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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 8 K7 G: H- Z) Q' t; m
! J' E' @$ e1 D
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。7 w: P( a, J. w( q0 g) A* \7 _
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。4 O, J3 b- Z& U0 {
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
) w0 P: w2 p0 g 去皮胡萝卜半个; T b, \# B _2 t
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g1 |' f3 t7 [" I: ^. Z% _+ r2 J2 C
鸡蛋两个
8 e# J5 {6 ` X- l+ s 葱末少许5 V- l/ Q( F1 B. N+ p
花椒粉少许,盐少许
1 _1 a& M4 j9 X: x- R- [ 植物油或者橄榄油少许
' P5 C7 F7 h# o做法:4 y8 h. v) ~7 m+ N- {. \# G
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中5 Q" a5 V0 D8 v2 a: `
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器+ ? X" | h: b$ f# N
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉. B8 |: t7 S3 `3 ~
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。& a" s$ X% I3 Y9 x# S, {
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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