- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ( C. m# u/ ~6 P" E
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
) l6 } H9 N- a' v) M( x妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~# B3 o) e2 ~* {7 }, u
+ _4 i; B! {) `' K
晚上做了一个发面糯米肉卷( z% C$ O% k0 l9 J
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影) r; f" I( K- u, G2 o! L/ s9 B9 _
6 X9 s% X$ n$ t9 j) y& ?$ }/ ^
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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, s, g& M0 N/ M! `: x+ I三、具体做法
0 i/ I! T% l4 a s- V' A" h% n1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大; Y1 w. @% g! _4 J' K- k! E
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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4 Y( ?/ e! ]6 [" _2 J; n3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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9 ~6 M: k% W& l1 U8 Q$ l发完了,撒花,谢谢观赏
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