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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 - S/ ]5 A7 F& t9 U% n, w: D) N1 u
7 I- I7 ~+ E3 g, h7 I! R和南瓜玫瑰卷一起做的
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
7 c" R8 R+ ` v; J) H步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
4 `5 Z# G5 V1 b2 U
# j; Q' p& _. d: ^2 U) o2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
4 w1 U {/ |0 P9 O6 x& B: A( l
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& H7 ?, H: t. i# M# @3.不粘平底锅两面煎熟+ ?) D9 j+ d1 m2 Y
+ n+ a6 @& w* N& }& S0 e4成品图
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