本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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F2 d' P) b: ?: _原料: u! `. J H( j- [- u3 e
- 500克去核樱桃
* @/ w; @! L1 ?/ h/ O- 250ml 牛奶
& M3 M8 T( f3 [! J* u$ m- 80克面粉4 z" \4 x/ a" X q; u# O( H6 P
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
y* s0 y6 o! s2 ~/ ~- 一点点盐* {2 p, x' q! m; ]$ k
- 4个鸡蛋
" N1 t- d4 _' { w) x2 f- Q- 60克黄油0 n: p; C: R0 N
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做法：
1 q0 n1 C+ e5 o3 U" L, Y1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀* e! Y' i' L4 k: t; `2 N) y, G
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! ~( K" g$ h. C$ \2. 加入糖，盐，搅匀
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% p; Q' i" {2 l3 v3 U3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶
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* n! d" Z3 t- n1 K" s" x5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里+ a% n& ?( o$ v- X4 b5 X
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' i& e4 Q4 |) F- h* f9 K6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
