tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅- d. j, j' P  e/ I/ a" _
6 g4 ~( e! `. Y1 B
这两天总觉得干
+ P: b1 Y9 l! D+ ]
& X# j* }7 w6 m2 F0 u. G' k就泡发了一些笋干来煲汤
0 |. t! e) x0 U5 `
/ T& Z" j/ J3 o; w5 m& O
" e; X9 |3 L0 I( B7 D
4 I* D8 w5 d/ ?6 J9 D$ c% i: _6 a莴笋炒羊肝
& E; u. R. l: T: q! w
, t# |1 i$ j+ i" W9 p, K% L! _3 |' V+ ]' o1 y" {

: Z$ ?. |3 X" I辣炒手撕包菜# J0 N4 B3 V$ V5 Y; U  s
# V9 |, q. j/ F/ \) L; D3 m
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两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭& d1 L4 u0 m' C( [: t5 N
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

) S: p# G( P, x8 ~1 o" {& b3 f

2 z) z* U8 w7 w; c7 O" g
+ e0 {! q5 X/ m    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
7 W3 Q. P7 R; Y% v# Hkexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

/ k4 _5 u7 b3 j0 V. n, w/ w- P" R7 Q( r1 q5 ^! V6 o
4 n1 z+ e2 ]6 M$ q; V4 ~* {
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
1 l4 y3 d2 _4 c% a6 l4 ^6 ?铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

" b( t. H$ f. J9 x
3 g& K. W- v. z9 h$ a1 i

* J- X+ Q$ n4 l# o    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？$ L% v3 c. C4 h: @
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

  P7 }7 y* ~  @) d- R: u# `# G

% d3 b; \2 A/ s- l2 ^) ^
5 `2 D1 {2 y' V" R' h5 B    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？* ~- R7 P% X$ _0 i/ t: _* G
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

7 w. S) o, D$ k! V/ Y5 W, N+ X
. f) W9 e6 R# g0 t# A

; A/ t" h7 t: o) a    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
6 K# K4 N9 a# I3 d! x* z# z( r漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

1 o# W4 A  b* E; {3 x
6 A, R5 W# R9 H  r8 r1 V$ s

7 f1 O2 n* s3 ]来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
+ o7 D; p$ Z" W$ r, z林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

/ A# y$ e9 s% i6 s& Q2 o: D1 @# B1 ]: F, V( ^' u1 G) a. e

: a' \8 q: i  @6 s2 B- L! D   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢, s; H0 s7 n+ |
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
8 F  A- B9 M3 Y( i姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
3 E9 H/ a( ]$ ^" X- q+ pluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote, Y4 e9 s9 y9 }4 I, o
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
; x4 l+ D$ r, R" i* U: `9 _tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

1 ^9 M1 [+ s- H5 W( x

( j' Z, l0 Q8 `" s7 m8 p1 ~2 V: t哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
2 [2 @; n& ~: p! k抢姥姥去喽