K9 z/ l7 l: R

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子: r/ ^4 @3 {1 {3 U  i1 B

2 ^; D2 S6 K' a, n0 O* v" ~冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的( W2 r; L$ m3 H* r) z8 ~$ o
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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: @/ T) }7 t, Z8 o" a; X7 Z. ^8 O- p& s! I
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子6 k+ I* R* N; ]# F; P8 E
! k$ b( \' y+ S& c: E, \6 M
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
5 U2 u/ g& E" _/ R8 `. f6 f1 V; w/ \( w& e; n
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
! v2 `$ B# [% `0 l" K. R1 q& N( ^* M. x- P- u% ?
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子, Y* ]9 b: |! K  U

3 ^9 s3 ?; l1 U! p4 ~" U* G5 j) c同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子" `" {) `1 k/ T2 C# o# m

3 u. o, p. U- F0 p, \* V% f嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子1 C, u& b. K* `( x! {% T' h6 o. w

* I1 b5 J; o/ a' V) N# H$ M谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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+ P2 {" O; m" I/ |" C" r& v, T
4 M7 @! N/ ^6 ~/ A& S0 b我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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+ a; P8 m$ I; D  m" A6 N* h' i: f! {% X. O& [6 v2 T
好啊，亲，做好的也来晒晒