sherbet

最近做了几次~~~简单、美味~~~适合上班族的晚餐~~~~
$ m& `9 B6 J8 k2 o6 y3 B4 Y! |: w" m酸酸辣辣~~食材丰富~~~冬日里来上一碗~~暖暖的~~LG也大赞呢~~~~

sherbet

回复 1# sherbet
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0 E+ C% ^: ]" v. l
    看看细节~~~五花肉、辣白菜、洋葱、土豆、豆腐、金针菇、香菇~~~

sherbet

回复 2# sherbet , N- R- \- H% X$ x3 a

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    开饭啦~~~直接上锅了……

sherbet

回复 3# sherbet * Y: q+ |2 s4 }$ o! Y

, |" H& B: ^4 l6 ~& G+ i/ @7 z6 i
    说下做法哈~~~
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4 W$ T( ^1 U3 W  N   主料：辣白菜一袋（我用小姑娘辣白菜，味道很好，切好的，直接下锅就行了）、豆腐一盒（白玉北豆腐）、中型土豆一个、小型洋葱一个、金针菇一小把、香菇5朵左右。
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6 a: J; s) D0 P  h    辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、韩式辣酱8 j: f5 h; O( j( I/ [
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( P; H) k% h1 [! Z) R
     五花肉切片，用蒜泥、酱油、料酒腌制一小会儿~~5 S( P2 a/ K6 c9 I2 ?
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     热锅凉油，下五花肉翻炒，肉变色后加葱、姜炒几下，放洋葱继续炒~~~
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# |1 O, Y+ y' c2 F     之后下辣白菜，炒出香味后加水，煮开~~~~
+ D& u: h- ]  K
: ?. |+ ]; h( [/ x. u) c7 R; N     放入土豆丁、豆腐块、金针菇和香菇片~~~煮一会，放一汤勺韩国辣酱、一点糖调味* D0 Y& J6 T/ S  k5 H" E
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     按自己口味加少许盐和鸡精，一定少放，因为辣白菜和辣酱、酱油都是咸的~~' \8 c; ~+ Y+ ?# ], o( P5 J

; U& `. N. Z' Q! W, H  M, y    煮一会儿就可以出锅啦~~~~

maple_flora

我来mark一下，我爱吃这个，嘿嘿

hellon7715

不错，简单易行，看着就香

sherbet

回复 6# hellon7715
. f5 g# p+ @4 H* f% |: k) P0 X5 A" t# ~' c& F2 Z3 N

& b* l$ D/ C7 i% p5 B   很好吃啊~~~

kexin

我们今天也吃了，不过没有亲做的好看

gracedy

我也喜欢吃这个，哈哈，不过我没放过土豆

林小繁

看着很好吃，也来学习下，嘿嘿。

木木妈2008

看着还挺过瘾的，哈哈

我们是一家2009

貌似，乱炖，但是味道一定不错，看着就很有食欲

w109

超爱吃。原来老公不在家就自己做这个吃，再配上米饭绝了。

lareina123

看起来好好吃，全是我喜欢的食材，哈哈……% }( L+ q8 k4 @2 E: E' {7 s8 D

" c$ \* m# S+ o3 z* E. R) Z% P# p' ]ＰＳ：一个朝鲜族的朋友说她们做辣白菜汤的时候会放金枪鱼进去，会很好吃，不过我没试过，跟亲分享哈！

nana360

。。我也要学着弄一下。。很对我的胃口。。

sherbet

第一个精华帖呀，庆祝一下~~

youchaguozi

看着就好吃，流口水啦~~~~

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

sunflower-ling

我自己做了很多韩国泡菜，但是第一次做，放糖放少了，有点酸，试着用亲的办法处理一下，希望能吃，嘿嘿

sherbet

看着就好吃，流口水啦~~~~: s3 m9 l  j! F( }
youchaguozi 发表于 2011-1-9 15:42

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