果飞

% ~) }% {* x8 R% U4 H) C' f6 I如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸7 S  D# w# h( [
那么，恭喜你！你已入围！
4 w! z. u4 D6 b% L! _" j妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
& G# D8 _* T9 [# O# v无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
' W0 k+ I+ |% y那么，恭喜你！你已成固定团员！( M. }4 j* s1 A- E8 y2 ^1 d2 o

* ^3 N, }0 c  o6 T* k; Z( x, V& f& e那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
6 T2 R1 Y) ?0 N  @) Dduang~duang~duang~
7 `8 P1 ~) k( @! H【酸奶猪】* A7 O0 a* R* C6 K  ~
价值126元# N, w' o" q+ d* R  f: l' n" @
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
5 Z" B  Q! o$ h  f: V" [$ E你报名，店家免费送上门" Q0 N5 u; ?( M: `3 D8 U% v
共计20个名额
- p) i; M( Z' ]( t* d不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！" Z' t/ m8 _3 e' i

! V3 a; c# H9 S: k$ ?6 h那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？- j/ `% z0 F' ~( b+ V! \
duang~duang~duang~$ ?* q# d/ b9 r$ B
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条+ b& L! k$ n% n  m
只要一条帖子，然后一锤定音！
6 l) x' H: [9 t; U! Sso，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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) ^$ b8 G4 b8 t4 H3 r5 F最后，看清楚时间哟！& ~* S' a: o, y; ?& ~
报名时间：3月13日——3月18日8 w' t9 k/ N. h! \! Y" H+ R
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
) s% P$ l  @- I4 p) ]请夸果飞你好贴心！$ v; A) }& K# Z+ n* M
公布入围名单时间：3月19日; p# B. ?# p+ Q. Z

# r6 _9 f! S9 Q5 I+ d快来！
9 u8 {" n) s0 w- K: l# f: y6 N  Q1 z4 Z

果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？! k3 V5 J/ x* n& ]
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酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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- i; h5 B( X3 F& ?0 Q: s2 O乳酸菌饲喂的好处：4 W' i* W6 a( Z" V5 N+ V+ n' S  f3 @
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；/ e: {8 }( z" o, y6 A
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；3 F1 \" n8 _' {1 B2 z& L+ N
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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! s9 l9 M; x5 g, X! J: Q猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
9 \1 v7 p- j- {" ]7 x3 t（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
  y) b; n  K. e9 P, W（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）7 m9 T( j8 s: g5 j
: P8 C2 e9 G. T) i# _
想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
* n  l2 z. E' v/ vhttp://www.c**afood.com/( P  t$ n- |/ e0 E. W; M
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
& \" I4 d; @* C2 }
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！4 b3 @' h  y5 v; F8 F  P; T' h

3 T4 s! q& X$ y# u; _8 \一、带肉脊骨（400克）, Q: Y! T5 [( O- T# }
http://item.jd.com/1205363756.html1 @4 K; c; Y7 o9 m; d. ^

: r- h3 R# O/ G* Y2 @" V$ H猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
2 `% F( o: m* z; j% D/ ^1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
8 e& S  P/ Y- D2)锅内注入清水10碗: N: M% P9 s% F1 n. e
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟6 N  [7 Z  N5 b9 Y" ~8 U2 D
4)中途需用汤匙将浮沫捞起2 O9 |8 ~; }  v! P6 R1 i2 P2 q8 M" g
5)煲至汤量剩5碗时即可2 U7 d" S3 Y1 F, i5 @- q) C  x
; z: ?- K# u2 g$ m
二、五花肉粒（400克）
" m! q5 o: B& l3 s: i$ qhttp://item.jd.com/1191562944.html
4 `* L/ z- u9 e/ P
1 K9 y" k4 S, U* o7 x( i猪博士推荐菜单：肉末豆腐1 c  e+ P% _4 ^3 G; w# D' T
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油& r" Y  e, t! z) S& @, Z
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
" f) F% e/ y: ~+ L9 x2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；- @/ F7 T4 s1 O
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；% O2 \& B/ [+ K6 \$ |) Z! Y$ v/ q
4)放入五花肉粒，炒香；$ }# ~) ]% {1 u0 }
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；' g% `9 l- G5 q. [* J' a
6)加入盐，淋入水淀粉；) S; q" Q4 k; i) b
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
9 U$ |3 ]' a1 K% u, ?& ?+ Q* f* T! u  t4 Y( t- V  }
三、精制肉丁（120克）2 i$ d$ N$ }. Q+ h$ D3 P
http://item.jd.com/1425831152.html8 |' x! g; M7 T$ ?1 J' h3 |
0 O( @$ n& m% b. @) y& a6 e4 p. R
猪博士推荐菜谱：( W" t/ c$ S3 b! g& m8 i* ^2 ?5 }
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
: ^& f$ J9 S/ c" k0 ?1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
, l+ f. u& p% O2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
  J8 K  D, B9 b7 v* ~+ V2 ^3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；# i) h  _5 K$ m& ~8 l# ?, s8 k
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
4 r4 P8 g+ C. Q. E5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！+ `# ]7 K7 a- A! S5 U( ^

0 K0 B5 a: l$ W8 x. l作业要求：2 w8 f$ ~- u2 z2 P% l, f/ C- |+ {
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜; e5 C+ H% a: `& C, t
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
; {+ z* Z, l) q2 V3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
# K7 Q: X( a: e) R& P3 X4、作业最晚完成时间为3月31日& G. Y3 N# u8 V0 Z& q% r  C
* ?+ K/ c4 {' Z" O& I: C* G
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
! h; ~( A8 x- ?$ _5 U$ U7 k6 A8 _! q- {  i' s
入围名单：+ n7 p6 X( n- M- t
& ~8 C; c7 C) c- V$ S4 T/ j$ \' u
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
! q: @- Z1 x, Q$ Q- w5 e宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
+ Y+ G; Y4 E' z4 R; t6 Z, Q球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
( F* d& J6 I8 k* f& Y2 R: j! h十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子7 g9 U7 T1 S% l3 X+ M+ t- b

: |: V1 _. G  E: D- }请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！5 |4 }! q4 A/ L: X, V4 Y
& }7 u* u) `) r& E5 z9 ?% N$ L

joycewy

报名参加了！4 R9 u6 y$ C" f3 v, y: s
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
: J7 F9 T) l, G# L4 D5 Y: p+ A. ~/ M. G1 p, C, \
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
1 T  X1 U6 Z* a, @( _) T) C2 N不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html$ G: |& @0 d' |7 o
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

- m0 v: Q2 P) v, i
! x) u6 N7 o, F$ @" c/ d好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网$ X6 T, M6 {+ z" t( I5 ~
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
7 M3 K# v' P8 m5 l

平平淡淡才是真Ac

3 p  s# T! q2 V3 s) N9 p0 C
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

' q. ^1 u  ?; s$ S4 Q, r3 k; ~0 c& s1 U  k5 f
回复 wanwan8787 的帖子2 Q) ^  \. N" E$ y" F% R) @) s# |+ _
$ a: k0 C% x) n# @+ P
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！( I- I# o, g9 q' @  _
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
& O& a% H6 A6 t, j4 x1 h2 f' D) M' t2 C8 I8 v
我还是比较喜欢素食哈
5 A  p# Q/ A) K- k- [: c; W$ h

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html9 i3 ~( _7 B. }4 A, a5 V- j
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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