奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打! {+ G8 @5 `' \* C9 z" B
制作方法：
% J& v9 M- q0 B1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；+ ^( U, t" Y# k9 q: w$ v3 V
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
6 @! K' r( P% d& Z2 i* S4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；5 ^* w' t0 W) C  {
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；+ M& w1 d0 R; v( V: q; y1 |  _
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
  N4 B6 S! ]6 r! w3 Z7、电蒸锅25分钟出锅* f; c: v- r) r! `0 y
2 [  w$ A0 h( e  ]

, i0 e0 m4 B  _) V0 c% }看看这金灿灿的一盆，很有成就感8 x+ e# o; U  n2 \1 h$ b3 p: A

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子; H% S  R+ p1 X
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打/ j+ ~) K$ a* M* H% g* L: T/ `
制作方法：
! z9 t+ R" F7 ]$ }1、将

( g! q2 ^% W. m) ^6 p这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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; U. F$ O- p' P( f怎么做的

7 G; H# ?: P# c- q0 \方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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# I' y1 Q$ f& g* b' A, y1 i0 K( Q* Y* g0 Z
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢