tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
; T( e( {% O4 K
; h# t1 D8 Y- h# v$ a这两天总觉得干* |( B! ?' |+ D, [+ f( q

! `+ X" P1 Q2 i$ R; G就泡发了一些笋干来煲汤1 P2 W: _1 Q) Q8 d- C2 f

5 d! j5 K4 M3 R. U, I6 X
# F+ M& A6 _0 D  R3 q
- ?# K$ ~; F# c; h# T, u- I莴笋炒羊肝
% ^1 \) W; A' t3 p& f6 |0 c1 \7 D, R6 a+ E2 v7 x' b1 R

4 ]" K" A: |9 {; ?% M
1 K  }% ^. }3 b6 N, b7 g辣炒手撕包菜0 c/ ]" M4 A7 A- f& Z. w

  {' J- u9 d* T* u# J+ {
; t% d% q* w, ^- {4 V7 Z/ j  O两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭4 A' ~0 I, U1 ]3 G" R  U  P, ^1 d
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

' k5 N0 ^$ x! {% M

; |1 @! v& P  M6 w8 J5 P8 _+ u& x' y4 U0 ?; y& h" K
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗9 f! f0 I/ o, Z( q* q
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

# p% O: n! D7 B: }, u) _1 h' N; S8 D# O

/ u, M/ U" W! A7 h& F
2 ]7 H/ ^" w! e; @    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
# g4 e' O. I6 [% I铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

% V  Q  v4 V8 I5 ^+ q

/ y7 x' }+ [8 R+ x8 n5 i1 Q0 b. I  R8 j. @! y
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？2 j6 C# D$ m: U# x8 N+ J( T. U. K8 \
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

- Z% _; F* }3 ~% i$ v# I6 e
) {  P/ [3 P) r. L1 @+ \* w) z" T  f6 M% p8 M3 m% n
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？( N& i' M5 U  w
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

  o5 h9 G( m1 F# {. ^

2 S1 N1 I5 p! J0 o+ n  }5 ~. F" E& o: f
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
- }* {( U! B' s8 J1 W; I4 o漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

: I9 {; H; P; G0 e( a- k5 N

& K7 w- ?1 Y# u8 V/ E
) D  u  S4 r5 _5 L4 N( c来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
* Q9 s# ^' l- u' }# H林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

' i( ^" m: _& o. S( P6 w% H
3 a5 p% l( r; V* @  H3 i% d3 g+ w
! i7 G$ g" O% i! x5 _   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
2 [, K1 @) r* i& m2 D3 Iluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote1 V" l6 M1 ~+ B/ ?4 v, o& Q
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
/ ~& [$ w( r% v$ J$ \luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
& b9 t5 \3 M4 L# {  w6 s姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
* L3 h+ j8 G! C7 t  v, ^tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

) I5 d$ s+ n! r- H4 U+ }/ A1 ~) j& v' ~/ {
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵; I0 c# }- u9 J- T
抢姥姥去喽