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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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. Y& I0 a. G* k  z; [所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】9 d, S/ F. H% ?2 d( H0 m- D" n

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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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5 k9 k- m( G  Q9 d* P9 W3 m1 l配料：青椒、红彩椒
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第2步：
& w" ~# B; o4 t+ D3 Q% M用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：$ \* {# z3 |; ]/ V+ K6 q& Q. z
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：
, N( e( C3 A. ~* e+ L2 }$ g, P青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠& t# D  v% A: f! Z: f
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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7 r, p2 V8 b" N9 r) y快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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2 K8 O5 C& N) E' \/ J, V圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧3 c  k* s  v1 F" x

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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子2 O4 v& r9 R' V5 E4 v+ V& |

8 N5 _* W0 H: ~$ n3 y很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法. q' [* d& |4 J- T0 y

1 O/ T" v' U0 ^: X0 ]% N: p就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切. D* Q. }# u9 E* b# Y

. @% b! _+ }8 m5 p+ c; d切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子7 P5 t' q9 V3 b
3 w3 n- z2 P4 T' x& [) \, x" N
呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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3 B2 X  q( Y! m( [忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子6 H+ I9 @' Q& @7 d

6 {3 N, E/ p2 b/ z下次试试

chq0923

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9 R0 l' _4 E& F5 R恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子: v( J6 i+ i% F
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O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持