砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧8 ~9 _/ m! I% j, u; o
土豆去皮，，洗净
# Z- ~$ O! O( h: E" y* ?! N) J) \, N; j/ P+ O
切条放入盐水中泡十分钟
' f' ?4 I5 K( X  k上锅煮六成熟
# l% p: i+ H+ f! |% j) D4 k捞出来，晾干
6 k  n! J2 F3 C' w放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~& x3 e% g0 x* U5 g$ X% U
1 v1 n& \; s0 V' G

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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. M- T! \4 ~& {  c3 i, m# e* D3 x0 n" j. f4 h" |
冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的8 R" K1 @: f' R2 G* S
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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% W7 ^, s2 o4 e0 w9 @& M2 f, B* |1 r: f, A
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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' w! ~" K) V" C
谢谢公主

砚农耕

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9 f, O. t" l  P
4 T6 J& d: e' o0 `之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
- X2 k& U( K9 R' L
" [0 a2 U. ]# ?9 |看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
- _1 y9 ]+ Y3 r, K. D) D6 W0 U! \/ Y2 v
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子' a8 A6 }  v, P: x# I8 ?5 f0 t/ G) u! C

# A; [8 e0 i; U嗯嗯，偶也是

砚农耕

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1 M+ n+ k. \7 |
6 S; {9 Y& v- S+ _谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子9 V: ]0 d; v" z8 o+ v& _

% n$ J8 b: o4 F) `2 H* }# D% E我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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好啊，亲，做好的也来晒晒