tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
# m* b6 x% J! \0 Q; i- G6 z! [: W& W2 ]& R1 ]: x" k
这两天总觉得干
+ z/ V, F! R5 a) D7 e$ P/ T, q# s1 B$ Q5 x! e% M7 t: `
就泡发了一些笋干来煲汤
; D9 N( G8 b' p9 Z6 ^* M# Y* B- a
; |9 j6 Q0 n) k
# @5 M+ B% a& u7 u4 O* t" x6 s" o0 ^1 d2 a7 q
莴笋炒羊肝
, X5 T, ?/ `$ @( u6 a# ^& Y6 B1 }0 R/ ~0 m: V  H
3 k  M( W6 e0 M) `+ t' M( T
2 Q5 u' T# U+ }* j9 N
辣炒手撕包菜
  L6 S% {/ ?2 U1 u; e* z& ^' u/ L2 ?- A  E: N& g$ p# O3 h0 P
1 b' V6 }6 C  N4 K
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
/ J$ _6 u/ L' Y9 @( G- i博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

* g* w: J8 z" _5 ~, k0 ]

- q; p& ?4 Y9 \" R" B1 u1 c8 Q1 e- T, R) j8 H7 K# I: K: z2 l
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗+ p2 c6 @: G( ^8 v; s, Q9 x
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

8 n6 o0 g" D) R+ V* M) B+ X
, z7 U0 a7 t3 m7 q5 q' I7 q$ w4 `6 d* g# n' V- ^9 U
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你$ c: R& p1 L4 N" T; ?, F
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

6 I9 \1 U( R0 F* C2 z% o$ l& {
5 V; C+ _0 ~& W6 U: _
, F9 |9 V3 W# _. _
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
! Y+ j$ |' L0 N% a  \' P3 pjingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

# Y* j- C2 A8 R
7 |0 I: A' j2 H( \) k: y

  ^& |5 ?; K8 u1 m1 q6 f    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
# h: U0 _6 e* z8 U8 t春天09 发表于 2010-12-29 18:28

" U, A  n% s9 K/ V; v+ S6 [5 M2 ~* W0 l) a

0 z# A, h1 S$ W+ u6 u    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
1 Y$ r$ A# V, n6 L; W8 \漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

7 {; o; V0 B: y5 M3 i: Q* ?

  O2 G5 d. G- g- G: o! Y! q: P# @* j/ {, g7 Y& H1 ?
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。0 b1 ?* l& W1 ^' l
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

5 n, Z, ~9 x! _8 U) ]' G& V
8 W3 R% s3 }+ h5 M& n7 r
# ?, j: L( ^& e9 t" ?/ H8 p7 |' ?0 e   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
4 R* g4 Z. \2 n1 X; u( m( U# k' Sluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote% P/ |& B; [  E7 y9 |" B
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
' F9 x, B9 N" G* R' `% Qluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
  c* \8 L- A+ U  v0 H& h9 m姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
# k2 b* Q3 D; C' Ktangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

8 O, e5 Y7 S( N6 M! x+ j
  U$ U" v$ [5 J7 z- o! j! n* ]+ [
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵2 p- _9 |7 C* R# L' F& ~
抢姥姥去喽