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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 1 R$ G& i5 w  R% _6 Y9 U. w
; M1 ~# C2 d& Q2 Y
' j1 H0 s2 G" Q  Y
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心1 G! K0 E, O+ Y1 t
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, Q( I/ P$ ~( L2 r" ~8 }3 {$ c; H' I, W! C' ^9 v( _2 f
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次
3 a3 q$ h4 j- R0 }3 K1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉7 P  B5 a8 w9 z2 Q. {+ s5 M
2大块放锅里,烧开$ B/ v) a6 H1 d/ l* U( ~) r
3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切
/ C$ }# d4 p3 m% U( X5 J4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
+ u( c0 m! {0 X* U& Z5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。" b$ y1 l: T' E7 @' X
感兴趣的自己试试吧* q+ r0 u7 w7 z
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子6 D6 z6 |4 t8 p  {1 X& H
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

4 r! |  D& j4 Q# A# s/ W做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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回复 小桥湾湾 的帖子: K+ j6 O+ X7 J% W' M- ^0 t4 E
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
4 R/ V* ~4 G2 s! G( v; J
调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子
0 u0 B, X8 B9 U( Y6 w海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
& F8 _" t4 q3 E& z& l
怎么做的* F0 z2 q" k6 {

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子/ p7 b. H0 n9 p6 ]6 i/ G: i% Y
- r$ G1 y5 }1 p  G7 W
求菜谱!

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宝宝生日
 
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12 
我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子  A, Q* D* Y+ _: p- r9 W% i

" w/ r# C" |+ L1 o% ~# r就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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宝宝生日
 
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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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