果飞

& L0 _8 t7 R( G, ^如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
" e+ g8 s# T* Y/ x2 t  q$ S那么，恭喜你！你已入围！
* X) I/ H% D; g2 i% f( z* P妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！3 f' X( a- h, z; g# I$ p# s* u1 ^
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，# F* x& _! K) i/ c2 y7 S, ^
那么，恭喜你！你已成固定团员！2 o( `6 d5 e, x; g1 M, r

) ^+ Q: q7 W! |4 m那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
2 y" F1 m2 X/ O6 n. ]" Y9 sduang~duang~duang~
, [& q$ b6 [: ?( B0 M# b- c/ o. w【酸奶猪】8 L, v, M8 T0 B* m3 ^) M) L2 d
价值126元  r/ F8 {! X, g' C$ s
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g# g, w+ Z  H+ F0 h" W
你报名，店家免费送上门+ |8 [, i' Y4 [
共计20个名额8 m; {% h! H0 ^" J& L+ e' C
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？5 _/ @+ b1 \  f) O5 I
duang~duang~duang~
/ `$ m- Q; m# N回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条/ e7 D, m9 V, X9 |4 x( |, P
只要一条帖子，然后一锤定音！
* _; E' M0 k& o* r9 `, ?, d) V' {so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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最后，看清楚时间哟！
/ M$ O' g7 T: ?- M- j# g: y& L报名时间：3月13日——3月18日
2 @2 _% Y! Y4 @有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~# p6 S' A& b/ r, z% |1 |
请夸果飞你好贴心！9 ?5 T2 I" h( z( \' z
公布入围名单时间：3月19日" G) K, j& t: F" M8 o; I

1 r3 [0 k# ~. W- s4 s快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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) S. I) ]# F! ?' P$ j% @1 J
+ }" F" r# y0 Y酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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/ t. y& M+ a+ z( {. A乳酸菌饲喂的好处：" }2 w) ~9 F$ ?3 l: e; Y6 n
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
+ h; H4 G7 d$ J. v5 [$ `* _营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
& x" r- q* V9 o& w3 K& G: s美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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* O7 U6 S4 R+ |2 E! y猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。0 g0 p) a- r9 H; e7 [; d" j
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）" m3 J7 ?% d7 ]  t2 o2 ^

9 _8 V) \* {9 W! ~) Z, o0 k2 _8 ]此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。, ^& z# P: I4 `3 g2 l4 W
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）9 B, _/ M. p+ s+ x+ W; T" o

, }/ J1 f. a6 x% c( B/ T- x" X想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~/ `/ @$ h8 k3 c/ o  u
http://www.c**afood.com/1 A) Q( b$ w* j
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
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4 d* a) H7 e- J一、带肉脊骨（400克）4 E7 l, D& A2 H1 S3 L0 _% a
http://item.jd.com/1205363756.html: W* N2 j( i- e# O# f

8 `/ T9 Q, H4 ]7 R  g! h猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
2 o4 H# m6 y* k5 M# {! v  n2 V7 R1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
8 j  S/ }9 B- n9 Y5 o! Z2)锅内注入清水10碗; C  E( B8 }  N* Y# ^& |
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
7 ~$ D  q6 L+ t, r* q4)中途需用汤匙将浮沫捞起
7 ?4 i& }; z" U; s$ _5)煲至汤量剩5碗时即可) `/ c2 B- |; D+ [
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二、五花肉粒（400克）5 p& w- d6 Z3 H4 e5 w6 s( n
http://item.jd.com/1191562944.html; V. U& b. E* ]- I% e" W% ?2 r8 M
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐
+ K) l! j+ S/ K: ?; A/ b& U豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
9 U' |6 @3 Z4 T  q8 E) X7 v1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
9 ^5 g  z4 r8 V. i2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；# v* u' ~/ r' `( x
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
5 ^1 K; S- y$ H, s4)放入五花肉粒，炒香；" _( h9 V( ]0 r' ~" G
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
4 h" H, Z! ?2 ]$ f0 [4 V6)加入盐，淋入水淀粉；
7 E/ b( U8 l7 A, ?( Y) X7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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! C' |0 n3 q8 U7 |0 g, ^* T三、精制肉丁（120克）+ a6 q, |+ h* `! O9 M5 n5 }- ^
http://item.jd.com/1425831152.html
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猪博士推荐菜谱：& \! J4 g7 J" _: }* [
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。% ?+ [& {1 O) H3 l, T+ R
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；, F0 O" x6 n2 r: ^# }7 x$ h
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
5 U9 Y6 {& z* M$ h3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
6 y9 t) [9 x6 I6 D4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
) u, K. B2 B& F7 V0 Y2 v* M" y5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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作业要求：
; G+ w# F1 d% B- I9 U/ Z- [: o1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
# `+ v  p7 _( W, S- h; n2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题- S7 |0 S  g0 R! a# \- D% p  e
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~8 c, ~) ~# N3 k
4、作业最晚完成时间为3月31日  m) p- o: U! d  Z' j/ I% `+ B
' u* K  H0 d2 a$ Q  t; ^
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~8 C+ \; f5 ]* a: V/ B. t! f

/ C1 D* \& ^- H4 G; R. w5 R( L' |入围名单：
5 X5 C  m6 S( q8 K3 g3 \1 r% m
5 L4 z6 J6 R( p# Ijoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、3 ]+ G& [0 A5 k/ y. h: `9 S
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎! K; d: b2 @9 }* |5 w* T2 m
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
9 c0 o; f7 Q1 O; h1 ?: P  [0 @十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
; ]6 Y: c  O) N- I
7 `  b; l4 [* Z1 G" L: K" e请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
6 ]& p% i- ~& D" s: ^7 N6 O! I6 L3 V

joycewy

报名参加了！
" y: l; g5 O% S7 s& t1 J9 s( ihttp://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
  c4 j& I; i5 ^& P, ~
5 l: k5 ?3 K7 v/ X做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
1 B4 h. A4 c; H& g* F  a& a# M8 F- e  y不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
2 o) w6 ~- r- a8 f, {* h其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

6 y2 c8 a3 ?$ N) r/ R8 a# ]
; A" ^/ C" D, b3 m& h" i9 f
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网& d5 E0 S/ i" ~) j7 Z. r  z
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=8 h' }5 P9 a# q: X4 J% ^/ h) f. v

平平淡淡才是真Ac

: K. w5 k, ~3 u% L8 V) F8 ^
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

4 o- d+ }9 ?9 P& ]

( w' i6 t" F- b- {; f回复 wanwan8787 的帖子% Z' |+ D- C/ W3 n6 f
0 F0 y3 h, S" A/ w) Z
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
6 s2 p, G9 Y( a; |* x& J  Ghttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html( E. T# d+ `1 R; J

' O, _) f! |% k+ f1 G3 \我还是比较喜欢素食哈. W1 i" `. n! F, y: n3 c  u

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html/ h+ w* e; H& S7 J/ p
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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