sallyna1060

7 o0 _. Q% \3 m/ v. k& }0 s# o# w3 q7 |8 I! L+ c: B8 b 11月27日午餐～8 w: p- K% L+ [( t% P9 n 开始发帖咯：+ b/ w2 L: R. \, B! ?. p 4 p$ ?; w5 d! V7 y3 o1 t" H3 A, J市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 , z' l, S9 N  s1 v! w' n4 b. P 4 T( c, q" E7 [& a& P让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去- S& H% y4 z1 |9 @3 x4 K2 g   }$ `+ G0 o$ n, p9 P后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。) Y* x# b# X7 z+ A0 P3 Y 1 M+ t4 v& o0 i, z& D& [ : {4 [4 O9 N* l/ @/ m# L" t8 S( F: M

sallyna1060

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第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）6 r9 b! c0 r; ^! ^) o2 F
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鸡肉迅速炒一会，盛出！" u4 X5 r7 W/ ~- ]

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sallyna1060

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. b4 M6 h. h( A. L: ^8 R第四步* L% g! _& Q+ y0 C" J  q
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～  t( [: a# ]/ |

' w* v5 p/ O8 Y' ~- q; a* V就OK了。) ~0 ]# u0 T. D9 l5 Y  U; R! x

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sallyna1060

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0 @, M2 B$ f) h今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦5 \+ ~( C7 y: F9 u& D0 |
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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( A; w6 J8 b& E: s7 J% h就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。5 H  T" J$ u2 s2 e1 }# R
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。  l7 e. r  w( D3 S9 D

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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）3 t6 ^5 P4 y# {& D* J
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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1 l; ~& v" G8 w3 x6 b8 W午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）" {, n- E0 f4 `6 Q, i$ v2 `) o( {

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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
+ g1 f+ s2 @/ s4 h人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～( O, u: ]  b6 E% l
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不过我没拍照～7 {# R, C4 d$ Q

. i/ ?7 p4 S8 L' }& {9 R3 Y, h- ~: d/ r之后会继续发11月28日的午餐～
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- G. L( n/ E  v. \* ~5 [: u6 \0 ?我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj $ Q( m. @. g% \/ t; l3 t1 m
3 U- v; C: j8 u% n$ p3 H: x
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
! Z( \: g3 F2 E4 k6 S1 N, G  |# ^   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
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" r* w. }" v( j# k* u7 g    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
+ Q; w2 I" @( {煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～
8 `; Q, ]5 H( W: J% S2 m我们家四个人，所以至少是4个菜哦。' f" h2 u" a- X' J$ J% Y6 U; g
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！( N; K# L$ z1 H9 R

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy ) e# T! H5 r9 H2 F
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4 x6 v5 W7 c1 ^( |/ K    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.' b# Y2 P) f) i* t$ u$ x# K
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.