- 妈米
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材料准备完,开始做咯~
( w+ f- y, F; R开火加油,先处理鸡蛋
8 I" N5 w7 h2 n1 a( }7 H; i' M记得鸡蛋下锅之后马上搅和~这样才能比较碎& t0 }( V$ u& \# H7 Y
( v1 r9 o9 N% m, j, f3 U! [
怎么样,颜色不错吧,是什么平谷鸡蛋,蛋黄很黄,再看看
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& @! V8 v, s7 Q; n& S; @) V v# x7 G# R! W1 ~3 G
鸡蛋起锅以后再重新放油,然后葱花,记得先放胡萝卜,因为这个最不好熟~
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然后是香肠,不怕熟的~* {+ e7 i y# \6 R
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翻炒一会上鸡蛋,如果碗里的油擦不干净,就加点米饭擦擦~颜色已经很不错了吧+ ^* ], r# W' }
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米饭下锅~分量自定!
# |3 g; S' {/ l% e0 b) Z* ~
) x4 G4 e+ z8 q' }最后就是黄瓜了!因为黄瓜最容易熟啊~- f8 U) `1 @/ [# M! T+ P+ Y
& Q- L; I' s9 `/ K2 t
现在就翻炒就可以了,调料加盐,鸡精和五香粉就行。炒饭是需要力气的,因为米饭要打散哦,而且要均匀调料,否则可不好吃呢~
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