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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 ) U" {% m u* _7 m$ `) G' W; D+ m
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;. p# A8 q0 r: a: V2 i, @ b
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!
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" P7 _# C* ^1 h但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨4 u0 E( l( M! q& d; Z, ^
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, ?2 ~1 D. B% R9 Q8 _
, ]% F+ Y0 k/ n9 b2 t是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
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第二个作品,原味曲奇1 R5 V- f }6 [1 A E8 b) f
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不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错
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# G( g1 e# D' F' G/ U7 v7 T, R5 H第三次又做了饼干,0 K, Z- u( y& W& Q% a7 @
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这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了% h, M9 l$ e$ G2 a
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第四个作品:: n0 j, \$ [/ Z; K1 k, ^4 I! M
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开始做戚风,结果:失败
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,! K7 i6 L* E) M
+ q; | `4 y+ A5 S/ r9 O# N- r% o% F后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?9 o' I ~! e9 D+ i; s; _9 f$ x- _
. @$ \! y/ @( d第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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, H3 M, L% k5 H! y) R( V硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好# m% c6 u8 F; u6 ~9 r
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