紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！
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材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克2 s% v3 v- j) I1 r7 b

$ ]! ~& f$ q1 `2 ~) J  Z做法：% u7 `1 p4 N$ w, r2 \8 U
1、所有材料放入面包机中。- C* p& L; ]! n5 ~3 \9 R9 t

0 p9 s) G$ s3 v/ q' L. P2 J2、揉成面团且能拉出薄膜。) ?' n1 D6 C5 z+ q6 V# p+ J& c

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/ Z" t7 @( p" s1 T3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。
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2 ]) R! {# W; ]' C( c! [8 K4 b4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。
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3 I1 t* e4 h3 U% _: s. o5、温暖湿润处发酵30分钟。
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6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。
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我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

回复 我爱老公tsl 的帖子2 Z; L- t9 K/ x8 _5 r" U8 s

7 G. z7 ]' |9 O2 }多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子0 Q2 n& r& n2 N- N$ ]
) y" W4 l- x# C4 Y1 J* a
谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子# m5 }) k* y8 D$ F/ B

, g  [8 R+ m; D: J6 T% D$ c我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

回复 小水蜜桃 的帖子
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6 o& y! A2 s$ e' w3 P. Q" ?这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

回复 李小壮的妈妈 的帖子6 y- W6 K: W2 Y/ U) L0 ^
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对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

回复 Mamaymay75 的帖子. ^* x' Y/ n; X0 F2 V9 r
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这个很简单，可以试试