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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
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+ b! `9 r9 q& h" m9 E上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;! Z( U1 J: j3 k3 |* |
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!% y% Y* I: o* G6 Q
0 w& S$ o! _1 E( D但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~- c. t( D: w4 O: ^
w) X" e/ ~5 x$ ?
第一次先做了一个披萨
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) {, O! d% P" h( [7 X' o* ~4 k2 n5 X" W2 b: o3 n& T2 [2 g
4 y9 k& t: s4 J5 [' l! h是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
! K! a2 I1 Z1 \( T' u: U
* C6 j1 z$ O8 }3 D' e( O第二个作品,原味曲奇
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* i5 O3 P i) g9 k6 E% K9 T' a4 h6 j8 p0 b, n8 Q6 b7 |$ ^
: ^3 v+ U5 w ~& O9 s; C9 d3 t
" p/ g) A, }% M3 q) k1 j" j不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错" K8 B& Z3 Q5 i6 p- `) w
1 K v; N# r- v. O! f' J9 Y第三次又做了饼干,2 z, _& u* Y; ^' X) s
) f- C/ i5 \, q9 D6 e/ |- H/ A* f$ g+ j
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这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了3 q0 t% G1 i) p) G% i( ~' C
. w- F4 C! C6 |第四个作品:
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开始做戚风,结果:失败: [6 H6 P2 u$ @: E) A8 m
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,/ J; l: r: ?0 q/ [ k2 W0 {: B, |
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后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?# @: A* W& G+ I8 w$ W3 l0 n2 C
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第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,% i8 p+ q R2 R7 ~
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0 w% [' ~% V, Y硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好
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