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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% r% `9 Y1 e) w/ i( t7 O9 f
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
! F  H3 k( h0 L5 q! K' I    首先是准备工作啦。* T8 M: h% _0 }; M5 g; p/ k: {; y
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。. m8 y" I& ?  A2 o4 V
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡: d3 @9 D' X% {& s' t9 q, q
! ]! p& [% \' t: g$ Y

1 C) R  h; [+ R  y% n蛋分好蛋黄和蛋清。8 x+ n5 F. t9 _& Q9 E6 B# C

! j$ f1 o' S$ N! o( _2 g6 j
- J' f' O/ Z& W
    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅
6 x" r( l/ T( e1 [7 G6 y
3 m8 @5 t6 t5 v

# x# k2 s$ `; A5 t4 o- M搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀
2 F- V. _* R$ ?3 @; z
3 [9 M8 @3 h  j( m! }+ B6 S% F

: y# N2 e( ]. B9 q" P粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。- V7 ^1 s8 c) K5 N7 G
  |- H% r& M) z5 k9 R

7 K) Z1 h% t8 q$ O0 v0 e    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的; a; Q( O* R6 |4 G' x0 ?
! \: P2 J7 f1 G- g8 s, |

$ c2 H3 |' `$ }( q5 t8 x烤盘里面放些水。烤箱预热150度。) m- T- i" ?0 @4 q
* X# G. \+ M0 W' O. o

6 d6 e- N& q! v1 t3 S6 m7 r5 J& s  E- n; B3 G" t
; ]! a/ Y6 g9 x0 _) k9 h

7 C  b" U- W( b        烤吧烤啊烤0 u: O1 R: b$ N' [9 @2 P& X4 V

' q$ Z2 e' k' s; Y

# [. X5 {1 V6 c6 i6 U
6 A$ p- q+ U1 H7 N

. D( y# I" V7 Y; @: q2 k0 n# k

1 _9 c" C6 J" b5 ?+ z) m4 V7 U各位看官,您看咋样???
/ B" R' _5 t/ v; S# U/ O$ Z( @# V$ @: R+ v1 {8 V6 F) f( b$ F' ]- N$ U

9 [9 s* V3 \2 J4 {$ `0 ]7 J# g
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子- @1 @* k9 V6 O  u0 F

8 B" t" J$ {6 y; P2 l+ S谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
/ g" L  y* D1 t( O  K) M( d  ^+ e2 m* u( k) J) k5 V: q: u
谢谢支持和鼓励!

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2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子( J) T1 y8 D* R5 h& H" k6 S

  ~3 t: n$ G6 p- W3 h6 s; I8 \实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子
5 E6 n2 I  H& N. ?9 S# x& ]8 V) ]: ^' l
谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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宝宝生日
2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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宝宝生日
2012-12-15 
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大师级,真好!

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宝宝生日
2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子$ m: T% C  i2 q) a  L, b! Y
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真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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