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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 2 g( G: R2 a' N$ J5 V$ I  E/ d/ T
' X' M$ O/ o7 j& C$ D2 l/ R

  X! i& T4 a, y  ?" T7 ^# D
/ A& p5 Z% P! o

3 @9 `2 R# _5 y; M' O
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。
% W4 d# `; @3 b3 d, L9 q$ y
做法:
1、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
* V0 u& ~6 O7 t- S
2、倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
/ K# W: O$ e, ?1 I* J' M
# U: L! z( C+ O: d$ y1 [& f
8 A+ _# {4 l) ?: Y! \
3、关火,倒入奶粉搅拌混合均匀;
8 Y9 n- r& ^, o' q2 x+ p
4、把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘中混合起来;

# L% o7 S' H' _
5、整形,把糖铺平;

4 }& H- E1 ~. D
6、放凉后切块,包上糖纸。
8 K0 \+ b( ~0 \1 n. W, u- k$ l) T

% k- s0 l7 n0 g$ }- ?, D

2 d' J2 r- T( d% k5 M, w

- v1 }+ g4 v, m, _! o( n5 P9 V) i2 d
, D$ S2 u9 l- J9 ?
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2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子
' c. d( o# W9 e- l# T
; s' @9 n( T& ~+ l谢谢~~~~~~~

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2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子9 B( A; B$ o' v
9 s0 E; Z8 M: Z
谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子( B) d7 ]5 ]( K# d& H. U3 `, \: @0 d
2 h# P; w7 }$ W+ ~" i  w  y
真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子0 p- `* |3 O6 ?. p
9 Y, f* Y; a$ E0 q9 ^* w3 A( ?
淘宝上面买的5 q: `0 ^+ |& ^& |  Z

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null 
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回复 紫灵童趣 的帖子# G& f: h  {% a& s

. a  c5 _3 R3 a好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子
3 b& o4 A7 r: k8 |
0 Z  u0 ?  C, I) \0 i买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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宝宝生日
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
" B6 W. p6 K3 H; W0 V" ~* j后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子" G% Z- G  |5 j4 l3 B% t
" H+ W; O( U' {( g7 e0 Q. S
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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宝宝生日
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子: @; ^, c2 [8 t6 P

" {7 b6 w8 e  e; G; b# s" s5 e不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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