( ]7 w1 f$ X2 D' M' J2 I昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。 ' ]( ~3 a3 x/ q+ M8 y4 A 首先是准备工作啦。 + t9 M( F# R8 g% Y; e 准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。# Q* T0 f E$ o- r3 z
材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡 0 {: R# I2 ] K5 `7 v8 a% p0 c A/ }% B9 v
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蛋分好蛋黄和蛋清。; l" |% _0 [# G
- L; K2 ~) ]1 U- S/ G, U " h0 c1 v6 R9 Q2 n( q3 Q 把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅 * N; l7 E$ E' v" a) o ( q/ E2 A0 I- ]1 a# g 4 B0 ~" Q) V6 Y4 O: f搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀 ) z1 W' V% K! x2 f1 q" ~4 z6 P: j8 n* L
& ]) d4 G4 |0 X) G% o, z% T6 T( O粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。 ; a3 ?5 [& \: m; w) X# J! Z ' h/ y1 Q- t+ v; C4 T( M6 F" L; K: i9 K5 B c4 {
这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的7 E$ L) h3 s3 |6 l% {6 `2 A8 x
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烤盘里面放些水。烤箱预热150度。8 e0 D3 u" M* y$ u+ w/ S
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烤吧烤啊烤 ) ]" \( }. ~6 ~ V7 X7 |% R . ~4 A) G, M) i$ C) l* e& k& |& E- d4 j. N b Y; g6 d8 M) X. \. v) l& a ; |( M5 ^5 w4 h: H9 ?$ h
+ f9 d1 _: ?3 \5 u( G) D5 t, ^5 e各位看官,您看咋样??? }6 S$ o7 l+ y6 }+ C) y7 r1 t7 Y o$ q* j$ }, K- |7 f/ m5 P + S$ n9 @) J0 J8 m( m7 E l