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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 6 T" X6 J, \- E2 P, t. {
+ h/ t9 M# l9 s0 o& c. j7 |# s3 S! d
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的/ ]) p) ]. Z5 F: k. N3 ]$ j+ ~
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
) e8 f+ H( c6 C$ K0 h
" ~, @, ^* ^( V3 u( [做法1:西瓜皮糊塌子' L9 n: {7 c+ o& Y2 t1 h5 e
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了). }+ c0 s# n8 o# }& O6 B( M
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了) f. y0 ~$ v) x# X# A
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5 O x5 k, E: k" K% S4 u做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)! w$ {% C! k7 J! m
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油# y0 P& _& a8 Z0 \# g
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了2 e" L6 A4 i7 c) {
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