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. Y* _% Z" z8 M" e$ j0 l% `+ T羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。, w. ?3 E& P7 W! [) U! A5 e6 p$ c8 t
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# k6 e+ C8 Q0 j( }3 v- f9 A* b- @菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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* x" ]$ Y" q  k! i配料：青椒、红彩椒
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3 t/ k6 [! N5 j先秀秀成品图) U% \- P2 [9 q& d9 V
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第2步：# |% F' p4 }, M
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠1 s* C8 U6 E$ [2 ]$ V% D$ a

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第4步：) Q0 R/ ?) h, E+ C) m
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：9 X4 r# v- @# X$ v2 J
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏3 X# n+ P& t$ D8 r+ p# k6 j6 r

* ]" j$ o2 D4 F& v0 V加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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0 H# X1 @* j6 E9 @) O圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧) P! W% ^2 C- A5 Y/ c9 y
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

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很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法' j) D" B) S1 q8 o& D

* M7 I$ ]0 v. V# m' d就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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7 T* R9 h! L4 G5 L8 e, [$ o忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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- A' e, l- C  [( D7 K+ k) V下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子' P9 R0 W7 {3 t% L

' m) }* p/ L# R" y恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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+ A+ q0 G7 e0 ^5 y+ u( n不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子8 R, u3 I+ ~/ n3 l5 _, t, g
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O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持