- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
+ {- A- ~, D; F" W( L/ _5 W继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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$ r2 Y! D3 o8 N5 U* S$ K, h4 ] V8 }
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 4 `% L8 R2 w ` M+ i' f
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨( q6 o7 y0 j3 E5 x4 i
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
! e7 L2 ^$ T0 M) R# y. k0 @小我也吃了一大块* @3 d2 G2 e$ o+ o! h& L, w
* L2 O6 k7 k7 v2 E4 p( Q( N
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
" v3 J/ s! O1 G/ t6 @+ M发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜4 t/ C+ F( U2 W# g7 O
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
, g7 M$ ], t) ~; Y7 P& i. B$ M; f G
/ J! q/ K; G% P7 a) S, ^6 f) x, k把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿5 Y& F6 J% T% t' ~
防止回缩
" E0 P2 s; K3 E) X; m6 v7 O% |; R7 i; H" o2 x+ V
! J3 `( q5 N' {) U9 W然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
% t, y+ Y2 x% s& W4 s) z/ _$ p然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊( M9 n4 `/ H% p% O; [6 E3 o; N
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 1 q' D* F% \' L/ ~0 ^/ R
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴, x1 T- Z; a5 j& x3 @* B( i
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
6 p }& @; N% ]& ?2 D' G放入车达后 香味更浓郁
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* Q2 D# s- ]! w& i" `这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
: x- G( U, z% n% q) ~# f; c6 H5 d% z披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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A7 s5 {, b2 ?, K9 Z出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
4 R, j* S4 ?# {, w4 X面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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/ N2 t. K. V1 k ~& `/ k% \% W来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
