- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
$ s4 y! J D7 j% e继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧$ m- t( N! p) D- o
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) w$ G, d8 L* V& L: \这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
; k* E& h, ?- Q0 [' j1 Y3 c临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨6 ?- Z3 S6 o2 J2 _
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意8 A- K# H- B: a& q- y- P. O
小我也吃了一大块 t5 `: f5 U8 U: Q1 R
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵$ P! i2 C( a+ {0 b% Q
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜) E+ }9 B V) D! M
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 ' k& _- w+ |: D
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
9 S. N F. W0 T; |3 |防止回缩$ i* A. E, Y: {2 w
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8 k& O' s5 C8 e4 B2 C/ j然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
' b6 [7 I) l# B% _: m/ d. } P# c! ~) N然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊) z+ q& k; G2 Y9 R: T% f% j
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 $ f5 K$ B" ^- M: r
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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5 |9 i$ I/ x! E2 ^& a最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
3 w- N% y& v$ a( |. j0 }放入车达后 香味更浓郁9 n& x& L/ o+ Z: y/ R1 V' {
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7 e" X6 A6 b' Y' B" X- x& C& }这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
* J" t. Y4 G/ M' Q U) ]披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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& m! _. o# F8 n) d出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了: h( E/ G0 |% m8 |, K/ F
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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7 C, w: O( s$ H9 Q; F" z% e% e6 L来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
