- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
* i; S6 F9 E6 k! |5 p h. p+ R. n继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
( `% Y' C2 h Y4 y+ v; e临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨2 ^- K% k+ u; b, u
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意" S. D" u: O0 E
小我也吃了一大块. Y: H- v9 n$ ~ z0 R! M) V) t
/ i6 w* g" D$ A0 t! C0 O先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
" D7 m0 D& [1 B/ _6 Y. G# `发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
; p9 v' q9 |* c) n; B' t太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
, N; T a9 _. N$ }% ~防止回缩& [0 L: c6 [2 h$ M# Y) M! N
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便" h6 j" x) d: H& [8 l5 u; f+ p1 ~
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊+ |3 a; \( j# |2 G- N8 e
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 7 B" \# i3 ]7 r& [ }; }# T: {% Q
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴' J! f( V# D( z0 M" N$ o) n
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2 _) r& b W( \/ r. \& N' Q% b5 ~6 b最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎( V3 n7 V7 X$ z
放入车达后 香味更浓郁$ Y4 n2 H# s5 r5 s1 a0 U0 M' @0 f0 ^
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* L+ ^7 J0 k0 N2 S这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
% E) [. z+ u. y) _) T+ N* P披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦& W7 D$ O& Q9 N+ D% \7 w
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了! Z2 z a2 H3 v! d* l+ N9 x* O& [/ b
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊8 b, c0 u2 ]& J* u/ V
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净0 i5 M. v, H% x3 G" p
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发表于 2013-10-21 12:20
