@shmily

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。
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  a& F8 N) ~, u9 T2 U5 _$ W8 j+ }2 I

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; O; s8 g* C1 ~特意摆了造型来拍照，做法放在二楼
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@shmily

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量
" Y( `& i8 s- h! i9 X( i步骤
, e; U2 T. w& |" K4 e3 E: W: p1.准备好食材。3 E/ X4 T1 y4 g& y# k
2.黄油软化后和蛋液混合。
# p/ S. A, n$ W3.加入糖粉混合。. p; k9 D2 I: e  a6 \
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。
' J- d9 _+ G0 o  v3 g4 o5.倒入低筋面粉。
3 ]* I6 D- y' B) l0 Q2 J6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。2 W+ h% o' H+ c
7.把松弛好的面团擀成片。
! o7 n8 E/ _! Y3 J8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
- o$ X- k* d! [9.巧克力用50度左右的水隔水融化。( P9 N  I7 n; E& g
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。
& W) k, Z6 d: U2 @; A' h11.均匀撒上装饰糖。
! I  G; g8 |( @; ]! q12.入冰箱冷藏片刻即可。
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我爱晴子小姐

别说孩子了，我看着都想吃

麻麻最爱朵小妞

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 12:54
: a  e2 {7 q# D6 \/ y真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

: G+ u* g: z6 X  V" \. |
其实一步一步做下来也不难

@shmily

我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43
8 _1 k: t* G3 z! i% o6 F别说孩子了，我看着都想吃

  y3 G  e: X- ^' T哈哈，自己也能做啊

麻麻最爱朵小妞

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56
4 n9 Y* @" m( ]( G8 f/ D8 M" K其实一步一步做下来也不难

; I7 l1 g" `5 u& R5 y
没有烤箱，也没有材料啥的

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 13:02 3 |- o& R' p# j. Z2 M6 d9 X! J+ Y
没有烤箱，也没有材料啥的

2 v' C) n. j( I8 s喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

麻麻最爱朵小妞

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03 8 ]7 `, w1 M% z2 P. o/ _; {8 I
喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

! U( [9 n3 G& u" q! S1 M( b那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 16:35
( U5 J5 f8 Y5 g5 o+ R2 z那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

2 t7 N5 j' f$ @" R1 E, l7 D5 M
恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

小皮胡

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

kungfuxiong

这个好棒啊
$ H6 ]7 W& }, m$ l  g

@shmily

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43 % x+ p/ s) o, E" Q( Z- w  A* U
这个好棒啊

. ?' @' V1 Z) u
哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

@shmily

小皮胡 发表于 2014-8-22 09:31
1 i! v5 y: A1 H' }" l/ e" M看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

' w# g0 X* S( j! Z8 K装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

@shmily

我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43 0 z& A" G! B2 q) n2 n. ^
别说孩子了，我看着都想吃

9 _- L4 u) R5 [- v
看着很吸引人吧，做做看

繁星点点552

做的真好，有烤箱就是好

我爱晴子小姐

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04 , Y" z9 T% ]: P; J& I. H3 N! _
看着很吸引人吧，做做看

( @9 X7 O* i: f( {1 [" ?, Q! t
哈哈，那必须得做个试试

我爱晴子小姐

明天周六，做个试试，再来请教

微微公主

有你这样的妈真是太幸福啦