本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 , g% P5 A7 l" q3 F% a1 T
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: u! {9 q% J* O" }- R% q m+ n, b樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料:
' M2 s: h( i8 g H- `5 c6 W- 500克去核樱桃
+ t9 \7 A$ I5 [ @ [' l- 250ml 牛奶
! R6 H7 a% m0 v- 80克面粉
" O1 o8 B, b) s- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
% G+ O! d/ [' D$ E2 o% c- 一点点盐
5 }# I; _& r8 A l# f, x$ G- 4个鸡蛋
& c% \ }/ h& _- 60克黄油
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4 }7 F5 o& N* } b j2 \做法：
5 z- ] k9 f. h0 Z9 r$ l1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀' Q6 j1 G6 b" d# e! t
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4 m* b' S: P9 |3 N2. 加入糖，盐，搅匀
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1 y2 h. q% m: ^5 h' }3. 加入冷却的融化黄油9 r, i4 s: A) p9 f
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1 s; ^+ @: z4 ^; R/ r: u4. 加入面粉和牛奶4 u0 I7 Y# f. W0 U6 ^
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/ v& G( v1 w, l. B5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里6 t4 K j0 P4 N3 |/ P. ^
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6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。3 u6 [0 O) f/ q
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
