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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 8 s' y k8 E7 s
% i4 I" y5 N6 N3 V( ~, e& A知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
0 b8 T9 Y* J! T1 C6 d西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
0 K. q4 p' M, B$ k( D# I+ i
; h3 `( c' j# a z- f; k3 |1 P做法1:西瓜皮糊塌子
( J" d$ s3 j* n, Q( R s配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
) L) X8 r3 u7 |4 [西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了6 o! Y" f3 ~. t+ B% J; s
/ B8 e& h" O' X( O/ p2 a0 v- Z" K
/ L3 f$ S1 `8 ?# n% q做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)5 R/ i6 q! J; i+ x+ k
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
" R/ i$ q* i, E9 p8 y我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了- a g6 }4 F3 E; \
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