- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
( J. B4 d( l" [继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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( m9 K; `) i! x. M这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 3 [+ I: d* F$ \$ d n+ s$ Z1 r
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
+ f9 N% J3 K4 L没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
! t s* |% z) A7 F9 N) O: g% Q& J0 v小我也吃了一大块2 S8 T9 ?$ f( O0 b8 b: r' y
A/ @( E* V; {2 `8 Q' a: h先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
! X: e6 x; O, v( o9 w) \* T发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
4 A6 U8 o- ~* H/ d9 `$ {) a太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 - O$ p; o2 U. {0 }5 c$ p
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
' ^/ r; D* F, @" Z防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便. b. J5 a* E! H5 D* Z! z! y) g- I! [
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊& Y" l. L' D8 X4 ^6 C
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 7 x5 {: B1 b# V' O( e* X7 u% v) y
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴/ J/ \* H" ^- t6 L2 F; e; [
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* [$ B# [0 Z! P0 M1 t最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
9 b6 m# D1 G) a2 H放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟0 e! D1 n5 w& n9 {4 ?" @6 P
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦& b6 e4 V, {( k; n# J0 h. l
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了, B" M/ q! ~* [% _# L
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
