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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主
发表于 2015-3-13 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& L0 _8 t7 R( G, ^如果你是一个爱吃,会吃,会品的女纸
" e+ g8 s# T* Y/ x2 t  q$ S那么,恭喜你!你已入围!
* X) I/ H% D; g2 i% f( z* P妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入!3 f' X( a- h, z; g# I$ p# s* u1 ^
无需团费,不定时免费试吃,入选必交作业,# F* x& _! K) i/ c2 y7 S, ^
那么,恭喜你!你已成固定团员!2 o( `6 d5 e, x; g1 M, r

) ^+ Q: q7 W! |4 m那么,咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢?
2 y" F1 m2 X/ O6 n. ]" Y9 sduang~duang~duang~
, [& q$ b6 [: ?( B0 M# b- c/ o. w【酸奶猪】8 L, v, M8 T0 B* m3 ^) M) L2 d
价值126元  r/ F8 {! X, g' C$ s
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g# g, w+ Z  H+ F0 h" W
你报名,店家免费送上门+ |8 [, i' Y4 [
共计20个名额8 m; {% h! H0 ^" J& L+ e' C
知道啥是酸奶猪?木事,往楼下看!
0 v$ l) q2 [9 L4 N9 `5 B5 ?9 `0 E3 b" r; \
那么,咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢?5 _/ @+ b1 \  f) O5 I
duang~duang~duang~
/ `$ m- Q; m# N回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条/ e7 D, m9 V, X9 |4 x( |, P
只要一条帖子,然后一锤定音!
* _; E' M0 k& o* r9 `, ?, d) V' {so,记住选出最优秀的那条帖子哟~
) n) F: ?3 z( ?1 L2 ^3 t0 z: w' Y$ k; H8 q, v: u
最后,看清楚时间哟!
/ M$ O' g7 T: ?- M- j# g: y& L报名时间:3月13日——3月18日
2 @2 _% Y! Y4 @有一个华丽的周末,即使没发过美食帖也可以立刻来发,然后报名参加哟~# p6 S' A& b/ r, z% |1 |
请夸果飞你好贴心!9 ?5 T2 I" h( z( \' z
公布入围名单时间:3月19日" G) K, j& t: F" M8 o; I

1 r3 [0 k# ~. W- s4 s快来!
( g+ R: W4 q9 p7 J: [. ^- |
) v7 E5 N7 w8 D

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
此楼层为科普楼,关于什么是【酸奶猪】
3 N; I  F* T2 |& T: {# D
) S. I) ]# F! ?' P$ j% @1 J
+ }" F" r# y0 Y酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
0 U* P5 N: P6 i+ R7 ?
/ t. y& M+ a+ z( {. A乳酸菌饲喂的好处" }2 w) ~9 F$ ?3 l: e; Y6 n
安全:全程自繁自养乳酸菌饲喂,无添加、无激素、无残留;
+ h; H4 G7 d$ J. v5 [$ `* _营养:蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高;
& x" r- q* V9 o& w3 K& G: s美味:肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
6 c) F% h3 B; U% _! Z5 b  }$ t
* O7 U6 S4 R+ |2 E! y猪肉打开包装即可做菜,无需清洗或焯水,肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫,少许白沫;肌间脂肪含量适宜、分布均匀,无肥腻感;肉皮弹性足,胶原蛋白含量更高。0 g0 p) a- r9 H; e7 [; d" j
↑关于这点,回头拿到肉的妈妈们在烹饪时,可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~" m3 J7 ?% d7 ]  t2 o2 ^

9 _8 V) \* {9 W! ~) Z, o0 k2 _8 ]此外呢,在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到,“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高,脂肪含量要比普通猪肉要低。, ^& z# P: I4 `3 g2 l4 W
↑作为营养学小白看完上面这段话,小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧!9 B, _/ M. p+ s+ x+ W; T" o

, }/ J1 f. a6 x% c( B/ T- x" X想了解更加详细,可以通过以下两个链接去了解哈~/ `/ @$ h8 k3 c/ o  u
http://www.c**afood.com/1 A) Q( b$ w* j
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
" I- X, }4 t% V3 w$ W2 c. `  M) ~8 \- w' P

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些!
6 n% L# J# B. q! ]/ n0 W

4 d* a) H7 e- J一、带肉脊骨(400克)4 E7 l, D& A2 H1 S3 L0 _% a
http://item.jd.com/1205363756.html: W* N2 j( i- e# O# f

8 `/ T9 Q, H4 ]7 R  g! h猪博士推荐菜单:玉米脊骨汤
2 o4 H# m6 y* k5 M# {! v  n2 V7 R1)将玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
8 j  S/ }9 B- n9 Y5 o! Z2)锅内注入清水10碗; C  E( B8 }  N* Y# ^& |
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟
7 ~$ D  q6 L+ t, r* q4)中途需用汤匙将浮沫捞起
7 ?4 i& }; z" U; s$ _5)煲至汤量剩5碗时即可) `/ c2 B- |; D+ [
3 a; P2 U2 A- [$ K- J6 l
二、五花肉粒(400克)5 p& w- d6 Z3 H4 e5 w6 s( n
http://item.jd.com/1191562944.html; V. U& b. E* ]- I% e" W% ?2 r8 M
& Y0 H) x# E- G, c9 {
猪博士推荐菜单:肉末豆腐
+ K) l! j+ S/ K: ?; A/ b& U豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
9 U' |6 @3 Z4 T  q8 E) X7 v1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟;
9 ^5 g  z4 r8 V. i2)炒锅倒油爆香葱姜蒜;# v* u' ~/ r' `( x
3)倒入郫县豆瓣酱,炒出红油出香;
5 ^1 K; S- y$ H, s4)放入五花肉粒,炒香;" _( h9 V( ]0 r' ~" G
5)倒入豆腐,加入适量清水,加入酱油、糖烧制5分钟入味;
4 h" H, Z! ?2 ]$ f0 [4 V6)加入盐,淋入水淀粉;
7 E/ b( U8 l7 A, ?( Y) X7)撒上少许蒜苗花,翻炒均匀关火
" H/ B2 V! l5 Q
! C' |0 n3 q8 U7 |0 g, ^* T三、精制肉丁(120克)+ a6 q, |+ h* `! O9 M5 n5 }- ^
http://item.jd.com/1425831152.html
) Y3 g; Z! A( M2 `7 [4 ]5 f; [) z+ D6 r7 u4 [4 U3 A
猪博士推荐菜谱:& \! J4 g7 J" _: }* [
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。% ?+ [& {1 O) H3 l, T+ R
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许,盐,料酒拌匀,腌制5分钟;, F0 O" x6 n2 r: ^# }7 x$ h
2、锅里放少许油,将肉丁先炒至变色后盛出;
5 U9 Y6 {& z* M$ h3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出;
6 y9 t) [9 x6 I6 D4、锅内倒入少许油,加入甜面酱和白糖,加入水30ml煮片刻;
) u, K. B2 B& F7 V0 Y2 v* M" y5、倒入肉丁和黄瓜丁,煮片刻收汤盛出即可。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【本次试吃团名单】共计20人 等你加入!
% }- D8 m8 [/ s- Z/ h3 }! X5 |: o8 u
作业要求:
; G+ w# F1 d% B- I9 U/ Z- [: o1、拿到食材后,烹饪最少1道菜
# `+ v  p7 _( W, S- h; n2、在【我爱厨房】版块发帖,帖子标题为:【我品酸奶猪】+自拟标题- S7 |0 S  g0 R! a# \- D% p  e
3、帖子至少包含3张图片,可简单记录从食材包装,色泽,味道等方面情况,与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~8 c, ~) ~# N3 k
4、作业最晚完成时间为3月31日  m) p- o: U! d  Z' j/ I% `+ B
' u* K  H0 d2 a$ Q  t; ^
还想要继续愉快滴参加试吃团,请一定记得写作业哦~8 C+ \; f5 ]* a: V/ B. t! f

/ C1 D* \& ^- H4 G; R. w5 R( L' |入围名单:
5 X5 C  m6 S( q8 K3 g3 \1 r% m

5 L4 z6 J6 R( p# Ijoycewyliuba529wanwan8787炸(弹)妞一个加两三3 ]+ G& [0 A5 k/ y. h: `9 S
宇儿妈08canjianxiao@126阳光美主妇乖妈?
豆莎! K; d: b2 @9 }* |5 w* T2 m
球球童童~chinalorth小杜杜的妈妈妈妈爱琛琛
钰钰豆豆
9 c0 o; f7 Q1 O; h1 ?: P  [0 @十二月的牛牛weilan3810lucy.songfloodbj酸菜包子

; ]6 Y: c  O) N- I
7 `  b; l4 [* Z1 G" L: K" e请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦!然后酸奶猪就会去敲你家门啦!
6 ]& p% i- ~& D" s: ^7 N6 O! I6 L3 V

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-03-14 
帖子
1947 
报名参加了!
" y: l; g5 O% S7 s& t1 J9 s( ihttp://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
  c4 j& I; i5 ^& P, ~
5 l: k5 ?3 K7 v/ X做饭、美食我最在行了,特别是肉食,哈哈……
1 B4 h. A4 c; H& g* F  a& a# M8 F- e  y不过还是要说果飞好贴心!
团长编号MW12761

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-15 
帖子
990 
我也报个名吧,http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
2 o) w6 ~- r- a8 f, {* h其实俺很喜欢做菜的,就是一个人做菜,不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
null 
帖子
798 
本帖最后由 applehmbaby 于 2015-3-18 15:07 编辑 6 y2 c8 a3 ?$ N) r/ R8 a# ]
; A" ^/ C" D, b3 m& h" i9 f
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网& d5 E0 S/ i" ~) j7 Z. r  z
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=8 h' }5 P9 a# q: X4 J% ^/ h) f. v

点评

果飞  等你补帖子哟~  发表于 2015-3-17 15:47
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
: K. w5 k, ~3 u% L8 V) F8 ^
很好奇唉

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
摩拳擦掌,也要加入!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-22 
帖子
1070 
报名了!!灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了!http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
本帖最后由 M心静如水 于 2015-3-16 14:24 编辑 4 o- d+ }9 ?9 P& ]

( w' i6 t" F- b- {; f回复 wanwan8787 的帖子% Z' |+ D- C/ W3 n6 f
0 F0 y3 h, S" A/ w) Z
,弄得有滋有味!赞一个!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
报名参加啦,我最爱的美食!果飞,你好贴心呦!
6 s2 p, G9 Y( a; |* x& J  Ghttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/forum-12-1.html( E. T# d+ `1 R; J

' O, _) f! |% k+ f1 G3 \我还是比较喜欢素食哈. W1 i" `. n! F, y: n3 c  u

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html/ h+ w* e; H& S7 J/ p
刚刚好像发错链接了

点评

果飞  虽然帖子只有一张图,嗯,还是让亲入围吧!作业可不能这样写啦~  发表于 2015-3-17 15:49
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
介么多人啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1494 
好像试吃一下啊,可是没时间了

点评

果飞  没时间?怎么呢?  发表于 2015-3-17 15:49

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
酸奶猪,健康安全!美味!

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
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