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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑
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1 i. e  f7 l6 B6 b& }( P

/ w* u/ w" j: N6 d7 g; Y
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。
6 b& q, S, K# {& K9 b; k( c
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;

* Q( r+ y) ?" A" N) r
2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;

4 \7 E2 H& t, q4 [: _- O" S

) I: h/ _# u& o
( p+ g+ q1 E: @( d% M9 y
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀
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4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来

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5整形,把糖铺平;

5 ?7 X; K5 ]6 R0 |' l8 \7 I/ r
6放凉后切块,包上糖纸。

  O+ ?  f  J( y
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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子4 [- _: h$ p" U- z
  X2 l5 Y8 O3 h; |7 f% B4 e5 u
谢谢~~~~~~~

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回复 heishan50135 的帖子& Y$ {; m. {6 B" _9 O; _& }% q! t

% E1 e# _% v/ f5 @9 |$ }- o% x谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子- L- T& F* ~, e/ y
: P: @& J. d3 R& l4 N7 f
真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子
, Q6 H4 t2 U/ Y5 B9 K
9 b9 s/ N6 K, y4 m. b8 \淘宝上面买的
$ L" S) B" N- Q0 B5 p
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回复 紫灵童趣 的帖子7 d# p( D3 `  ]8 w/ j

( O5 _' S* J& x, }+ E6 a好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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2013-12-06 
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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子
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买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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宝宝生日
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。" z, U* ?3 }4 [2 d! w
后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子5 n9 S5 }. G# g: |  U) A
* }( ^/ E" P. ]: R
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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宝宝生日
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子+ T. K" O2 g8 r' A: Y' f- c6 j# q! n6 q
. {4 B4 d6 O8 R
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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