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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑
9 p' I7 O8 t% \+ L9 t6 x) z
+ W* s- V3 h- a! F
# Y- V/ |% t8 J" ~4 I, n
6 f# T2 C2 M+ {1 x/ w, c

! G6 [# x0 a, L9 p
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

: W, ^( N, L3 N9 H! n
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
2 M/ J! i  K4 [
2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
% p, ^+ x, f4 R4 @1 I  g

8 z- b& a1 `5 W) s9 M2 g" G7 I
8 `: m6 S5 n' e  l/ x+ r9 o3 x
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀
4 ?3 Y0 R. n, q1 b6 B8 Y
4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来

9 d, U; `; Y) Q7 B! ~1 Y8 E# g1 X) N3 r  O
5整形,把糖铺平;

( M' a" B- u7 K. V: q
6放凉后切块,包上糖纸。

! P8 E4 T  h: W  o# a, \; O. I6 f+ |

9 c8 C' N% I6 f9 @# M. U

9 E8 Z) T8 }% [5 N7 ?$ R: C

! ?, G  `' R7 t- N; E* ?0 o5 h) T
- u7 q) N% p+ d$ e+ E' H
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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子
+ A; `2 L# c/ C1 Q/ K$ X( k' @& S* Q" c% F
谢谢~~~~~~~

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回复 heishan50135 的帖子
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9 W+ J" t2 V. w+ w1 W. j) {! |! b) {谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子5 [* q' }2 E  f' d" {
* P2 a5 ?" L% s: D2 O$ s* Y0 a( K6 H
真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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回复 球球童童~ 的帖子5 v2 B) }- _1 B( A9 ^
1 f/ V9 v+ V2 h' _8 Z$ S
淘宝上面买的
4 u$ o; x6 ^4 ~% v4 ~6 L: J" t5 l1 V9 D
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回复 紫灵童趣 的帖子
3 `' O  \: J1 V& U6 F
7 t3 h" U  v/ Z; q; t; B/ j好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子
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买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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宝宝生日
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
8 r6 q# q7 A2 [5 a$ c8 X. H后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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回复 球球童童~ 的帖子
6 F  A  ^4 W; u  U* n# Z5 ~$ u: C' f- [7 m3 R7 h
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子3 E) V2 d- p8 L, C1 v- E
2 O, q5 u1 [5 o4 u
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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