- 妈米
- 3210
- 经验值
- 22990
- 在线时间
- 735小时
- 宝宝生日
- 2014-02-03
- 注册时间
- 2012-3-17
- 帖子
- 2485
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 23725
- 精华
- 2
- UID
- 7602862
    
- 宝宝生日
- 2014-02-03
- 帖子
- 2485
|
本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 " x" A, ]: ^. U9 q* q
% z2 j$ k' t2 x6 \) _和南瓜玫瑰卷一起做的
) x1 i( ^1 V5 v& p
: I* D4 ~' Y0 ~7 e+ T) s原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干( H; a) y. \; n, A* S
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团9 T( o- F* B, I5 |! v, W. v+ M
" U1 ~# O* t& D7 L. i2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了0 I" J' M% u- ?" Z4 n6 `3 a
) G7 N: A" O3 f& U
5 R7 ?' c4 h9 N0 z9 J
3.不粘平底锅两面煎熟7 K9 N+ [, x) O" I2 |+ }
4 J x& V1 E8 n4成品图
" c! O; `- _- v2 p& i( ~% K3 u2 N, G* j9 n
|
-
总评分: 妈米 + 150
查看全部评分
|