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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 3 n3 Z9 I' Q- v* D% q- m+ b
4 A* B- j) V- K, s和南瓜玫瑰卷一起做的5 `- {, n% m+ N: @3 y" R% Z
# U3 R; B( j$ H+ }原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
, s' h \/ t! y1 g5 i步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
& ~2 f( W, D. K! \8 a) r6 a/ i* r- Z' \ z5 g- \, m$ n" W
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟9 T5 f6 ~" U% y0 o" G% m7 ]! U
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4成品图6 b) Z1 x# _& |2 E6 \& }" A
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