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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 l( j5 i4 u. H. F
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试, Q/ H$ o" O) ]8 Y. o7 K
    首先是准备工作啦。: q& H) ~6 f$ a) I5 v
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。0 y! ~, u4 [6 O. p7 M
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡$ x4 p( d  {/ x) i
* D" l, C1 ~& S8 u; y
+ n' [! s3 f7 @* a9 e% j8 z
蛋分好蛋黄和蛋清。
' W$ U3 H: f4 A% r, \% p
* J$ Z9 |: V: f" K) Q2 R

+ A. t; J! h) J# i1 s0 z    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅9 L* T; w( D- l+ j6 O# d: O/ I
* R9 l# Y6 E; Z" y. z% D  o

& T1 J  `& {3 |: F搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀- E8 E& z+ f' p% X/ r2 x

" J9 Q. Z& m+ V9 Y9 ~
$ L8 w9 Y' Z# e: ]  F
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
7 Q$ P( S# A% g$ l) A: k# v4 C
0 h! ]0 Q" |- t4 b
8 J/ {3 N9 l$ j6 g+ g  O$ m: U
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的* e" g$ J2 H5 U0 v% q: z
' l& T! `1 ~9 v$ F
: f; J' Q+ W, D& V  e3 U
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。, k& g5 ^4 K1 N2 x2 O7 I

# ?6 h/ @# w2 k) V
; |! \* {  G5 Q
1 G0 O! q# ]' d; F

2 a  o) _. C+ b: u# ]/ \
4 Y# |4 j: a+ J% b: t( z* s: M        烤吧烤啊烤& I/ k( Q8 t- `6 b
3 L8 K; k: u- s/ Z; b" ]

: D4 _" U; c( T# z+ R: O2 Z( O8 O' m
. m, _; }2 z1 }* H$ ^6 o7 a0 p0 }
' a6 ]. t* t! I1 v: Q0 ?5 y
各位看官,您看咋样???/ D. ^1 \1 {4 I- \' ^
+ [2 ^& e2 d4 `5 U1 @0 {

  N" e; Z0 A9 t" D" z
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
$ D9 ]  R, I& @+ d
! q' `; K- r' D谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子( i, K6 D6 j4 {5 o6 a% N
7 u7 ~1 g- f" M. b
谢谢支持和鼓励!

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回复 盛伟妈 的帖子
0 ]& @$ \* A: E  i7 f6 g
* c* i1 S. ]1 f7 R4 e5 L9 m实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子% k/ T3 ~& s. I6 J
8 F' a! Z0 z3 R& H6 i% k
谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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宝宝生日
2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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宝宝生日
2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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( |  w9 b3 w0 H. z  q3 q
做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子  x& i$ _# P  R7 Q1 Z
9 k1 c% {% ]) u7 n- t
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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