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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 2 |7 O2 {* I4 S/ I3 a! `
+ C9 A' v( U: u: `, v6 n知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的( [7 b7 l: E' W9 w9 P4 v
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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做法1:西瓜皮糊塌子
7 Q; x. p2 S" Z" r$ A' Y Q$ H0 Z配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)# b- @/ p. m4 P. {3 H
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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6 U$ A) f* [, j, c+ r' O& p( _做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
E3 V8 a% g6 d) Y$ x5 K* y/ j配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
Y5 ~* L" V1 ~+ O我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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