- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈/ l9 e; C5 W0 z
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧' @1 s' k; A; _) w$ Q; ?3 Y
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 0 f+ ^6 r- I# s6 A8 D7 V Y: X
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
' k* U) {; |8 E没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意7 T$ V+ u" k. v- d
小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵$ I- c! G+ w# A1 N/ q+ P9 e
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜* L- \% L# n9 X ^5 J
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
7 G* A& [' h: l4 C8 G" y, q, [# j防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
9 }1 T! E1 [& Q b+ G) F, [然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊5 x4 y1 t! v8 K1 h3 M% h
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 7 w# u! w" O$ T* p! z
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
$ S. |4 |- e" W; g放入车达后 香味更浓郁
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" |0 ^( p* S! f9 r* b, t8 B这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟2 @, k( o' d: P* ^3 B' q8 e
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦9 q: a2 g! T0 E
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0 V( p; R0 F( _) v4 i% z) m出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了% R0 _3 K( x9 l: O& t. B
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
