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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 5 F" _& R! p5 v$ o
: ]! f# ^1 K, W6 V7 T9 b孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。9 @0 h5 t& c. \; \! D- }" L
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。; E" {. L5 a4 f7 k4 g6 \" p
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
9 k; w% f# u1 R& k6 \- n; E 去皮胡萝卜半个+ m- Q1 S0 I+ y& T" }" s
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g" ~4 X5 Y3 B# Z) b
鸡蛋两个
2 ?7 L" A& L. ?. \0 I8 H 葱末少许8 h9 d8 O& k8 Q$ Q; E; ~
花椒粉少许,盐少许+ W6 ^/ C5 A% v- t* a
植物油或者橄榄油少许5 M: r/ q K$ P( k3 U K
做法:
- F1 j* ]- Y" Y2 X' C 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
6 N" @0 \5 |4 @" t; b/ b; _3 H) y 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器5 I! q+ V% G: b$ L% j
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
# x/ x: _1 U) V L) u" b' j 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。: V# \0 U8 Q6 J3 ]4 b e* N/ g; n
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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