- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
5 Q+ y0 o% k0 r妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~. `9 U0 I& ?$ \3 w- C
8 H7 b7 x# f$ S: s# M, v晚上做了一个发面糯米肉卷
{4 S- _4 O. J2 V2 _' H: T% S% H端午节过了就不做粽子了,呵呵
5 a( ?1 u, R( h7 F* ?; m# @. h3 d9 r, |; m- j
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影' p" d( Z* I1 X P0 W( B* ]) z" G
0 C' E+ \" G$ G) B6 O4 `二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子# Q! Y8 z5 }; ? E0 m$ C
; w2 V$ Z( `, q/ m
三、具体做法
; X6 b' H7 U- k7 o* q' `8 }1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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9 @5 s1 Q3 U3 n5 D& b( T U. ^3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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7 L; @1 t/ I8 Y. g3 h发完了,撒花,谢谢观赏
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