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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
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' _( C- _& p8 |9 M; E上首页啦!谢谢小编们!
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老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
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( w- I) u: |8 C& z- N. A) Y& |7 `牛腱子肉焯水后,切大粒
" ?2 x3 e: [/ I( [2 W然后把红辣椒洗干净晾干
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8 N: x! N9 _* e3 N, I: k- `$ e) I4 O
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
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3 b7 j \7 {! Y e+ R+ t炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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炒至变色后放入花生碎
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' w& C& F' Y9 U6 {0 ?炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!$ ?. w4 C+ f' W& P9 O
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翻炒均匀后,晾凉装瓶密封" A$ f) j+ h* f. V7 ]
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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