tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅# {# g, n" g0 V# k: Q" z

- F* l, }' o% }( W这两天总觉得干% [/ Q. K. E) _3 H, {5 O
; {& L# P- m; M* H+ {( Q
就泡发了一些笋干来煲汤
1 G' K- L0 Y) _* v) D& F
8 O- G+ m  s! X
: u9 _( F9 p3 }, C" V; J, P( ]
& A- t! D! E$ U4 L1 q/ |% W莴笋炒羊肝
2 U1 o8 q' d* L! t, c7 \
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* X! a5 s! M) ^/ |7 ?& [, Z$ D% R5 u& m& [$ m4 W" H
辣炒手撕包菜
; I+ Z9 b) m- A4 d7 b% u  s# T! W- ?" `1 t$ s

- F: d. i4 |# {4 W8 f两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
3 v# Z+ ], S" N& n! A博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

5 n* J: ~4 _) |3 V" u
, n' M4 X- R7 T8 r9 J/ C! G6 b2 y% w4 {: U* _4 G# K3 I
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
! H, m2 v9 t% D4 \7 s  q  }kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

% T  n: }: O3 j0 M0 r" ^* m; n% U6 J' ?5 Z, V& f
- }0 N1 y$ m* v) ~" c# D
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你) T3 f& F& V% O0 g
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

7 {: b6 d( X7 e  h  {

, D! Y" ?8 Y1 S4 ]( |
7 ~; p, y1 `. V    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
7 T6 {: b! @. L6 G8 H# D- Hjingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

; j0 A9 L& i! J  ]( s
! e% T* ^8 g- o' u* L
/ Z3 Y( c( a7 H" ]; p    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？, y1 Q4 S6 E1 `4 K, m' y
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

% q3 f, U+ A/ o$ F3 L
/ X0 d" C  M6 f, R( h" d2 z7 b  J! X- u1 m, S* W
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
7 {# q- k; F6 n+ U0 K# w9 T1 |漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

7 y% `% i7 C% r2 K  l

1 j/ p9 A9 H# w- J) A7 e) W  ^4 f# X' R& [% P( D
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
4 ]+ b! g9 g/ g9 [! g: Q6 h  k' ^6 g林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

$ M2 [& O+ }7 W( M
5 E3 E# E  L# q9 S8 [, C
8 a5 t( o7 j% N6 ]" W5 Z
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢9 ]  e9 j. v: f! w% j
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
0 t& x7 U' M5 K" V0 ?姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
5 S8 W3 n% r! Aluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
6 f' V; o- ^$ A8 s, o姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
- o! W7 t/ Y, y8 C& v1 Atangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

" v3 x7 Z. ^* M$ e
6 a' u7 y, U0 ~8 A: V  z: Y% i哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
' U, ]2 J; d4 B抢姥姥去喽