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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
" @8 y2 A2 E4 X7 \9 D
, a( p! ]$ v  H" {6 C- e上首页啦!谢谢小编们!% e, T# K( J8 M* c' ^, }( u
- ?5 F* Q+ Y' Y' `' O
$ F2 Y' a1 Z0 T0 |* Y( {
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
+ d7 F% X" h; z( p; l
5 g3 T1 A& F# e! [9 e) y! p2 \, }

7 \4 h8 u8 h; k) O1 b: `* I牛腱子肉焯水后,切大粒+ W" i: Q0 x( ~4 i, T
然后把红辣椒洗干净晾干: ^# [5 Z; \1 ?/ m( }& W
  g: v1 H2 S" h6 O" n1 {
: [% Z8 f: N( a. ~
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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8 g& C  C4 H( k! }

- j+ B$ y3 j+ n: R* u+ X锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
4 ]8 |0 n$ v5 j# F. j( Z' H& G( W
* J" `( V8 M6 X* V' c1 Z3 Y; u$ I

5 s9 \+ |3 e; b8 H+ B炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
* n# Q5 M: ?* O
* r9 r4 c' K( j

. \: C! }: o+ w6 V; o7 x& H, P( W. ]炒至变色后放入花生碎
# @. R, F2 a9 y/ ]6 E) ~
  v& y6 L$ H0 v  u4 l

3 j+ A4 S4 ~' `7 j; s炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火' `( T5 w' G" B  N2 }
0 s! J, ?4 T. {5 k! F5 B
3 `: R0 c7 d9 Z: ^, G
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!4 e% f4 P7 F8 w% f! u6 Y# E! E  \

+ T, Q$ l! p- x7 x  h( @$ i6 n
! k: a3 a. B) G: l
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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( ]) k5 ?; W4 s) \# u4 \0 I
" j8 ]3 \; ^4 }# A: u" O3 s恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子. w2 R8 ?- ~; @* m) b: V

- G3 Y8 P9 x6 s3 _& o& s. I( |( F太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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回复 美女红太郎 的帖子, D" Y" P2 o% r+ j) _# Z
4 z2 r% m6 w: x1 l
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子. ^. p9 G! J1 q
6 K+ O* X& e. `9 `
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
: q  X. i) J( v+ t  I% f; s. |+ @; S
! I& x0 x+ D9 r( V# t恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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2015-03-08 
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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃8 k- {8 O7 Z5 v8 i; p* L7 W
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子. K  G1 }+ F% d; a1 Y2 ?  V: K: Z

! L. _& Z4 W4 D0 C# E: o7 y亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子
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; J1 R- y( c* d0 M  Y自己家做就要实惠些!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
. m9 F# i5 T% Y; i8 x2 e5 l3 h; i$ k5 k% u
那改天我也试试,谢谢宝妈
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
/ O1 K3 b5 r1 V
8 H7 @2 G! \* r* m! t不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子) v0 u. G( u2 c0 K4 [: {9 Z
# a8 W4 I* |9 v4 F
对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子* }, v$ ^- L) {" B$ Y" F
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 3 a- C& `( w5 V
+ E; S( e4 h" t  @- A5 n7 f
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

! v" z# c- [4 y# O好香
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香辣牛肉酱
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