砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
7 {5 ]% v& t1 F+ o土豆去皮，，洗净( p1 r% [. [6 @
1 K, g5 K$ a5 B$ v2 L- H# U
切条放入盐水中泡十分钟4 }  ^; j3 r9 N: j+ J8 m$ Z, P2 ~* U
上锅煮六成熟* A/ W$ q/ p" m, ^
捞出来，晾干
" y0 ]/ X6 x- h放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~' a" G+ M8 }8 k9 X1 Z6 }
2 n# A, f7 E7 @, m0 ]2 R

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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, Y9 L& C6 L8 ]! @6 n# ^2 A/ [6 o' \- s
, H5 ]; A" c8 U$ p冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
; L  A4 Y/ B3 t7 [+ U& B# x% ?不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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4 r; t+ B6 Y& d1 g* V
8 j8 a: T2 x7 r; x: i% Q& D冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子! X# c3 P# w3 E& e! }9 `0 @

$ X9 Y) }/ ^& v8 u: h, }" y7 i谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
; }1 `9 |6 T( i7 z3 b* L- V: o
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
3 |' U' c6 \, H% L# I$ U; S# o; f4 U
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
: y3 D1 K# J1 `: R: }( C. r, `7 ~. N5 K' E
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子4 _) G+ s0 i# v2 a

6 x- E* r2 |' v嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子: b  z4 n0 Z8 C( @

. T! }6 p, ^) }  ?3 H谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子9 ^% F; F6 w. w; U# i

9 I& M% a( j6 F% C/ ~! f% H, F我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子9 N, d. j% u/ i

, p1 H  I" m. e5 i3 C好啊，亲，做好的也来晒晒