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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。7 f/ U9 D- h( \1 {( H- v
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋. y. g. L9 [( G6 [4 v4 `: B4 P

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5 f1 }; W" Z( v) h' r9 i* d# Y+ a0 W配料：青椒、红彩椒' Q) k0 v2 r5 o( ^6 v

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第2步：9 F8 V0 F8 L; J$ g
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：2 V' W* r3 i2 P4 z" O; s
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下6 e2 ]( k, `, b
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第5步：
: A. `3 R! P& q, Q4 ~, ]1 Z青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠/ u. y; ~  n9 F& E* p

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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏, |8 S$ z6 v: V; |' I) [
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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6 t8 x0 n8 o+ U9 j/ ^快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的6 |0 m0 K- L- w

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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧+ l: Q( c- d8 Y+ I: q( t. l
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

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很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
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8 ~6 i3 X& t* _就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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$ Q- g( m4 a9 p  O) b+ B& z& I; b, p/ L9 Z$ Y2 U8 E, e
呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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下次试试

chq0923

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! Y" w) M$ |/ F! |, ]" M
! j4 U: z& V, }& J恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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, Q( f/ a' ~% {不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子+ w0 n) _; B6 {  h& W0 ]. J

" c! C$ r; H7 ^O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持