砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧. c! ]5 {! F& r6 V# Y4 n# R( \
土豆去皮，，洗净
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0 R# Q* ^+ F+ }# T0 D$ J) e切条放入盐水中泡十分钟" V, Y, r/ o( d$ O8 Y. W
上锅煮六成熟! t+ {( H: D' Z
捞出来，晾干. t& G8 @; d4 D
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~% I/ ~6 p) B0 ?) [9 I$ ?2 a
  F5 ^0 o9 W# p& K

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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9 C5 w5 X  }: J  c- N. K: m1 E. e0 e( l) F$ Z5 V2 J; k  z7 S' K
冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的# k, l& n% m( b# I: Y9 p: y, F
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子0 q7 T3 G+ I, B: x
! d6 b- ^6 g) U! O( z" K
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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- M) {( x7 j$ K! r
! a8 `; ~# s5 \7 J$ x谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
- c" }9 O( A6 V; s
! ?/ J' J( I7 H" \之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
/ j% H2 X% a. z$ P# Z$ ^/ g. I6 n3 [5 y1 p; R
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子8 W* p* y' `% Q7 V
1 @  p1 c8 W$ i5 s, H% e% Z
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子
7 z# A+ D0 U+ e, q2 N6 ~3 G3 `; J3 Q: H, C
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子
$ _+ Z+ X& e7 i3 _, t$ L
- ]; a5 u: m( n9 l  k4 |谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子; C( A3 }2 F) A
' s& r) v3 A2 i9 v( M  s% Q
我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子6 w, i3 i9 T& e; F

+ x, w9 m. R3 a2 k  |  G7 @! ^好啊，亲，做好的也来晒晒