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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
1 Z$ V5 p: N, ^6 h  {( A7 F6 H4 l$ Y0 d# Z! {3 M' n% z
上首页啦!谢谢小编们!
5 G/ u9 D2 V$ @: F0 d6 ]( {( `  s4 W7 f- N5 C7 J- R* H

+ l2 {7 ~3 h) S0 y老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
$ ^' X7 D$ p; y/ B; Y; B' U  v+ c) T3 {) t

* J. q1 b% I- t, l0 c5 I牛腱子肉焯水后,切大粒5 ~# a; u2 d9 ]& y! R/ i
然后把红辣椒洗干净晾干" r" z$ m1 l. L* s- _+ ^
( e- Y" A* J4 `7 Z( \" s3 w
) {# v5 {$ k7 T' [
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎* q/ M0 m+ Q' U6 D' s# H1 `
- Y& X: r! r- X' F  ?& I

( X  x8 q; e/ s6 U" g5 J锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
$ \$ e, L) G' T7 z& f# |/ l
2 H1 d" \" O6 c8 l# K
9 T9 d1 ~, V! u  a! C; y9 Q' \
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉. X1 i4 j- N1 j) s3 J7 \$ _
1 `4 x* Q  k& p' m( C  @

5 O0 \9 |9 `  [* g! E2 D; W炒至变色后放入花生碎
) h6 `3 j. [' \1 w+ H; w9 }9 M8 C/ Z8 S4 d

  ], C3 G! X- Z+ ?( V  j+ {( S) m炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火+ `4 t# l- V( t3 k# X0 ]
- w5 F7 G0 Z! p

8 c4 d' s" U, b# r! e培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
: h4 h2 [9 W8 S
$ T$ Q( P  ~! d* j" N1 y
1 q5 Y' T+ W# z9 H
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封9 @/ O4 r) f& J9 U

  a1 @& p& W/ o3 f0 a, u
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回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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; p* r# y& E" [( g$ R; E) h  @: Q* u  V0 O+ c) U0 V
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子$ C2 j+ g4 p4 [) v  G

# I& g* ]3 K5 M太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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回复 美女红太郎 的帖子- E1 G, }$ U3 b( l+ F, L  N4 G0 \
9 b* c" \! i6 F
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子9 O9 X! z9 V/ Z3 G, [% W6 y, O

- m" Q1 u+ ]; f( o嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
, X( R- W" a' K& |' x# {
; D' D. i- |6 `9 v1 w恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃+ @0 v0 {6 D  r8 H! V
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子: m& \  |2 ~" |8 y( D

; o) E" q) l& g" a; V/ `  m7 |4 z亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子
. t$ O  h0 @. O+ w) q
, M$ r8 O8 ?: q2 @自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子
9 I$ z7 p& Z4 P9 q
+ c& m; J5 L5 l那改天我也试试,谢谢宝妈
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
, x1 q6 P1 `6 ], }: W
7 f( [1 F8 N5 T& g0 a. _5 e不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子$ }7 t% P& }( e" c  S; A- Y

0 y3 o' W. i1 Q对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子8 v3 k7 }0 t+ W) d1 I. _
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
- X" I( \  `6 C% U( [+ L' M( X% t( O, i4 {9 ~) N4 c
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

; N; M# o3 J7 V* S好香
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香辣牛肉酱
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