sallyna1060

7 s4 r$ I* G" l  i" a3 G# q0 z1 g   m6 Q' z6 j  S 11月27日午餐～ 1 U' @% A0 e- N9 ?. q开始发帖咯： 1 O8 Y# o! n% o, y( ]0 }5 C . {3 y5 y" \0 T% E# g$ k3 O市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。* Y7 f! i" |! B) [: p* n+ F+ w ; ]4 k' Y: e& e8 S5 p  S( Q让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 ' A3 U7 r" p8 H+ f; q7 c; D3 [& m. m) F# K0 k 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 3 D' o  h: S# @0 X+ }2 G- u1 g; F( x* k0 y, x 7 Y1 ^8 h: j9 g9 V

sallyna1060

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) {+ {& s/ n& D* w3 X4 V第三步：
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  v; c% P: E% j; ^7 I! k油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）5 v5 B, Y# i' B$ H0 Q! V
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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0 D1 j& e* G" G% l- i第四步& M; b  ^) g! z
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～6 V0 q& g2 ^2 x1 d0 l/ k

7 [3 w% W0 l3 e$ b4 t就OK了。
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sallyna1060

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8 C1 U* V+ g* I* I% Q# M( l今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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6 w; \8 V$ H+ {PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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- O; r- B1 `( q  i5 c$ {鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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! I1 i5 @7 I8 ~5 i; _4 O. b; E/ h4 U来点盐，适当鸡精，出锅～0 Q7 @& D4 d/ g" ^4 i! e- t; v" Y

  {3 |9 n! S- ]( z午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）5 W8 Y5 O0 x# f' c& z3 m* T/ ^
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
) K3 d) R/ k/ o. v人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～; N+ w! l0 G) P" U) s' y; u
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之后会继续发11月28日的午餐～6 b  w+ I4 Q( ~" K  c& g. P2 v
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj $ r% P* G$ c) H1 G: a( f' @% k( t
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
7 ^1 C3 ]9 ^8 h/ a: h3 L   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！3 ?! Y% H- b* E& B8 h* o) B

- M" x& e2 t( u" W+ Z; X  b% ~) q    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

* k3 k: ?; K. w, s# i7 t$ U$ i5 ]+ o, |% D, d  \
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
4 q: @. U8 P4 N煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～8 f0 L4 m! g) N
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
- Z+ W- l1 N+ j! Q" R$ l* p这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！* T) q9 g3 C) @$ q; c; V# B% i

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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2 {$ ^& C# l  F$ Q4 }; t
& U6 H, e$ G# q. M8 X   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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4 X- I9 M0 s, o9 Y% a0 ]1 ^    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.6 X) M3 i0 D* B$ t4 Q( X: B
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.