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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 - E4 @- M* R5 X3 O0 k4 p
4 N) h3 Z* t) ^7 v' Y$ Q, c0 i+ ^上首页啦!谢谢小编们! * A+ A& ?2 e. q6 {: l
! D. e! @' v4 Q/ t7 E6 t" ^
% e( c5 g' H! e4 N7 U, c( h老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛9 T; g& @) C$ V/ G5 [# P
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5 U( Z" u2 d3 a' g3 U牛腱子肉焯水后,切大粒& M, P- A# r# L: w1 P
然后把红辣椒洗干净晾干
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切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
( b% A. L1 D% p9 c* D- L0 T
/ y- N5 ?9 U$ n8 `! r# b* e5 v8 n7 q$ j+ m! U0 \
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
/ s; V N" I1 e+ j5 a$ u! F0 h" F" S- @
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炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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0 i G0 J9 P2 T5 N3 `炒至变色后放入花生碎1 e2 O; b4 ?& j0 C/ O) K
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+ {% t2 T0 X, n* G# p' o4 Q炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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2 i" r3 ]' P7 \- @8 P4 l( j+ ]) X
6 H* D; [7 X7 M: F# k培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
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翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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