果飞

) u6 p2 Y7 M- A5 [$ H* W8 M9 Q如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸9 p  d  m$ l/ x4 ~( }
那么，恭喜你！你已入围！
- c' U3 E- S8 H7 _% ]6 {3 v9 s7 U妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
3 g/ Z* q) N0 y, C4 p无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
0 Q* A/ |, M" M! H那么，恭喜你！你已成固定团员！
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
0 l* Z5 g) y" Z, _, vduang~duang~duang~" Z6 y, j8 h6 ]3 p
【酸奶猪】8 \( X% ]  Z5 U0 J
价值126元
  N/ G# U6 M- [* B2 j带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g7 I4 T, H, H0 K% t
你报名，店家免费送上门
. v  i- `6 e$ B2 D- a! V共计20个名额
5 M2 w, Q7 J+ D0 N' W: b不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！3 B: T2 I2 z. w; T" v4 S2 x

( J8 P5 i5 J0 z* o那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？: l0 c" P( h9 y/ U7 f
duang~duang~duang~
; Y' P8 L6 M# S% J回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
/ U1 q0 ]5 t8 n- H. z% A9 q只要一条帖子，然后一锤定音！
5 P8 e9 `' P' z& Z! j7 e1 m0 uso，记住选出最优秀的那条帖子哟~
: n% c) R8 E% d+ a$ N' ?5 }3 |) a( Y3 C
最后，看清楚时间哟！
; l/ `! j% e, q* G  K7 D报名时间：3月13日——3月18日0 a0 \/ T7 r0 @& k# ?; k6 p
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
& I; I* R0 w$ W- Q请夸果飞你好贴心！
4 t- ^+ ~% ^. P; u( z0 j公布入围名单时间：3月19日5 o4 m+ f0 |+ i5 i8 T! u, K- r

! a" ^8 r, e6 g6 f  l8 p快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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: Y5 u! t: C5 \2 f  I. U8 E+ x乳酸菌饲喂的好处：& ~5 s8 d& _7 B! k" Z/ {
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；5 t; n, ]# W2 P
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；9 j9 M: |4 e! y7 `: i1 ^! L
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。6 Q1 z7 c1 c- a3 x

( t+ W6 k, _7 s5 d5 U( G6 ?猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
! r7 ^$ ^* \5 w8 A（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）( v/ S4 @4 ?# G$ X4 e2 K& v" r
0 E* w. M- C. ]) e! z+ j
此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
0 z9 l. T# j1 f" @0 \3 C（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
1 {+ |6 l, O9 x! \) A
  c5 c( ]  e: z, ~( W' j. l3 v+ `想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
. N$ j2 }9 ~% W. Jhttp://www.c**afood.com/$ W/ A3 v" f) `+ b. |
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html  b& h+ ~) O# w2 l
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！  y5 J! Y) l% d$ S6 D0 K% ?5 V
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一、带肉脊骨（400克）
  d& L" N1 e. T) yhttp://item.jd.com/1205363756.html
: X6 j+ q& T" G: H4 K0 |7 `1 Y
6 Y$ d: c, O. a8 a猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
9 d  H& x' `- Q! I. E% A8 s1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核0 @8 f" U! s. Z+ i8 y2 s
2)锅内注入清水10碗4 _) ?& {; F2 S/ g5 V
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
( T# a9 w5 f1 i: p1 Z4)中途需用汤匙将浮沫捞起
9 h7 ^2 c' J0 [# N) U* m5)煲至汤量剩5碗时即可( {& ~% X8 g1 L6 s. w! i

+ T2 ]" \4 v/ L& [' V二、五花肉粒（400克）
- Z" m1 o6 d8 x8 w; G* e& P- a5 Ghttp://item.jd.com/1191562944.html
& w; C6 Y. N6 L2 s2 V! @: y+ g! [$ Y
猪博士推荐菜单：肉末豆腐
$ O5 N' P- t9 Z7 q1 b! Y  G4 S豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油7 C9 e/ L* x, r+ T0 g9 ]! [
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；* j0 ~4 s( F5 W$ h# ?+ b5 h
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；
) C$ U' M5 M" R5 Q6 k) f4 W3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
0 n) o; I2 E4 e4 ^8 b- W# O' S4)放入五花肉粒，炒香；3 |; }# g& |& w) F. A
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
6 [* B: ]3 ]; f% v' b0 W9 Q3 n6)加入盐，淋入水淀粉；
! H2 X/ V) L/ G7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火& e4 J2 Z8 A' c+ t* a6 N# F

) B5 Y9 l- h- ^三、精制肉丁（120克）0 x8 @( H6 r4 G5 u1 ~; R. b
http://item.jd.com/1425831152.html
6 y( z: h0 g2 a; j1 r- W" X. ]* k9 g& f4 \* e6 @1 b2 e0 ^8 K
猪博士推荐菜谱：* [. a& [0 V' a9 O: |8 \5 q- X
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
2 b6 X$ ]6 T1 y* B1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
+ \5 ~/ K5 N# Q* h2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
& ]4 b# `8 f7 |* L3 |, D. Y3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
/ F* ^( K0 Q" A$ K; q4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
) i6 J! T# s' O0 ?2 T5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！( A3 ?, s- S: ]. e) c# x
- y* d$ q: D  N+ u: w! d, K/ I
作业要求：! k: n( V+ x# f
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜) X* @5 r4 s7 I" V
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题3 y6 n1 ?3 Y3 J3 r/ D
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
% M- n" v4 T" Q( l) J! b4、作业最晚完成时间为3月31日1 X# i" G! u0 E5 R0 Z, B

2 y7 O; b6 k, l  m3 L; M8 u: A  E还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~, w5 V8 y' r& f* X( c( o( b' R
4 [( B8 N4 N+ b: \4 s' [2 ~
入围名单：9 w& R8 u" z8 g6 J% s
/ s! @2 r% g) ?1 C- `
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
: W) i4 I. ~/ _& G宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
/ n5 E( N  J* B$ w# Z( x5 A7 l) m$ p球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆" o$ j8 q. K% P, g0 c0 d! ~
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
, F7 Z9 i: K/ V, s' m7 W5 x" Y# W6 G2 e6 l
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
( }/ I" l' o. b% o/ B
* `0 Y+ x: }2 D# g" F

joycewy

报名参加了！/ w0 Z( P/ S7 N4 T8 A/ m
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
, d+ {: H8 L3 {. _' U8 C7 s
0 T' f# S5 L4 d# E! N  i做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……: d+ |$ h$ I) I
不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
( g  r" T# @: H% a0 g其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

6 U7 p& v  E3 _; F  A
( e( J( i4 z1 Q' J4 @: c  |& r
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网4 z" [" a" I# M: t7 D
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=/ q& Z4 J- ~0 _' M, B  {' S4 R$ M

平平淡淡才是真Ac

% D0 i, Z: O, x
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

0 ~4 }7 @# Q9 G# U9 ~/ Z
% b" U3 k2 u2 O4 l6 i回复 wanwan8787 的帖子8 U6 O& T: O9 S0 `

4 d3 O& U& d: U，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
$ _4 F6 s. ?* T# d0 v3 shttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html9 X; e5 Z( r) b9 D: V' E5 `
! D& u! B) ?* t/ \; W! M4 R: ~
我还是比较喜欢素食哈( o3 W2 P0 e+ y9 w0 M

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html; S2 |$ b4 x7 r3 v1 l! W: G6 o
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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