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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 W4 q+ J$ R6 X, V; E
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试+ z/ E% l0 L3 E$ }. ~
    首先是准备工作啦。
7 u7 g* D' M0 ~  n) U8 C    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
. s. F+ e, L0 Z- |   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡
, h: n3 A+ F5 c5 p( K6 \1 t6 j" g( ]
$ |/ q/ P2 p" A

0 @+ c! z, o( ]$ f! c蛋分好蛋黄和蛋清。
/ \. X6 d6 c. I
' Y2 V6 }0 R, P( G) u& [

( `4 u8 p- U! q: J( k& f) \( [    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅
# y3 x3 ^: O  H  W1 q
( k, K# R& _' _+ X/ k' O

1 ]6 L8 E0 s! [1 z3 }" I% D  i搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀# R1 _0 n8 o/ C
  J* n" S& [- [/ o% }- w
1 y- U+ @5 ^  s  M+ U6 {$ ?
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
/ e7 I4 Z( D* s4 t/ H' P) }# y" k1 G5 |3 v( N+ i0 R7 o
- H1 Y- N6 ^+ Q; U* n
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的2 b4 m' T. C& C  e; z2 x: k

9 Q, p; E9 x: O( k# I" y/ S$ V

; V$ i' A' v% t* X& U烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
4 h+ J& q; }1 z/ d: T
0 D2 J: d- z) _% h

. k; G4 W& S7 w8 B! w
# \. @8 O1 G! D! X9 m, l1 J$ G! J- h; [( [
/ x) ?. H6 W; a4 H
        烤吧烤啊烤+ B  u7 X9 |* @5 V. x+ @( j
2 `" d1 v9 h6 B
7 ]0 B! D7 s' |5 `

# W. b; d4 D; A( r

/ g# u6 a, F4 K8 O# e& \2 L
' r, G$ P$ z$ s( N6 M  ?
各位看官,您看咋样???
' T6 d; ^6 E% Z* x4 o9 O- W7 `8 n5 z! E: i+ f9 U% U3 j4 _
, S" D' |7 A$ @. g  [. @

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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
' \+ y! t* v5 E! L. ^
, S3 J2 n: \7 N+ p' y谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子2 z0 I  c  _+ i( E6 k3 d

& {/ g4 k6 c+ a5 b: |4 v谢谢支持和鼓励!

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宝宝生日
2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子8 Y, b0 H, ]: `! Z

; D' h# j( W% d& U/ f' D, q* b" V实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子( q& m6 m- c# N+ ]3 u% D
9 b2 e0 `" ^: N
谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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2011-04-22 
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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4 i2 [( @* J; m2 J6 J6 l- ]做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子; o! i3 g6 E1 v" _9 L0 d6 P
- e- d4 ?4 u3 R+ ?; p
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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