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- t8 q, b; q6 D0 c羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。2 W8 B8 g; |8 p. ]- @2 u3 {
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# N+ |- `# e9 m3 m0 N菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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& E, t3 o3 n- p4 C/ k+ a配料：青椒、红彩椒4 ~5 d  n5 i3 j( x- Y# g
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9 @% s# n% ~; [先秀秀成品图
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第2步：$ O. K+ O1 K8 l- M! P
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠9 ~; [2 ~4 w& h2 P4 S
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第4步：2 E# I: m! D# D7 l5 Q
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下; H6 B; q% ]3 O" t% t& H, a- Y6 L

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第5步：3 i  j* ]$ j7 f+ M3 f+ h, @5 ]
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠% P3 E1 N6 Q/ u6 L5 Y/ Y% ^

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- ~! \0 L' S% e# d4 E& {稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
* F# P2 X5 I8 @
/ ]' E# C7 y4 I: K7 p+ h. ]2 N2 `加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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& m0 b: I4 O7 j% T圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧# \8 W# g3 O! U& n4 F

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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

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" y! ?% k0 h5 @0 T/ a( y" w3 a
: ?( k7 c- y; Y! o) @+ T很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法% J! I$ v- @2 a2 I* j
$ Q0 w" O; s0 a
就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切1 N+ p  ^9 `  l/ K( u) i, Q, X( j
0 d% M1 z- V$ u/ r
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子1 o# d0 _3 |" _

1 X7 `. N2 Z( f5 L呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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4 z" X5 b3 P& m; m' }
8 c( o  _$ x3 Z3 V6 ^+ P忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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+ S% r% T3 ?% f: M
" `6 K* S; a" {/ y/ S& H下次试试

chq0923

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7 h+ c5 m' H4 {! X
2 f0 ?8 B8 c: Z( }恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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- E/ V% U2 e$ I2 g/ H8 ]% h* e- W& `6 _4 L& E- m- J
不客气

chq0923

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0 p& V4 W' @6 U  p' L
# b( R2 Y0 t  B, {( N6 EO(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持