奔跑加菲

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, E  }2 d* X9 a+ U0 z+ i7 o材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
7 b# _$ }0 K: B. t% R制作方法：8 C' a: l1 n* `+ S8 v: x
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；3 C' v7 L8 q2 X
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；& f$ i' n2 m' t" d
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
1 W) K" T: T* z4 ]5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；0 E7 u: j  ?; Z, z+ o4 ?* w
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
5 P+ m+ C$ x* T4 e7、电蒸锅25分钟出锅, x) k9 N' x5 V# _+ K$ I6 f; a
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6 Q$ P; D; m( f8 q" b看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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奔跑加菲

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4 ]8 r5 l9 x# C1 e9 A2 U6 M4 U: }" J+ Y材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
+ j4 C' N+ v, A- P) |制作方法：
& z7 N8 D5 M" K9 Z7 |1、将

9 v# f4 S3 w" U8 E6 h( X9 E. g$ }
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子/ N8 w  `' \1 a* H$ P: o
怎么做的

) t$ T6 h$ Z6 y; }2 i+ l  W
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子& V5 V; {( L: m$ @( J) d" e

+ w* Q! W/ e- ~7 `8 `9 B这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢