奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打+ G" B- }/ h# F6 H
制作方法：' ?$ B. n. u6 w/ E* s$ ~( t
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
; L' K6 s5 f/ Z: ^9 L3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
0 m: t- y/ d  C2 W4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
+ ?% G% E7 i* _0 `" |5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
, C5 y; J1 J% ~1 F3 [9 h" F$ \6 m6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
3 j0 n* m" p+ f5 W- \4 i2 n7、电蒸锅25分钟出锅
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& O5 W' F3 K5 k) j9 H5 D- ?
0 m# R% @- y; m3 g! D( x- _# {9 B3 y看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子4 G8 O( q0 \0 _5 T9 d+ ?' y! r
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
  i9 Q3 G6 }6 _. e$ G" N, [制作方法：7 C/ D$ v& [: g
1、将

6 M7 [" ?3 k$ b) a  m# ], D: ~% b/ P
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子3 Q1 `! b7 X/ j/ F1 e
怎么做的

( `& g1 v* m9 M" O1 [方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子& M8 H! O8 _, B
; _; D& e7 u6 j) t" @) P
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢