本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 ' Z: I/ O/ T9 i3 Z) g& t
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.+ _. `8 X! y. m o6 N( m( A- ]* g$ Q
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原料: ( c! Q' a% o1 F
- 500克去核樱桃1 G* R: Q. j+ P; N# q7 l
- 250ml 牛奶5 W! d1 F9 L8 }, Y+ a3 b( ]
- 80克面粉# e/ V& F) N1 i: n
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
: D8 J2 O3 r$ H. r- B" u- 一点点盐3 w8 t/ U/ V* q _% g; }" n7 L
- 4个鸡蛋
" d7 C2 _1 U9 j, U- 60克黄油
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+ Z* s6 x8 H a. r做法：
2 V# c9 _2 h5 r# A- G, M1 W8 }/ E$ p5 Y1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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- A$ {. [. q6 I" U1 [9 Y2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油
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& ^ o% G$ F" n: T) ]1 U j4. 加入面粉和牛奶5 p$ e; F& M* Y/ q3 p
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里 D; ?& N/ M( H) Z, b i
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6. 倒入液体+ z$ R1 Y3 p8 u b
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 ! ^- Q; Q) K" F( ]: U; X4 B
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非常适合夏天的一个甜点。 3 B9 T4 F5 x# x) [' m, b p
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
