静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。. r) V' t8 Y: @
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静静的雨

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, h& Y, B) z: R9 X/ z* I    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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( b0 ^) C! [, T& ?    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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2 u5 o' \- k% e& u# C& o6 R8 T6 E* A: C6 u    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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4 f6 W& v( i+ T$ O3 g9 p    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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5 W; O; v# E' `- e1 A( t    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，% J, M8 N, B/ @/ d
邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

* s4 O/ [  C' `3 k& y6 S
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    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj $ F" ?0 Y; S. Y7 I  }  W" N

* p6 Y6 b: U/ }- P9 U1 m& e9 D. H2 ?6 u( I% M# z5 w
    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了& g7 {5 ?0 `. H
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了9 X1 V9 p: F- E7 j- d3 I) v. m2 `
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了% Y0 @0 u; _8 u' j9 j$ ~
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
! C' |2 s8 E  F8 K  n/ ^原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...! Z) C8 R8 r) f$ V
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

8 S# n, I5 w( M" j) i+ a7 O

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8 [/ V& ~' m7 l! U! y    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了