本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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: X% y) j( W7 O& N) R& q樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.$ d& I. E% P6 U9 `
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; ~1 N5 `/ y3 P+ f3 d6 m原料:
, h8 `* F. P6 [- J: e( k- 500克去核樱桃
! C4 q; k, k# E' t- 250ml 牛奶
: i+ W; x3 t, K0 M% H- 80克面粉& n- q1 K: g0 \/ p* }5 E( W
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
( y* q, H" T2 v& U' {- 一点点盐1 i) b) W3 ~* t9 T! K: J
- 4个鸡蛋
; C, `/ }/ s' q1 e; j- 60克黄油4 C) u! W4 {" o8 d* S
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& ?6 Z& Z! i+ \# ~5 i6 B. D7 ]8 X做法：( E# E2 n" z3 }7 U& _3 Z+ @4 w6 X' a
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀, x Y5 \3 n/ @) v% O
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2. 加入糖，盐，搅匀1 A( J. n; ]! y* E; H% L
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i* ]8 u) H- M& |1 Z/ T3. 加入冷却的融化黄油* e( @! D6 c7 e4 D5 r
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+ o( c/ @- U% N |" J) T. T4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里5 Q7 o9 A5 d# f
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: u8 K7 L3 r4 U6 n: [; O7 c5 Z6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 ; S' t4 r+ o6 G4 x
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非常适合夏天的一个甜点。 ) Y% z, K& F2 _ S0 V# b3 \
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发表于 2011-6-8 14:48
9 q. i6 q' R* N) Z! t+ y, d
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
