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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 $ |4 w# f9 A6 v' V" K! w6 ~
0 d) P8 \& p, u! g上首页啦!谢谢小编们! 6 M0 K' H" W) L) \2 m& v
8 S- y% x6 j7 y. {: {; `
' l. e1 j1 P( C1 a8 k9 s$ u9 M老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛0 ~4 g$ f3 D% X. X5 h9 m1 E
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0 n6 L1 ^! C0 X$ [( W4 w( r; V" |牛腱子肉焯水后,切大粒0 D8 S/ F* r% _+ [7 X- R
然后把红辣椒洗干净晾干3 H# t1 ^% }4 D* Z' b1 n& G' ]3 L
& \- ^, z5 R! _) N; i1 g) m
" S, t; m3 k: {+ N! J切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎1 f" b$ I1 q4 s6 q" d+ _/ E& p$ G
_ Y0 E; K/ q/ y
% y; |' v5 {% l9 o- F锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
! y$ c4 }; w7 M) R# x# M! \& n2 G' j% S5 b0 Q* k6 ?! M
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炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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2 A. n4 o ?! \5 b9 r; {2 L, {# v3 L# ?
炒至变色后放入花生碎! ?# l' d6 K/ O' D2 c, p7 _2 ?; V
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炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
' G! q" l) d& X, P# \1 x. K! R+ w" J2 A
+ E, s" O1 ?1 m9 k, C8 s培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!; J" m7 K9 H* I, p
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翻炒均匀后,晾凉装瓶密封- t7 c; N7 b1 m. |3 m6 v; {8 \
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0 i9 b% M0 i9 |2 d; Q5 ^
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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