静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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/ d8 ^: O5 x1 X/ a" X    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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2 U- r7 [! L. W! ^- i    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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# Z* B2 T4 W# j9 U- h    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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6 G7 d6 O( g; {# c( @" ?, y    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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8 V( Q! A" }2 Y: U7 _6 Z    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，
0 s! e, ]7 P4 d. k4 w邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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. f: |# m; F3 r+ t& Q3 l    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj 5 R/ h/ h$ D5 x6 I

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1 |. c, D* d! V( ~  o+ s    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了
" q5 I" N% G  T. K4 x6 w我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
% |, n) t8 ]2 @7 w原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了
  S* \+ O2 t' q2 h. i$ e我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了1 R" G& P% Z& m* j2 o. q/ F/ e
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...5 Q' K( Z! x" l" g* ]
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

8 @  q. ?7 n/ O3 T1 }
7 f) Z, |! L" b6 |* ]8 D2 Y

. Q8 g6 F( R, a, d) w" @: i    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了