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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
6 b, {- X% ?8 z& J) c
( T- e1 U, u7 x: h0 w知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
" Q3 {4 F. A: H/ P西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
- ~ L$ O H5 v) E. M; _6 E* R. f) R$ u7 E, d1 m9 A- g2 G
做法1:西瓜皮糊塌子
% I; l( p" k# V j3 F配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)7 S, F9 a# u7 G" B
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了1 B9 O6 U: v6 U5 u& \
' b3 P6 c& J3 x2 @/ ]
2 O0 O8 i5 j8 N/ z8 d6 W1 `- B x( L& `, T* c
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
0 E" E$ G3 m6 x& V" h$ j& \配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
X. a5 e9 ?6 _% g( R* V6 o) [我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
1 u* }" n7 i. s
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