adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，
2 _3 Z" V% @. m8 q2 b味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。6 y( e: J1 l, v
现在菌种比买之前已经长了四五倍了。+ X9 x0 V8 \8 M. m9 }
现在不到24小时牛奶就变酸奶了
4 g) v8 |3 b  P+ F' I; V7 y' l菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了; ~$ g5 Q1 G1 G- Q
有姐妹有兴趣也养养看吗
8 v$ t; |  E6 }1 A# \4 L) v% J3 v1 p1 Z% B( ?4 G6 M' E
具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。
% R7 B; Z3 s% v
3 e" q4 h' @  ?0 }/ l2 W( d3 l[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 ) a7 n- P8 d, O9 |
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

- ^1 s6 x$ q+ K- L

, X1 }6 U2 l* ?/ J  m  `1 K9 O3 h7 H/ H4 t+ h! _/ l3 R1 G
恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了" j% R; Z0 _6 z9 U& `

/ c$ x0 Z. g) F0 @# Z把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了) e! s" h) A. @+ w% B- B1 h

, M% x4 ~$ {6 u1 ^0 M9 M! p5 T- x4 s, V+ X再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶
1 D! [) R$ J0 y
4 u- x( K; f; ~% ~如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表 9 s' w: B9 s# }" t7 H! Q
我也是第一次听说呢，想试试～～

5 d, [  l/ X0 O4 ^& p* f
$ B( {7 R+ ?% n0 H5 e3 W7 d" S; |0 I/ q1 }% L: }* g
呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表 : l2 m) Q. G6 s' T
我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

# c! Z' v( K9 T0 p* c% _$ B2 @0 h" _0 o1 N" z" }  I. P0 b: i

/ t' b, \4 ], d' h2 v( V- Z/ {好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝+ P, |' H  l9 ^
以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗