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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
1 S: e U' W! C! B" N* d' C8 V; e6 m0 A3 Y0 e
闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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) K; m) O& V+ B准备川贝、梨、冰糖4 a7 m5 ~9 L1 l; S4 T! `; Y( ]
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
0 U5 H3 e& C0 j' ]2. 把梨顶部切开,挖去梨核。6 k% J, c5 ]; E1 p$ m8 g8 E
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
6 v5 i: \, \- S7 d9 a4. 加入少许白开水,不用太满。
( F' D+ b0 f0 ~0 Z2 N8 q- W5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
1 o! O- j) t2 i+ d6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
% `' [. l. i& {7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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