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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' E* p& o9 }9 ^# \1 _; S
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试
8 ^0 j: a3 h( I. O; ]    首先是准备工作啦。
2 s  s0 Y& V+ j9 w    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
6 p1 U/ D8 r8 s$ f! j% {   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡
# L6 h5 w) o: j, H  Y. t5 ^) v1 o* U7 ]

) G' `+ T/ P( R% U. B0 K5 |蛋分好蛋黄和蛋清。
8 N- J) {4 e4 t& l. T+ T. y; M6 ^6 S

- q8 W9 @" y4 R# |2 q    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅: x; H6 K) g. D6 Y% S  M. ~# }3 r

6 ~) l" r$ y6 x6 h% W5 l+ H; X- Q" d
+ g7 u9 u* r. v, ]1 j
搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀
- N& L$ j' w) P% p& P- D' e) I+ D# f9 q2 a' ]& W& w+ v  X
- w6 i/ ~7 `" U. K" _) `: O' K& a
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。, {* W! S' ~# H, T2 V$ ?$ i

, o9 Q9 ~( Q2 T- Q6 A, Z
/ X  X2 d2 s1 J. G
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的, b- a. w5 |- j4 S$ W6 \
! y" A; o. s( w- w' X

1 z' V/ G! {) v8 }1 L烤盘里面放些水。烤箱预热150度。* L; E- w* W1 P: R- y0 P# J" F

3 ]1 H* e# @% ?# e! @9 s* M

5 [9 \- F: X9 _3 I+ f3 M* d0 G1 c" q! c
; k$ b6 j3 G- H/ S

' H' b" Z0 P" j1 {, `% X& x6 T        烤吧烤啊烤
# ~; Z, \2 h. q0 o# W' P
6 ^; f# u: E( z' _- `7 H" o
8 L! D/ a9 G; ?6 W" f

7 K- }% q5 n/ K5 X( f' Q) C
! w1 ?6 }& h0 S% ?: H) P' _
$ b4 l4 l5 m% v
各位看官,您看咋样???$ p: X& x1 b. H8 V: ~; O
) x5 ], q3 r" q3 c2 b1 n
% o. W9 \* Q( q2 S* i+ r8 N

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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
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做的真好,我都不会
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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* ]: z7 M$ G1 J1 a3 f* Y2 k# Z' }9 i
& m+ \& _2 z) \" [谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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$ S  t( c$ p# \* \. C$ V
- R' f  u0 m# r  Y; V" X* J谢谢支持和鼓励!

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. G7 ^8 Q  Q5 M7 C$ t' h0 c  D- b
/ d# d( b) ^- N; T; l7 @$ ?实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子5 T7 b9 _  j  q2 n8 W( D, u
/ V% r/ N. ?9 P* J$ w
谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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宝宝生日
2012-12-15 
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大师级,真好!

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宝宝生日
2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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" Z+ F) e+ _+ J) d0 e7 r5 E3 s- L
9 U* N, f" v) q$ f( _9 W6 g真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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