本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 9 W7 ~, ~$ L! a) W8 d- X" U
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.. e8 |# a o5 Y6 W8 l
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原料:
$ n. `* i7 B. q) O+ v- 500克去核樱桃
: N4 g; ]5 X. G- 250ml 牛奶$ H; \6 p2 J$ o B0 [' T' O6 P5 v
- 80克面粉
. J, P5 N* {9 e" w- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
, z" [, i. n+ T( @ `- 一点点盐4 U) D( k! d) }8 \& f* O
- 4个鸡蛋0 W" t' ?/ h2 {( ~( g2 s3 Q
- 60克黄油
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做法：. V8 l" S7 q( `
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀: Z; I0 m' C- n2 X5 H# w" J
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7 P" _, S: w* \/ `. [ S3. 加入冷却的融化黄油- a0 N$ _' @6 @7 c' q
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: g& e2 X& f5 w, S+ s4. 加入面粉和牛奶4 Y5 h5 `, ~8 \8 i# d
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% I6 S Y2 |! ^* X5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
