本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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+ D1 y( h5 S* e% n* o' c8 f" G樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子./ S) f+ F% ?1 E* B0 E/ V7 p
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原料:
- o' a5 M. z) f- 500克去核樱桃: z3 U( g; w# y
- 250ml 牛奶
& y, O# x1 Y; k, D1 h$ a; q# o- 80克面粉
9 L# X2 b }( u- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）7 B, \ D5 ~7 ~7 v
- 一点点盐
3 y- Y2 \$ P7 T- o- 4个鸡蛋 B/ C! p: T+ x" A* ]1 k N
- 60克黄油% E5 x$ s9 x5 N- v6 m' a
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做法：1 c G8 t( d! p
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀
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: g' |. g) u# c. D3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶
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$ u6 `3 U* L1 ~# |) E% [# g5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里3 ~- ~, c3 @% W7 C& U7 U K% R1 a. ?! b. c
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6. 倒入液体* d: a" A* t) a, d; b
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q A+ z3 f. P ?8 b7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 , X+ t% v8 w9 O6 W6 n+ V
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非常适合夏天的一个甜点。 ! E. y* f9 `- h7 p3 h" H k, w
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
