砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
' U; A! s2 _. L3 O土豆去皮，，洗净
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切条放入盐水中泡十分钟7 P6 l, f8 d7 k% G0 }; ~" ^
上锅煮六成熟
6 D) ~/ Q0 I# j/ O, p% H2 o捞出来，晾干  l% D- y, I* \) K
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~5 D! X0 K' }- D) c8 N: g, x% k' o

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suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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& K& M7 e/ S5 L" ]冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
5 @! E+ ^5 R8 d! j9 |5 Q( i) @9 t不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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7 s& C" F, c3 L" G5 n( n4 u) p7 Q% |& }0 z" I9 s
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子# H& s5 ]9 ]  S9 k" j7 U. {
0 q+ h6 X$ C. `  e& Z) o" K/ ^
谢谢公主

砚农耕

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" F1 |) w5 M# Q
8 I% i' G; j& x8 S+ u之前，不干就结冰了

砚农耕

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" D8 l4 |. J0 |5 |- i: ~& s
4 g9 u- C) k) T; s$ f' C看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

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" T' [4 Z% U2 u; j1 U
+ m, l6 I0 X6 a0 i同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子% l6 v& a3 h7 Z, V4 d
- l" q8 R9 g  w7 c; q( P; D0 C0 y5 g/ a- w
嗯嗯，偶也是

砚农耕

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谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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  D. z4 c& V2 [. L2 U我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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# N$ g9 I* A+ R6 \8 w好啊，亲，做好的也来晒晒