果飞

& Y) N* a) X' l/ `# v如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
3 W# ^$ v8 Y: u那么，恭喜你！你已入围！
9 n, {; f6 }) w0 X6 r7 v9 \妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！( y3 D9 G% a  O  A* ]
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，% o* L0 b$ a3 I8 }& f
那么，恭喜你！你已成固定团员！  l: h3 `0 L7 g' y! u9 ]
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？  q# K) }' B( q" A* i
duang~duang~duang~
: J  ~: N4 U8 g7 z1 k【酸奶猪】) J5 w( O9 N5 ^! u' P* e
价值126元) S; E" e" w! w* Y" E9 `
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
2 U" q# U" y- G' Q$ R你报名，店家免费送上门: E/ \$ @0 J" n6 S# |/ ?! `
共计20个名额
+ h7 a# a! p; u' a% t不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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6 q: q6 W0 l. Z1 c% f那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？, I2 s* u; @3 Z0 K/ \
duang~duang~duang~2 n& d% L1 N* z' ^2 \+ j) p
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条& M, F' J2 K  x
只要一条帖子，然后一锤定音！
7 r/ I) `2 H& Rso，记住选出最优秀的那条帖子哟~# h$ x3 b( {, P' l# f/ v
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最后，看清楚时间哟！
2 X+ t+ b  \: k' ]7 L+ C报名时间：3月13日——3月18日/ |6 _5 A) c0 i) g2 Z
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
8 m6 h% D; w; x3 P0 |请夸果飞你好贴心！: f8 i$ \# Z# Z. h: K* |
公布入围名单时间：3月19日
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快来！( e6 x8 B) C7 R& w' A8 W
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？  l. U7 n! C" }1 D. `8 t
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' m3 B! d+ @- \4 U6 j+ C酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”) k, J& F( S9 }$ I4 z3 h
) g2 A+ v/ N& `% t$ ^
乳酸菌饲喂的好处：  }' v4 E7 W& V" r
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
0 l, _0 U2 F- v* @4 |营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；8 R% z& O: ]0 Q  W* ~/ w* O
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。, ?1 u# g. d% ^2 s
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。3 f$ p+ n3 x8 D' a$ [; ~
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）2 i: Z8 [: {5 R) U* U

% C, y+ u% Z1 }- X2 w! ]4 r此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。) W1 k0 A' A- Y% B6 C; W
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
/ [1 D/ I" B" w! y4 ahttp://www.c**afood.com/
$ |( D- S: D+ ^8 m. Xhttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html# d( V4 y+ @$ w- a* P& v

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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
# p. V% y- @& {* A& @
" U6 I2 W; Y' i) E( @2 e6 i, \3 x一、带肉脊骨（400克）
/ E/ b! F  s/ S! Z3 A" ?http://item.jd.com/1205363756.html' \% J& r$ q+ M9 L( j2 m

3 F2 P$ e* g- |5 N' P猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
# J- k# r* D, \) n1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
! a+ b: |4 m( V! q0 U! g2)锅内注入清水10碗
- `9 u1 s  n9 {/ m$ }$ z+ C3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟. d; e+ i, O: Q* W7 X' N
4)中途需用汤匙将浮沫捞起
! H) F. K% [9 L. u7 J2 S5 S5)煲至汤量剩5碗时即可
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二、五花肉粒（400克）0 s, R; y9 d& ^9 D* M2 y
http://item.jd.com/1191562944.html
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; a/ P; O# i! Q猪博士推荐菜单：肉末豆腐$ y  m5 m% Q* x0 U: K; I
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油5 H" g( h- T4 x
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
2 Z& r$ v, c) Y: y4 d, Z2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；# Y% b& s+ D, I& X' ?  D6 a, }
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
$ ?7 I- a+ e: u1 Y1 ^2 s4)放入五花肉粒，炒香；5 o' F6 h; |0 S3 {0 V
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；9 o9 v) R# s$ e6 Z- m2 p( B# e
6)加入盐，淋入水淀粉；! _/ a0 v6 i+ S# W6 O& D* M
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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三、精制肉丁（120克）
+ V7 ^4 U; l# h( W& Y, }2 b7 \http://item.jd.com/1425831152.html
0 Y1 P, n9 K* ?
. V5 }+ n! a" @8 D6 R! `8 N猪博士推荐菜谱：
  d" z3 h  a0 f3 ^9 n4 A6 ^酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
+ W% j3 \4 ^! I! H' R" b- q& f1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
3 m: ]8 Q7 Y0 n3 F2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
/ z: ^1 \* \1 E, N/ _1 a3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；$ d- j% U$ u' o
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；7 t0 @7 N! N, ]1 ?3 [- k
5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！" [( {/ i- Y  \7 z0 S

7 b: ^/ l; z( A+ O& u/ X作业要求：
! r) Q, H$ Y- E8 f& v) ]' i1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
$ R- ?, H  _6 r2 B2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
( m6 U0 h  p4 C8 q0 C( v$ }3 B" h3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~4 v7 _" G1 U) \/ x- G, b: P" N
4、作业最晚完成时间为3月31日! u! B& V9 |" e( Z1 z

; }, u; Z7 S3 X: ?& P! ^0 R5 Y还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
' h" W) \: \1 F6 A) u# Q# U0 x- ?- `" }1 E
入围名单：, m5 B' |/ Y2 H) \
% x2 N) Y, o4 r7 ?
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、+ O  ]# J$ |3 u9 R) y$ C
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎, v' N' ?1 m$ C5 y' [; L
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆8 S* E- U4 o  f3 c; t
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
% ~$ P( H3 J9 V, p& e8 r
: z+ p+ R' O( [- W* Z) t0 t请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
- c  n7 H8 P- P8 p) G; y3 ?2 ~. @- f0 D% D# ^! y  p8 j0 E, j

joycewy

报名参加了！/ C, }6 j7 x2 M& O4 @
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html2 o2 v; A" ^& X6 ]+ q! Z7 K

3 W+ k. S- ]$ W) Q做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
8 N. ^  ]# D. n$ s9 |  r不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html4 u* ], S& \. }  B2 o  j
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

5 x- k6 C* E3 S. ?  d1 O
+ y* T# ]! U% H好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
& b* K! h* N# thttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
# z2 d3 C- C. o. }1 E' R

平平淡淡才是真Ac

8 u+ o; J2 \* z: n
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

( \" ~. ?" C# ?; `

+ T+ x1 B2 k( {回复 wanwan8787 的帖子
# q& Z: F. D" G3 P. ^- T
  T8 a) b) j8 E" B- Q2 E  c，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
" x. M. {/ Y9 n* _) e2 `6 ghttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html' N6 f5 W; H6 o# b/ f0 h

% Y* k1 y4 q  U7 c' O1 s, @( e( n我还是比较喜欢素食哈
' s7 n( h0 @. ^( e8 L

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html2 |/ e0 b' [7 U: w8 `" q
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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