- 妈米
- 13613
- 经验值
- 13318
- 在线时间
- 806小时
- 宝宝生日
- 2009-02-01
- 注册时间
- 2010-10-12
- 帖子
- 3004
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 13318
- 精华
- 1
- UID
- 5196508
 
- 宝宝生日
- 2009-02-01
- 帖子
- 3004
|
本帖最后由 铭宝娘 于 2010-11-12 12:59 编辑
+ S/ u. t$ W% L4 Z; f
) K1 Z" Y8 e! I超级简单省事的一餐饭，对于全职妈妈来说，时间很是宝贵。我的午餐基本上就是前一天晚上的剩菜剩饭，或者是煮方便面。偶尔也会有特别想吃的，就简单省事的操刀下。
% X9 {* n9 V! T
# I5 D) X# A9 V7 p& D我很爱吃韩餐，尤其是石锅拌饭，但是要是弄得像韩式料理店一样的，那是相当麻烦滴，所以我就尽可能的化简化简了~~~不过本人认为化简后的味道还不错~~~
* b, A4 r! r# ^* n8 J5 i8 ]. J2 J9 W$ f
下面就隆重介绍下做法~~~（PP使用手机拍的，亲们凑合看吧）
8 r2 p9 p* }$ y( o4 g0 e/ n& S6 ?, r9 V
主料：米饭、胡萝卜、柿子椒、鸡蛋、鸡肉
0 l: S% w! ]6 n8 T6 F辅料：盐、鸡精、香油、辣椒酱
1 |6 ?* }' j& A/ z" M* vstep1：电饭锅中加入两人份的米，洗净。在其中加入盐、鸡精、香油，将其搅拌，放10分钟在蒸饭。这样蒸出来的米饭更香。& l l5 }1 f& ~$ l
step2：借着蒸米饭的时间，把胡萝卜、柿子椒切成细丝，用开水抄3分钟，备用。鸡肉撕成细丝（这是朋友给的烤鸡，剩下些，决定放在拌饭中提味），备用。再煎个鸡蛋，备用。8 y% p9 w X# s0 X! T! h; c+ c
我煎的鸡蛋，周边有些糊了~~~嘿嘿& w0 a5 F T) V! W
step3：饭蒸好后，将鸡肉、胡萝卜、柿子椒、煎鸡蛋依次码放在饭上，盖上电饭锅的盖子再闷3分钟。) H E; M4 w% K; Q( c1 e3 Y
[step4：在饭中放入一大勺辣椒酱（可以根据个人口味添加），将其充分搅拌，我一边搅拌一边念叨着“我的拌饭最好吃”！呵呵 拌饭这一步很关键，一定要仔细，让辣椒酱均匀地与饭混合，这样味道最香。
+ }4 s }8 X2 Y5 B! m' t# L9 K' ~
+ l+ ^% I4 q& x R# t. B2 o这款辣椒酱是我的最爱最后大餐出炉~~~[
|
|
发表于 2010-11-10 16:19
发表于 2010-11-11 12:27
为了升级而来
馋死我算了，老公啥也不让吃！
