tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅% l5 B( {6 n7 m1 p, W. [

; K$ u7 R# Z$ g( C* ~3 @这两天总觉得干
* ?# I' q5 l  z2 I) ~7 X, _
0 M, I7 L. g# y; V6 z就泡发了一些笋干来煲汤
  ]) p1 z  Y" L4 H1 T; e! `+ J3 ^9 N! u0 O4 k, U" {7 h
- J  q+ ?$ h$ G+ q

2 ^& l3 L1 j6 w$ w( a- w" [+ @莴笋炒羊肝) V+ y. o" F  P4 [  ^. z) s( D

- ]5 \; v$ F! R$ S
1 h8 Z8 U9 D5 x/ Q9 e4 e6 E, k+ a8 m- n8 A
辣炒手撕包菜! o8 U3 T! Q& F$ ^

) c+ q+ N3 T/ v# g0 w, O: f# z# f9 g+ m
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭; ~+ ?1 z: K: W" X' A3 \  o7 C4 H
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

4 Q1 k& C7 C. Q) e% ?

$ D" |4 t3 Y2 `" F; Z$ c1 Q% w; N& c& j, y# j
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗. H5 T6 [6 M3 D. X4 L& L6 ~5 [
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

) Y9 \2 o4 C  U+ O6 p
5 ]0 w* c5 K- N

+ h' ^7 E+ I8 h, g  ]/ B    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
5 v5 n. e$ U+ G/ ]: R; n铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

- c: T3 m$ g$ y$ D/ L

" ~* d% S" w7 l7 z. P$ ~" r, R0 I4 K
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？5 J/ a9 |7 `6 h8 z, l: U
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

$ E" C: k8 |  o" w/ {' ~
- z  z; `9 `9 `

) P5 _9 u9 u$ R! U    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
9 B0 ]9 l( P' M9 }春天09 发表于 2010-12-29 18:28

; U. C4 X7 z* g4 I3 D8 ~3 P4 s7 _
% o2 S* i+ k4 U0 L: r2 u
5 K8 ~8 @& r5 o5 V! O
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...( [$ C3 f5 Z; z. F
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

% `! j" n6 o7 j: V6 b, ^, U7 X
0 L# o& N+ P2 m/ x( `1 V. Y) M1 B7 h6 @8 _8 C: m" J; T
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。  \2 v. |, }2 r# C  P
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

7 z" v: e$ M, _( {  ~. A( L8 X' ]3 L7 m$ ^

0 }) R$ `; m  u: T9 t6 S. Q$ f" `   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢$ M- `$ I' O5 I5 o! S
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote/ W) v+ d% p1 ^: U
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢: l& n7 t, y' v) O  _4 A0 q; V
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
) I4 ]" ^& {& x4 s! f& O! t; B姥姥只管比比，不管比妈啦 ...% j1 g) {) W! }5 ^
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

: y: ~" _, l( V. J: i3 U# ], f* l+ o1 N+ h. |. ?6 e
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵( ?7 d. @7 G" T6 l
抢姥姥去喽