本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 * P- _. n+ E4 E6 x8 b+ i
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.; I( ^* g w2 \+ i& T, w8 `# g5 S
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$ }, k8 V, X# `0 V' J9 t$ }3 j. G; @1 _原料: / L4 D ?* i- m' c/ B* S9 A
- 500克去核樱桃
% C( @9 K7 b) Y4 z9 Q6 J7 Q- 250ml 牛奶
: C4 d3 z9 I4 l! [- 80克面粉
1 ~- h V2 }, P) G& t$ \6 T- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）6 q5 ^+ e( J+ } l3 n2 i
- 一点点盐
5 j5 [: e( M4 ]1 }! E7 L, L- J- 4个鸡蛋2 u5 f- L; p" b" w# d, {$ O
- 60克黄油8 E0 L7 e' l# l5 W# h: G7 s
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做法：
& v2 S0 d, a. w; i1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀' V5 O3 L/ n# G' |, x8 R( ^
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3. 加入冷却的融化黄油+ P& P8 |4 W' [
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4. 加入面粉和牛奶
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4 j$ o: J* D$ N4 p! b5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里0 _; Y' j4 i+ [) T$ e7 ?; b
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0 H1 I9 g3 P. q; \' y* s6. 倒入液体- F2 {# A9 G5 B4 k0 B( [
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5 b. L9 g) M* F& A; m" n7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 & g* }$ M7 H& J" ^3 v
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
