- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈. e! }* Q. ^+ S. \' W$ d
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧& w0 L% b6 z5 C( S
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. W/ N! e" r: |+ O, W. s8 p这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 0 H) R# [) a3 c! K
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨. }8 M. |) Z$ e* G' x# A$ B% R
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
* @" ^# ]4 Q6 [" r4 y小我也吃了一大块* @3 j6 r* }0 ?+ c2 G" t2 @& g; m
7 P; N5 F7 Q2 w8 ]; G' F先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
9 B& O/ w+ C% T9 y X% k发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜8 d* U. ?5 D* m6 ?' P0 X$ N
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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4 F" }2 }, b; X% F& e' @1 a1 W; f把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿4 h4 L' ]1 i, x: s
防止回缩7 u2 Z- k4 w' K0 H- \+ n
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便) T8 _: p9 Y7 Z( X
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
; s; ]# t) N$ `. M; J再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 4 A' O) z& h% o
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴3 \# @7 C9 x6 m
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎& m9 z0 \- }) {; ^( w* p
放入车达后 香味更浓郁
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, @) _. q& Z r& f' b. d( H- [ t* k
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
' C) E8 D' {; Y披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦, {5 |# L& t+ Z+ }
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8 r( @! U7 h% m; F出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
" W% @% j$ ]3 q( p5 i面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊0 F' D4 G; f+ {4 h; u
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净# m7 l! J8 x: `. \3 \5 m
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发表于 2013-10-21 12:20
