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6 V' D0 d' i6 H4 H" v羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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$ _$ W) P$ k& b9 U0 \2 Y8 j所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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& G2 C2 l( }, |主料：脆皮肠、鹌鹑蛋9 D  m" t+ }% N) H1 t* A5 \9 r
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4 x- Y9 y$ A9 i$ q配料：青椒、红彩椒" W% a* N* }! n5 e3 {7 y( R2 y! S8 d& S

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# d4 I2 @8 @9 O( Y先秀秀成品图
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第2步：6 ^) a) J( t7 s) R
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：
- ^5 b- s) K0 ]# K4 k起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下  D8 ]8 a6 P, s# c3 O  F8 D

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第5步：
8 l6 l# ~: d6 m0 ?" R青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏" M& B5 R7 u! k8 S; z8 S8 K2 d  @
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）* M+ K8 |/ w; R5 @- S/ a

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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的# D" p4 k- u" A; F- m! S

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5 S* o8 h$ Y, \8 W7 [圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧. d1 O8 y% C$ {0 ]7 V7 `; i

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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子2 F% Q" l0 S) W+ @7 Y0 G
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很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
$ b, @4 v# M6 t4 B
3 k% ]- {( Y5 O  o- k就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
) ]6 A5 ?" _; P. K" \( o% y1 w* r9 d0 j/ e, ]
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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5 ]6 W( A- e4 t% k# R. H3 k( o! K$ U+ X, U. r8 R" r
呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子- l" I2 z/ w% W

4 Z7 N9 |# B/ ?7 s. ^( n忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子
: n& B2 R3 z  t. `- L, H7 c4 l6 B1 S- |7 b  t# C9 `
下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子3 L4 Z  A( X* X0 A

: @+ X$ Y  x' k5 G9 q- d% X恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
& n% h4 A/ Q0 L6 q3 \
& Y) C6 r, t" ~  s: @5 r8 t: U不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子  `/ d/ w' }& v

  h$ {- D7 D) V. N9 ]O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持