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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 4 y7 Q& j6 _/ W& {% ?0 N0 L) \
) q; i7 ^! Y1 d6 d6 a0 W3 x上首页啦!谢谢小编们!
. F7 [) K9 P4 i' E6 [$ F5 t8 ~ f3 a: {! m# i+ A1 y
y* C0 L. p; b! |) h+ A老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛$ U1 ?4 I9 E" s [. d( ]$ u
; b) ^9 H# O6 |! _7 ]! U# l
9 z, _' h# `* r( J" D牛腱子肉焯水后,切大粒: c% j0 ?+ m3 Q& G) _
然后把红辣椒洗干净晾干
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* E9 Z+ M0 X$ T' N切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎1 j0 L$ C. o9 m0 Q. d8 P: |. x2 o1 w$ d
6 _/ n9 C) ]; \2 Y" ^# |
+ d2 s$ Q6 p, K, b锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
" e% i5 b$ ]" M# I* _4 g* n5 F- }. b- L. b7 J9 y; n& t- T: l
" S" r+ L$ B+ d& [ U+ o
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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, G2 g7 F1 g# s. t/ |. z3 |2 X$ h, \# i- ]4 ^, G7 T2 R
炒至变色后放入花生碎! H7 ], k0 } L# l
6 J# X N& l) @# i' j2 k
% ^. Y" r; M% o4 S/ c炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
7 _0 p7 Y7 z+ ^( `' U2 y2 g1 _( s6 I1 G! h& G/ T' r
# H! k" f6 ? P- d培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!. D- u" V6 K1 g4 P& ^! h, j
4 d7 j$ p7 z1 }7 f9 s. q6 M; S1 w, M" X7 w1 ^
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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, L5 w0 w, i& {, W2 K4 q) @8 Y: D7 J
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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