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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 * Z: g( W6 d- x8 g# v; d
7 x3 B5 @) m! `/ P和南瓜玫瑰卷一起做的$ ~. N' T" C. k
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
' g5 Q6 P) \7 Q; c步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团* I9 f) U( I, J
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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! j, L2 B' ~! J# B% U R. R3.不粘平底锅两面煎熟: T+ k7 z0 H8 H) \/ U" ]8 Q
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