- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈: t. S) b9 H" I/ I: ^# Z
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧: N7 o5 K6 ~% c* C2 f0 K* J
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 7 r! e5 O. H' \% F
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨6 k& Q! P7 I. r& F2 E/ {
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意2 m Z: U/ o. p& N7 q+ c' Z5 p
小我也吃了一大块4 P& h+ u5 p- K( K
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵6 a2 R$ \- O# b7 x
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
) l W- `! m; ]* z0 F0 L5 n! Z; |太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿% r! }9 ]- H6 i& r2 \
防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便" `6 _) Y9 H e6 {$ J
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
; \+ Y$ T! J5 a6 B0 h% @7 F8 b! ^再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 1 e2 {" Q9 [; a2 Z- o M
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎, P; a2 ^! R- [7 J
放入车达后 香味更浓郁0 V) y2 ~3 M- \/ j: Q. E; R
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. C. G2 Q, K& ?" e6 v; y0 _这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
* y; [$ H: A- _7 X% t- d披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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& F2 i4 z1 k E! w- j ^9 d' f出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
* K$ E9 G& h% v面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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7 p# @- E$ \9 j( g) l: H来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
