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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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* \$ q' F* Q( v闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。* [) g! k% g5 @8 q2 J
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准备川贝、梨、冰糖
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
$ M2 Z+ \- V) X" l7 y' B2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
' x8 \$ P, ]) e8 f4 O3 R3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
( N: h1 z+ P- ~1 c4. 加入少许白开水,不用太满。8 O. [/ {/ k1 j: @& o
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
7 v8 {) S% \! z2 ^6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
[# s( [5 g0 e# _' R7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。( d& I6 \$ j5 `; i2 J1 n S
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