奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
2 I# ^' e5 T: E3 j( [制作方法：: c) v& L. V0 k1 ?# A& `
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
$ F% _2 k& F) \) u. Z$ f$ Z5 r3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；% U! X" w+ f, ~7 r( g/ F
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；2 j- N6 p1 n+ Y* u3 Q- u
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
8 l8 f8 h' g0 i4 ?) U- R6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
' L+ i% y/ K- C7、电蒸锅25分钟出锅
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( Y4 x& |2 a! F  |) [' c& Y+ u看看这金灿灿的一盆，很有成就感4 V- D7 e6 m$ H! B; {  v  d

奔跑加菲

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2 t# x5 e0 X* t5 \7 L9 `8 }# U" f材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打1 y9 ]' x% w2 u" w9 T: M2 _
制作方法：5 E% Z: o! \; k  T8 i
1、将

) U8 H! I/ J, v5 N- s这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子: i( Q2 @, [. \, i+ ~1 _1 ~
怎么做的

% s, T  m  T1 u* k" j. T  p" F, l
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子# X* V9 b$ U+ C  [- ]

% b! j* [! `' y# C0 u' T9 Z这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢