果飞

+ b; i4 l- T! G! V( F1 d如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
6 a4 |. T: s0 a7 `% A. _那么，恭喜你！你已入围！
0 @# K4 ]& h. `9 U9 P# I妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
) X' K& \5 M6 {无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，0 i* f; H- s$ @& X
那么，恭喜你！你已成固定团员！
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1 ~% m' a. d8 A' ^/ y0 s那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
4 \  ?; b# B6 x, y5 v6 k, yduang~duang~duang~
: }0 M+ D% U  F# f: D) G/ x【酸奶猪】
: D% ?8 I$ R1 F) V9 Q" \1 a" E3 h价值126元4 z# Z6 ~- T0 j- Q/ \
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g! f" C7 S4 e4 N% ]# R
你报名，店家免费送上门
( D1 m; d; `5 g) C& f6 v共计20个名额* r9 o  N% w9 @4 ?9 R
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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( S! H! k) y& b  q# E那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
5 w. k' I1 }0 a$ a  d" @duang~duang~duang~) w( h7 u  W' m
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
1 n7 p8 B% `* N只要一条帖子，然后一锤定音！
  O3 C  Q4 P$ Q6 vso，记住选出最优秀的那条帖子哟~+ _% n/ v8 k: T" g
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最后，看清楚时间哟！
' _3 C  U% S+ O' l报名时间：3月13日——3月18日
  I3 s9 }4 o" m3 r; o7 d有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~$ s1 z) o/ H" I
请夸果飞你好贴心！
! l" _. P) _, B& D: M4 H3 I, Z公布入围名单时间：3月19日
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快来！: j( v* |7 x' U* ~( k

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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？' d- _2 u2 d+ V, I
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酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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乳酸菌饲喂的好处：
" P  P. k1 B) ?5 _/ @0 v安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
4 \; S' C* e: U营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
% o) ~  ^7 ]8 s7 J7 H美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。$ S7 n- V& U' `3 ]3 G5 P9 j
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。' Z+ r7 T$ }6 U% ?9 y2 b# T0 k
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）" Y! {+ H5 D5 Q* i( n/ e
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。; v# L$ m! ]5 Q. M8 ^
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）# i  E4 r8 e& r- z

& U7 i- W. \! D& \8 ^& d( d想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
6 ]. `" w" \  \5 Khttp://www.c**afood.com/
1 Q# g) J8 u  D9 x" t4 s* F: n) Q& ?http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
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一、带肉脊骨（400克）1 p, F4 ^: S2 {/ U
http://item.jd.com/1205363756.html
2 C6 V0 p- B) v* v: H2 l2 }
( a) z% B/ X: N4 K' l猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
0 c9 V1 O, L9 x( P0 {! I1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
( _5 R7 @  L: S% e: ?( {1 `; Q2)锅内注入清水10碗( f  c3 @5 y; _' e4 b9 I, L1 Q
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟5 w. Y  ]! v: D! U* Q4 P6 N
4)中途需用汤匙将浮沫捞起/ s. d8 y; t. c4 o5 F
5)煲至汤量剩5碗时即可9 a% i$ O( E) O
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二、五花肉粒（400克）% u* ^  |& d, p, n
http://item.jd.com/1191562944.html
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐
0 U; K$ r- D: f豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
( a% A6 X9 Z8 p% e  y3 b5 R1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；7 e/ J6 P4 c) [$ |2 I- f
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；4 U! I  s4 x( J! q% J7 g& W' t
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；+ f; O' |& g, t
4)放入五花肉粒，炒香；
0 m) u; p; f( F4 n" u5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；: a# m' G. [* A! _, y
6)加入盐，淋入水淀粉；* L9 T, X- f9 f& U9 @  D% V: p( S
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火, ]) M  T# A9 |  h% L) a* C# v
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三、精制肉丁（120克）
. G% K4 j, v2 n/ q" I7 r3 O' rhttp://item.jd.com/1425831152.html: V' }* K6 V) W9 Y* Z
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猪博士推荐菜谱：2 r. ^. d: a$ \3 z+ ^/ @
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。, C$ V! @* B' K' _0 G/ v' C/ o* ~
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；0 `: l9 `( s+ \1 l& ?  [
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；, C4 W. v4 R+ b, Z4 @% H
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
: k& j' U9 G/ s; v1 K4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
6 m7 G; d- |& O5 o( `2 f5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
) U* T& H1 W, `+ y. B% c! T
' U0 H0 A% x6 k" ~- j2 ?作业要求：6 J# M0 w0 ~1 m, U  c
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜+ b2 V; S! f6 u  ^7 u6 O& ^
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
- G( z# u8 c1 ~' p3 B3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~& H, l. _! S% V8 [6 z) N
4、作业最晚完成时间为3月31日
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
/ s7 c" c+ O( [; Y  C/ ^# Q7 I1 k/ D+ Y) J7 J3 c  C2 G# `
入围名单：8 B/ _0 H& o: M4 b7 P

" t" N* @$ r- m8 l. qjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
: d) M/ V9 O: R/ j4 @宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎3 T( @- @4 Y* L6 N3 }$ G( p
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆9 U9 Q1 @# c- J
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子% I. Y. e: p( C

9 H/ {, ^& ?7 R' N( o+ Q; j8 i请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
3 a1 I; U3 A( V7 G- a8 ?
' _+ w! ]* c1 B. F" D

joycewy

报名参加了！, ~- I6 \* I' k5 e8 u2 O
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html- `$ p4 {" Z9 `3 M1 _& w$ k

# p" K1 m" ~. L9 `' X7 \! w. b% _做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
. L( s+ I% [0 N" J- {! k/ Z不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
! J; ^: n7 B7 R3 C其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

7 M  H- s; w0 L& c$ N+ w& e+ }
6 r5 \3 J4 T2 _好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
& u9 S) P: I+ D; dhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=9 j* u7 k* ^$ V0 W$ x* q

平平淡淡才是真Ac

4 H5 z$ ^2 J9 n4 U很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

5 _4 @- \: [+ A2 [0 ]$ I! d: U, K0 l

3 h1 ~! }$ [8 s8 X4 q+ q回复 wanwan8787 的帖子( q/ S# y  f. [
: t7 S& L. |5 w4 B- Z5 ?
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
# M9 Y/ C4 J" Z* g3 @- xhttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
( ~. N  t# }8 l5 o( L2 ]/ H: j9 @% C% j$ G  ^3 |0 T( O  @7 \
我还是比较喜欢素食哈( e: E* _: ^1 D/ z* i/ i

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
1 k7 d+ V0 a# _2 ]( I, q刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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