- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
   
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|

本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
* ]9 c, J0 x) K7 B+ K% N6 X* w
$ f1 L- O0 k' C$ {9 {! @好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来 # e' \8 A7 v2 t1 E' }$ } g7 I. T
* t6 a9 x& i; m: G# ^* K玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊
, D) i5 Z) S P% Y0 |/ d
2 [1 R: p( N4 n9 c! M/ f' k因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:
+ ^$ y# e2 F1 C材料:大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克
; X" e: A1 z* ~4 c' V' O3 E; K做法:
/ o' G$ [. J# X' w9 v8 K5 [' l! n
9 d, j& t3 _! b# X( v5 s. W; G1、苹果去核切薄片
" k, K& H' R6 u. n0 ]
% o8 W' S2 _3 p& T7 \2、锅里放清水,加入糖和蜂蜜煮成糖水" W& J# m/ w" h
5 X. l, }% |5 _( T2 W3、将苹果片入锅煮软4 I" P8 f! B; S/ s5 m2 `7 _" X
8 K' v4 O1 e8 z! V4、煮好的苹果片捞出
* l r- X" \5 u$ y8 n: @, k# {& ^
5、用厨房纸吸干水# @; r v& } ~; Y2 M- T
# ~- x# x# j$ x6 l
6、将低粉过筛加入油,再加入煮苹果的糖水和成面团,松驰半小时
6 L1 E6 u0 K( _- ^; j1 [$ }5 [7 m3 N: n# }& c4 I
7、切成自己喜欢的长条,我切的2厘米左右
5 l; P& t) ]' [0 @- w+ ^2 z2 `8 m T0 \2 Y$ I+ M( \
8、取一条面片在下面,上面摆上苹果片,一条大约8-9片
- ~' d% b8 ~& C
& ?8 \2 n1 I9 R0 `9、从一端卷起来,收口处捏紧9 A# m" O) C/ I) Z& a5 b
10、烤箱预热170度烤20分钟即可
& d7 }3 |- @% t* ?2 F 9 r# ]) Z( x/ C4 O/ i! o
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|