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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 ! C/ A' h3 E+ o: Z2 P
) y+ {# G% j( Q% Z闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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准备川贝、梨、冰糖: o$ M, z4 R) _
, @$ Z( T: j* B 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。# W3 E' W% o4 G; P4 D2 h
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
4 \4 U7 z6 B% r9 E3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
. g& b$ L; ?; r4 i4. 加入少许白开水,不用太满。
, ~$ q% f& n/ W, ^. e. x5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
/ K6 r* _+ W& o: n0 I$ h. A9 J6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
2 l/ K" ^" r" O% O3 V7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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