奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打; e7 T7 K3 @1 v
制作方法：' I6 B  Q) \9 J# D* r# }
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；, B$ B7 v$ r$ ?. u! I2 n
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；, A& j" ?4 u3 O& T! A( n
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；7 n% Z& `1 V7 x  ~6 ?8 c
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
: m) Y1 X: K9 r7 D; J$ W& j2 g6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
# X2 h  z0 }, O2 Q8 m7、电蒸锅25分钟出锅, t( @0 i( B, j/ G; H
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- h* }5 a/ X1 T1 S) ?& z4 `看看这金灿灿的一盆，很有成就感. j+ q% d& b0 \+ k2 }/ G" y

奔跑加菲

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9 B" d; v* Z5 s* k' m材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
- |9 a) D- M, D- g* L制作方法：- z3 ], V) C8 c7 Y* v
1、将

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这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子2 b7 z' k- {/ z: Z, `, ?) A7 _6 r
怎么做的

7 \' K/ a% W8 j% f) g: v方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子7 N( D& `& n$ {% P( o9 n

$ G' P1 a% h/ _; I8 p这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢