- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈* |" p* G; v! A9 l. Q! y5 _
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧/ Z* H+ \1 m: |* J Q& G
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3 C0 `" I- I8 j }这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
. K }$ X; ?) c临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨+ H! j; ]" B. v) {4 Z9 W; c' |
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
6 @( u6 ]5 `. z5 D小我也吃了一大块
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# j/ `% b5 R* m7 l先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
' o& L$ L) e9 L& U# x发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
- o5 X8 S% p3 N t" d5 ~1 A7 e太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 k, i$ h2 A0 U/ p. q7 X0 y
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿5 Q! F8 ~+ P ~7 J
防止回缩" U3 W5 ~* L1 @% j o0 N$ c0 u
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5 R7 |5 m0 @ D然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便' f; q( r+ X; b; v m
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
9 f O9 l A3 p再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 ; U' m5 [5 [3 T1 H; ~7 s6 |1 J
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴1 g! c2 t0 k& {3 m" [- m5 ~; q/ A
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
! p+ C/ i, k7 B3 F# i0 R/ x放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟& W, \5 s" j) u1 q: ?- J9 [# j; t
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了! e8 T1 N% d$ ~4 }- y2 N* J5 h# w
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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0 S0 o/ n% W; v来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
