sallyna1060

E6 N9 X* D% X' \$ e 8 m* F7 {6 y: w! x11月27日午餐～1 _0 h& q& I2 _4 q7 @6 ^5 E 开始发帖咯：7 U& A  {' B4 Z 3 l$ c8 W3 x, \9 @市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 $ X* x2 d/ v9 \' p6 y& _. v1 r5 G2 Z9 k  R# m: ^1 [0 E1 _ 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去+ C& ?/ m+ Z. N7 n& ~) K: C 8 E  k) J% P- |' ~+ ` 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 ( V9 m$ f( M0 G ! Y/ F1 z! W5 i( `& I% M 7 s3 u) f. @; Y

sallyna1060

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第三步：  e# H  C2 y8 k9 H% C6 c5 z+ H
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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# p5 f) }! X% l  j$ q6 w) p( o第四步% T7 U! U% p8 Q7 F, U
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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! J& X2 _) r& N) O& x就OK了。
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sallyna1060

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) t' A6 T. u' ?今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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) {" E( G& t3 w% P, C* H; D就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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' o$ B; C! m# h8 ?# ^( gPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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( W) R* X7 p3 M. X! i鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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6 ?; u6 ^: K3 p( L# s% s; Q) u午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
- f& f  X2 H. v( E* N( t人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～* P( M4 U7 j& {7 N! w: s9 O$ K; }& o
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不过我没拍照～
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之后会继续发11月28日的午餐～
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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6 a# d& g1 S# D& O6 m; }
; ^  c2 R7 z0 b% V# I   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
- P7 T  g7 C7 [! Q   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！! Y: |3 s* C& W+ e

5 Z6 c/ y- N4 y6 R; ?+ o    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
- w0 S- P- J1 Y( H5 M: i煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～/ }  i0 a1 q$ K7 ~# O
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。6 x0 N0 ~) O! V2 K/ c3 J/ Y' P
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 - ^' z& l4 ~4 Q/ C
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( C1 x/ }$ K4 O0 Z# i9 ]
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy 9 C! @/ r9 `$ R# M  g) T/ R

+ F; ~, ~  ~9 M3 u
; B' h7 P' M9 j    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.. Q& H& S" ?( b  Z
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.