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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 4 y7 Q& j6 _/ W& {% ?0 N0 L) \

) q; i7 ^! Y1 d6 d6 a0 W3 x上首页啦!谢谢小编们!
. F7 [) K9 P4 i' E6 [$ F5 t8 ~  f3 a: {! m# i+ A1 y

  y* C0 L. p; b! |) h+ A老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛$ U1 ?4 I9 E" s  [. d( ]$ u
; b) ^9 H# O6 |! _7 ]! U# l

9 z, _' h# `* r( J" D牛腱子肉焯水后,切大粒: c% j0 ?+ m3 Q& G) _
然后把红辣椒洗干净晾干
/ o) J3 K! n1 N/ J" B2 n3 |6 ^! F

* E9 Z+ M0 X$ T' N切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎1 j0 L$ C. o9 m0 Q. d8 P: |. x2 o1 w$ d
6 _/ n9 C) ]; \2 Y" ^# |

+ d2 s$ Q6 p, K, b锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
" e% i5 b$ ]" M# I* _4 g* n5 F- }. b- L. b7 J9 y; n& t- T: l
" S" r+ L$ B+ d& [  U+ o
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
2 _: N7 \7 y1 ?" N
, G2 g7 F1 g# s. t/ |. z3 |2 X
$ h, \# i- ]4 ^, G7 T2 R
炒至变色后放入花生碎! H7 ], k0 }  L# l

6 J# X  N& l) @# i' j2 k

% ^. Y" r; M% o4 S/ c炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
7 _0 p7 Y7 z+ ^( `' U2 y2 g1 _( s6 I1 G! h& G/ T' r

# H! k" f6 ?  P- d培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!. D- u" V6 K1 g4 P& ^! h, j

4 d7 j$ p7 z1 }7 f9 s. q6 M; S
1 w, M" X7 w1 ^
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
/ C  S+ l5 N8 U; V/ E/ K0 O5 z
# }" a( T) ?$ N: z% L2 z1 h3 q

, L5 w0 w, i& {, W2 K4 q) @8 Y: D7 J

回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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! g7 J' v! j* T8 I1 f7 f9 M; `9 ]$ K* G% V) O+ P3 c
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子
* u$ ~2 j: d0 A) w0 _6 [* j% S' R1 F& W9 U  a; S
太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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: M- q0 A. b: g! c$ u; {) X
3 w7 X- p; {& e/ k2 b, c+ _恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子) ?) t9 r& W* V; g/ y- e0 C% m
* Z5 d# y5 Y5 b* j
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子' j, F6 B% k5 p! `) k
% l0 _2 y' E! X. H$ o
恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃
5 F+ J5 Y5 W/ v* X顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子9 g& }7 Y9 X/ p" D# K
* O' b; p4 Z6 w$ Z' a
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子* q. \7 D/ U9 }: n
6 @% d& V  J2 a1 F+ n/ y5 r
自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子: ]2 [) E) N+ m5 H

  D6 [5 I9 ^" S6 u. n那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
; ], ?" i+ x7 ~
, e, ]9 P3 \3 F* c! S0 U2 l9 Q- j不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子
) l: a! V& V* F( `  E# j# ]  w' Q: ^
对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子( [; X+ a: p2 x6 ^5 w8 d
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 - l; [3 o& V3 w

1 E! M/ T+ c& k老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...
3 f% r# _. P3 E) p; F
好香
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香辣牛肉酱
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