奔跑加菲

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4 P7 a" ]; H1 W5 t" w( k2 X' h3 a3 K我正在参加【圣诞美食秀】的活动，链接http://www.bjmama.com/thread-1566474-1-1.html
# W& [5 O# S# R- |7 v         周末跟老公结婚四周年，因为我俩结婚纪念日，所以结婚后每年圣诞节都不过了，只过纪念日，结婚好几年了，非常遗憾没有两个人单独过一次，包括今年，纪念日那天公婆还有老公弟弟都在，还有我家小不点，可谓人丁兴旺。9 S" W5 T) R% \+ F$ m  O

/ \$ n6 T' V7 X; ^+ o4 R          一直想给老公做的蛋糕，因为几次买淡奶油又因为各种情况没做成，结果全部过期了，这是第六次买淡奶油，第一次做裱花蛋糕，最自己初次成果很满意，老公也很喜欢，虽然他没吃多少吧，不过一直夸赞味道不错。# J7 T' u" J. |

  M# x/ V- E' m& \          恰逢圣诞节，就做了圣诞主题的，自己对这次作品还算满意，关键味道真的跟味多美无异。
" S5 r0 l/ n3 g6 F0 E2 U9 m2 _           看看成果吧，蜡烛是4代表四周年，I ♥ YOU ，想买的英文没有，只能买这个了，凑合看，呵呵。8 t% M; f( i0 @# y6 L! P' U/ H" m6 P

奔跑加菲

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  B* d( A( l* W, R: X      蛋糕胚材料：4个鸡蛋，可可粉少量，黄油10g，高钙奶+植物油各35左右，砂糖60左右，温度150度，50分钟。
+ G* N' o$ u# o7 k0 Q0 y      头次做可可口味的蛋糕，还是很紧张的，生怕做残了，而且这回长个记性，胚子做好才敢去买淡奶油，免得浪费。5 V6 p0 Y6 T, {2 O

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! V, n2 |! g; _& |: C$ j! t: n      自己家吃不用太讲究，我没把裂的切掉，直接扣过来了。
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       用刀直接片的，不太整齐，凑合用吧，整体效果好就行了。& G0 A# ^  G- k3 E0 p, Z/ C

奔跑加菲

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这回算是正式弄奶油了，真是太激动鸟！抹的不算太平，凑合看- _- a) n3 I3 G3 K
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4 T: f1 Q) {# L) b0 ^: W3 A用的黑樱桃酱，铺满了用半罐，这酱在商场进口食品买的，一罐30多，不过确实好，樱桃都是一颗一颗的。7 w1 f/ r4 ^0 f1 l. N' h  U% \

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扣上啦
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, b/ _8 \7 c# ~) K) s0 b开始弄外面，话说之前看人家蛋糕店裱花特别简单，到自己觉得很难，尤其抹平更难
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世界上最痛苦的事情就是裱蛋糕裱一半发现没淡奶油了，一罐只能裱成上面那样，然后就一点没有了，立刻打电话让老公再买一罐，2灌又稍微多了一点。& o- q) [0 r: r

奔跑加菲

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1 g$ a7 z( w; P  {4 N+ q我自己吃，不喜欢太多颜色那种花乱的蛋糕，等明年给我儿子做吧，我自己单纯喜欢巧克力和可可还有咖啡味，不过喂奶不能吃咖啡味，可可偶尔吃次还是没问题的。
; n: K4 X! _4 {       面粉筛弄的有点厚重，不过味道很赞。裱花有点失败，打完看着还行，往蛋糕上一挤就没型了。% B2 S+ C) v- ]+ M3 I; P5 @+ y: m* R

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新鲜草莓，我们楼下草莓都17一盒了，这一个蛋糕成本也不低，不过为了乐趣，心甘情愿买单。
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临时发现没有眼睛，发现家里有一盒好时的巧克力球，拿了一个，随便扣的当眼睛了，忽略粗糙的形状8 d$ w% D; H* e( G

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看吧，眼睛基本都是大小不一的，因为扣的，没谱儿！6 U/ D: S# t4 Z0 K. V1 Y$ E) \

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1 ~1 h& |6 A, J0 `; D3 E- U想筛的双心的，应该在圣诞老人之前筛，弄晚了，结果变这样了，凑合看吧。% T# l6 c# Z- R' y; S

奔跑加菲

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5 K7 i* B4 {! _2 V1 o7 D, ]  \看看侧面，虽然裱花比较失败，不过我想要的效果已经接近了，就是雪山融合的感觉，问了高手才知道，是我淡奶油的问题，我买的最便宜的淡奶油，比较次，所以不容易打硬。& D! a) ^- k4 g# |( {3 t$ d6 [  M
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; H2 _& {" `8 z" q0 @插上蜡烛，点上之后这效果，不错吧，老公非常惊艳这个小蛋糕。1 q+ y; f( _) D; q& p0 k- A1 H% I: k

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2 R9 n7 @& q2 O$ J1 Q( d总体效果还不错
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结婚之后老公第一次送花，其实恋爱时候也就送过一次，这玫红的花我都不知道什么花，他说是勿忘我，天哪，感觉自己几百年没收花了，除了玫瑰百合，其他花都不了解。" m. J9 o! E% M/ ^, k

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% C+ C- F( a% q  p4 y切开之后更诱人，黑樱桃酱流出来了，这酱不错不是特别甜，有点酸甜的味道，草莓很爽口。
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味道不次于味多美。+ _) s! \5 g$ u! A9 j

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圣诞老人特写，看我扣着眼睛，真惨不忍睹。: H+ n  |1 A8 t  R3 [: `. R8 F

奔跑加菲

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话说开始接触烘焙也有1年多了，但是真正做没有那么久，因为怀孕生孩子用了这段时间，所以真正操作还是次数有限，我工具买的相当齐全，很多都没用，这回做蛋糕，尘封的工具一下用不少，比如这蛋糕盒，很心水滴！
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0 F. b) f$ H3 j6 x; c; {) {. q7 @这个裱花袋是我后来买的，头一次用，之前的裱花笔本来要在妈网转的，后来我姐说她也玩烘焙，我就送她了，这个袋子看着更专业吧。
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一盒裱花嘴，目前只用了2个，很多都不知道干嘛用的，期待能挨个试一次。
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% f7 e9 ~0 X2 i新鲜的草莓，很贵的草莓& _' I% W" g  l1 t5 X! i
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大黑樱桃酱，灰常好吃3 M, s% Z4 n: Q4 r" @. h

待bao

好美味的啊

檐上雨儿

看了好馋啊

娟叶2006

不错，继续加油，我也加入烘焙团队已久，成功很少，不敢尝试，做的最多的就是烤鸡翅，饼干烤了 几款，效果都不是很好

李苹果

恭喜成功呀！

贝果心心

好有爱。草莓圣诞老人超Q0 Y0 M& Q* L( M! g/ Y( d
Merry Christmas !

qingqing1981

非常不错！！！

小兔子乖乖1510

真的很好啊，

啤啤小熊

很好啊，一直想自己做点什么，就是不敢尝试呢，学习了

奔跑加菲

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4 E0 U1 m7 n8 ], k+ J多尝试吧，要是怀孕就别摸烤箱，免得有辐射

郝郝妈

看着就觉得很好吃，自己做蛋糕真的要比外边买的省米

～魔焰～

我看你用的奶油不是不好的呀

海の恋恋

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7 ]8 }" v+ S: B: s6 E4 M楼主  你要不要~~要不要~~~要不要！！！这么牛啊~~~~！！！！！这和外面的蛋糕没区别啊 而且更卫生 LZ威武  彻底膜拜中~~~~~

水样清橙/yy

哇，求蛋糕盒链接。。。超美