本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 . j* i& V. n. }! n& G9 P
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2 l# b! S4 d) ?0 w; H; Q( R: Y5 ~樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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: \/ Q* V3 {2 g M. H* F" i4 i原料: ( c b+ m, @0 x
- 500克去核樱桃
9 t/ k3 L! t$ M- 250ml 牛奶, I6 o! p" z) m, E
- 80克面粉
) n7 Q5 j5 j6 }4 i& h- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
% M# M. ~5 ~3 I+ B- 一点点盐
( d% x: j2 U" _% H% N+ R: u" R- 4个鸡蛋* e/ t/ R( ~& A: d4 L
- 60克黄油
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# M" d) R; Z& M" m7 U- G( _$ x做法：% c4 l! d+ s) W
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀' Q' K8 B1 U- [9 f9 O4 Q$ Z: ^
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6 A' t k+ F& _1 r; @" K7 A2. 加入糖，盐，搅匀* Q7 G2 x( w# V/ Y/ A$ h i
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5 g" A: U& f8 U7 t: y7 Q, i2 f3. 加入冷却的融化黄油
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3 b3 [* L) Z, H3 _4. 加入面粉和牛奶: o" d( B1 u9 n# e7 K- i
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里0 G2 g, R* e2 ^' v! h' }
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3 d7 l) K( B2 A: p* u8 x6. 倒入液体" ^& |/ p1 S* y% ^; I3 l9 v5 Z
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。% d8 w$ \2 ]. a F5 l
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
& z3 R) o8 I& A$ E! Y& k
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
