- 妈米
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材料准备完,开始做咯~
; [" Z! i* @ z0 x" L开火加油,先处理鸡蛋( z" s7 G& [6 M5 k# }% \( ~
记得鸡蛋下锅之后马上搅和~这样才能比较碎/ P7 C4 W3 g3 I/ R8 x
& T9 p! x. g( @, x v: E5 H8 g
怎么样,颜色不错吧,是什么平谷鸡蛋,蛋黄很黄,再看看
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: ~+ \7 F4 F% _! W, v
鸡蛋起锅以后再重新放油,然后葱花,记得先放胡萝卜,因为这个最不好熟~
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9 T! c+ H, Z/ u# {6 [. X/ H然后是香肠,不怕熟的~1 w, L H/ h, F. ?( }" a8 B! X* b
1 k* e" f* k/ N* r/ N) G! m/ S翻炒一会上鸡蛋,如果碗里的油擦不干净,就加点米饭擦擦~颜色已经很不错了吧
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米饭下锅~分量自定!
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最后就是黄瓜了!因为黄瓜最容易熟啊~
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现在就翻炒就可以了,调料加盐,鸡精和五香粉就行。炒饭是需要力气的,因为米饭要打散哦,而且要均匀调料,否则可不好吃呢~
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