果飞

8 {# G0 N- d+ [: W/ g' V8 T- }: D+ L如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸! k' n0 e0 \5 S2 M$ O/ c. K7 E2 v5 I5 b
那么，恭喜你！你已入围！& S# D9 i% D  w0 ]5 P2 p! y0 R
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！6 a, J4 S( Y# F  E8 R2 E" I
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
. e+ E: g( ?5 s8 W那么，恭喜你！你已成固定团员！
* \6 G3 w; q  O$ P" I: H2 I- |0 Q' ~* O/ Z7 n+ i) d
那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
' m6 C% o+ q' z4 U1 `6 W1 nduang~duang~duang~+ p' y" v7 }1 B$ G3 ~
【酸奶猪】
* d) I( K1 k( z* j. u$ s# ~4 C" l价值126元# E$ Y! O0 p& ^% W) B3 X
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g) s* g: a/ [& W% s! A  [
你报名，店家免费送上门! n# Z* M: U4 T" \+ V/ o5 s
共计20个名额
- Q& S" ?; m: @# A1 j# Y不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！4 }! N+ H9 N: Y
8 o) H" L2 ^3 p8 |3 O
那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？7 S  L2 \+ G0 T- V3 r
duang~duang~duang~
, T% ], Z* M2 b/ j! p/ C( ?回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
4 J: H2 P+ {  R! K& }8 M只要一条帖子，然后一锤定音！1 `- U, ?0 Z' B* E$ A) |0 [1 Z# ~! w
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
6 |3 r+ _& P* }1 Y. O7 b5 u' t1 V$ n3 ?1 v$ a" ?- @
最后，看清楚时间哟！& x$ l$ \, O. f1 I' q6 S1 y
报名时间：3月13日——3月18日: z) j3 K& a# o, O5 e9 t# u
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~/ G" H8 i% W, v
请夸果飞你好贴心！: @3 ~' i3 i$ ~) I
公布入围名单时间：3月19日
4 n+ f  V5 [, n5 y3 i6 \& e2 b4 l
快来！$ H# M0 O' |# G
0 W& ]0 r& a1 X4 k5 U

果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
% F* B/ u  q1 G. {( B$ M" k' P4 b- f, ^2 g

* e+ k+ X2 c5 }酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”% f) q! l* g* Z0 e+ f7 o

5 [6 o& B& J) r8 l8 e  J乳酸菌饲喂的好处：- F4 t; X6 K# B" ]3 e: C( Q
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
- U& F, k2 ~5 h营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
, v  }- a8 T$ R- c& m$ M5 L/ D. ?" Y美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
1 a6 D0 I+ ~% T8 V
7 N  f9 D8 C# V3 K+ ?& ~7 n6 r" O猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
8 I: P, L% x! O（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
3 e0 O' E% Y, H+ L" v$ J+ v! x* e
此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。, _5 R: a2 N  _
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）/ ~3 n  Z# R8 ~; f6 m$ _2 e) E: N
, {! c1 a5 X; y& d
想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~  i! a9 H# ?' C* ]" F+ k: Q  V
http://www.c**afood.com/2 g  b4 A. K8 }" ]* Y
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
- A/ N$ T. m3 U1 ?- n9 _, W6 x
% s# P3 l/ x/ ?

果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
3 L5 c; W) @4 j* d/ x
- ]: r  c# y8 K  v9 P: l* B. o一、带肉脊骨（400克）2 h! c) h, O$ \, R$ N4 z* o
http://item.jd.com/1205363756.html
7 o% |% _. D+ O2 c0 B' _- c
8 M$ V/ h& s5 o" V# S& h3 R" S5 H猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
( G- S& P' L1 e# H  N1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核" W# P( h- d0 n# u1 s* x
2)锅内注入清水10碗' z# t2 A7 `# r% c. E
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
- L8 j( X: B. o: o, p) N/ x4)中途需用汤匙将浮沫捞起+ Y) T* ~) ]3 h6 @9 o6 V4 G
5)煲至汤量剩5碗时即可5 A- z. v+ g+ x; a

- d" {: |2 N6 G) Y2 e二、五花肉粒（400克）- i: l8 a/ E6 y& V2 q
http://item.jd.com/1191562944.html
1 h: M% f* y1 J2 E) f, [" g% q0 s
猪博士推荐菜单：肉末豆腐
4 i4 j7 L3 O+ K7 I3 R5 A豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油" P* I% @6 U8 l, P* O8 b
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；1 o8 X8 C( d% Y7 ~3 {
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；2 c% L! e- m4 [3 K; }, w
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；+ ?0 @! J6 p; u9 Z9 o3 B
4)放入五花肉粒，炒香；# \) R' m' \: m6 ]7 w; D7 G3 u
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；. H7 \7 N) u! W# ~5 _, ?
6)加入盐，淋入水淀粉；
4 C9 A9 A" j! q7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
2 _6 o7 l2 L' W1 ?+ Z4 t3 b* r6 i( a/ J5 k! L' Z1 j2 A; P; o
三、精制肉丁（120克）
2 v5 B( {' w7 u/ Whttp://item.jd.com/1425831152.html+ S1 i( k2 `1 v$ t0 p/ E4 t7 g/ w% a  N
) ]5 ]# C6 e& e& g' Y
猪博士推荐菜谱：- l7 v" J# r3 X. |9 t9 ?0 |8 Y
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
7 l3 q) w7 F, g! r1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；; e0 e0 K5 ~, D. e2 J+ k( q/ K8 K
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；. p7 y) i2 Y) U4 w6 C) a
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
) A+ c# q1 C1 \8 M4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；- v; \; u" |' K
5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
' k- P8 S* ^5 |# T2 u  ]7 k
* D" P  x) |" y/ k+ J$ {- W作业要求：
6 X0 W7 w: J; e+ \/ l0 H1、拿到食材后，烹饪最少1道菜% I2 n3 @2 f7 D# E8 t
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题& @* `: C. i9 K( T
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~4 U; V+ L/ k: j! ?2 K3 q$ ?& G
4、作业最晚完成时间为3月31日& f" m, \5 m6 S1 b) g
8 n1 S. x* @3 |+ V4 y1 D
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
/ l" r0 y* M1 C/ ]7 P' c* u% M+ |- e% s
入围名单：; j! Y& F. h7 ^7 A  ~7 H" t) M& l

4 C: @8 p$ ]) m) v- Xjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
9 Q' T, o( b* s# C2 p  [- J宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
. i; o/ S. v1 ~! l( U3 d8 i) C球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
. t1 ^; b7 o( N, X. M十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子" v' u9 e8 W/ @1 q% a' q  O9 N8 Z

8 U6 \- x% z) }% q# _$ p/ z  {请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
, B; V  P: V% S8 z. R( c7 S
3 C! z/ Q) Y5 c6 @7 D% z. Z9 e

joycewy

报名参加了！
7 Z7 w4 j9 T( I* n; ]http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html  D, i* Z% i1 j* P  r* w

6 V. _+ {; \7 I做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
# ~" Q' r, R2 m不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
; {/ X& a' r" T: u0 v" K  h# E其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

: o0 j2 w7 G1 y' E" z: V

# d. p  P. n* e6 M/ s8 |好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
, ]+ N/ N9 J# h2 Y! Hhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
, ]  |. D9 |7 }4 R# X! h  F# ^

平平淡淡才是真Ac

" c' F0 s# t' f: V' T很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

+ S6 P7 u- O6 ]) P7 e+ P" o  f" w$ m5 F1 ~# E& F1 ]
回复 wanwan8787 的帖子
/ Q) r; c( u, v7 N. Y# `$ X6 U
. N  V6 N* E6 O9 N0 j; S$ K，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！5 C5 a3 t( A( x- G, |# E* U5 O
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
& Z, r; C5 r6 D! V8 p3 m1 w2 f
我还是比较喜欢素食哈% ~. c1 O9 `' x2 E

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html- \& b0 ?5 S% o( e
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
来自[妈妈网iPhone版]