sallyna1060

1 X* [6 v$ e: [  m0 R & j% k" W7 n4 K2 I$ l 11月27日午餐～; z) K% u$ F: \9 @3 J% _ 开始发帖咯：$ e- p: r; ^% l+ v7 e - }7 a5 M/ P4 P& x$ R& ] 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 5 N9 K$ C' |+ L' U  c  C$ x2 @* p1 M5 ?+ m% l* D8 P% W7 K 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 + v0 e. P& P7 {) Z7 m/ K; P6 {# }& V- Q6 X( p 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。6 t. x( l' |' C1 a7 k 2 W' l/ M5 G. v& x# \$ l 6 A" V+ e6 J; {

sallyna1060

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第三步：
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4 F" V7 J  A3 @+ E油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！( t3 t( }$ \3 e3 ]6 h# O
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sallyna1060

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第四步0 r& p$ {: i- R& f
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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就OK了。9 v- [% Y7 I$ A0 p

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sallyna1060

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0 B" ^' w3 L; G. u6 Z! H. n5 z) K今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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0 Y/ E$ T9 v& t- i2 w) ]" l下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。$ H' r. v% D: x

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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）. d* D  g3 d  Q' ]6 n% g& B
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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6 d9 r1 e# o- j" a: j& o% B午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）5 s2 d( l: n5 N& }! t$ a

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6 K, U- o7 P% Y5 v) b' s) R* z. l～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
! Z* e1 n, U* ]3 n* K& _: X人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～! e2 s3 }# Q* ^
( G% Q6 W* M7 t, m; R% h
不过我没拍照～
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! ~, V) Y$ v- H0 h' v之后会继续发11月28日的午餐～
! V% |7 Q  B6 }8 l$ y; g  F3 j: i8 q2 l+ `; k
我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj . V; ]! z( v8 i! g' y$ l! s- H
9 s* f% F( l$ Y6 H9 Q" X6 B3 x1 C

1 y5 E: b; F7 k/ v7 w9 s   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！; p  u- I' L( C8 g
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！, R+ F) h* u$ [

) n, E) N, A! O! J    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

# y( a( N/ X/ m0 [
/ P. u) N5 E8 \, A- o9 i
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！. R- P& n4 B! T# H7 Z5 ?" P) P% w
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～% e8 S( a1 u/ g- o/ b7 F. _
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
: J1 W5 w" A6 @7 {0 B这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 ! `( M" f+ V2 A
- j, q' u# W8 T* k/ j6 l
0 {" ?- ?' f0 n' H
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy ! e1 G( |! }% |" L; C8 ~4 s5 _
, y  H3 n- o/ A) @/ _! S) F+ C6 ]
- z" G7 [5 p$ c2 p: F2 H: d
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
+ M# E6 P6 T8 \6 H4 {" p    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.