tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
( B+ I5 L+ ^  u" K0 ^& o. F: ?
' D9 ]; K) v! s: j* ?+ F9 f' T( J8 k这两天总觉得干
/ }- i  h$ X2 K4 s7 S, G
8 \- f# o. r" I, I) F# i6 G5 l7 |就泡发了一些笋干来煲汤5 X! U4 a$ U0 C) I$ d2 n

3 \  \6 ~9 o* V9 A. P: |
+ F9 L. c5 G5 Q! }$ Z+ L3 y4 A4 ~+ D1 d
莴笋炒羊肝# U% r) \) c; n
5 D5 t) k7 ~' M3 B9 I% `$ l6 K, F* V

- W+ b0 l! M) n4 b" ?5 S
6 C6 ^. A( H2 R2 i% w辣炒手撕包菜3 X! M3 S: P' @- J: c# w! C

$ |% M" M& O1 B: e) M0 F# u! b7 }% k2 w! J- F
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
2 @# Q; p3 _0 x. U博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

( O7 z% S9 _% _: }% V& `

$ @/ N' A2 P! ]! r3 ^, Q
7 p3 Z; R1 b% R    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
. s. U, k* o+ p+ \7 z1 [kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

) _. |7 k+ }( `9 W
- N. C. C7 X8 H) j# j5 k0 r: l6 U, z) w% |8 e4 z
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
* L. B+ g! |' e9 V* E  a% ^铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

/ P+ h. c+ s# W; _' L8 H- M& G

5 s0 E' p, ?) V- Q1 f" {0 N
$ v$ J( u0 g8 j2 ~    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？. R/ h5 B$ q# v1 V
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

2 g& s# L# {# k# P% K
0 R% [$ b; {+ B/ ]% n; i/ T/ v" L
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
, U' i+ t, h+ v% C2 _  v6 {& p春天09 发表于 2010-12-29 18:28

# x( S& c. C6 u7 p5 z0 n/ f) a4 _
$ F6 K. Q% |' o
( S/ c; A  M$ @5 M# c' V    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
& g" l  F3 b0 N8 p. m; f4 |漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

: [, o9 s& S( W! u$ |) H% y: o2 ?  N- @7 _& T6 Y; S$ U; p& o

7 z- z7 m% e5 [) O, b% |来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。' E- b9 N" n1 |- ~5 t
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

$ H: r7 H; Z. M; ^
% D  u  i! v# s, M/ B3 I9 M

' R0 {6 H2 c7 b! S& M   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢9 e2 q8 Z( V5 \  t% h
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote  D% L  a* l/ x) V* H
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
! p1 z- L" a& s3 _9 Vluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
7 J" u3 J% Q8 P姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
) P- x# ?6 q9 M7 o# g2 C1 c  Z( ntangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

, i! G( T) E$ Z2 u
5 f, l3 n2 O/ i5 C哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
. [: a# R4 R. q" i# x: V抢姥姥去喽