- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
" C$ a0 M$ |& n5 w# m" k: Q6 {
- H& A. G# k+ @: ?4 B* K) F今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
& W# w: d4 A0 @. z4 L8 A妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
5 f( B7 c0 s% l3 R$ j# J7 g5 K% m4 Z. H( j5 n' a0 u1 H% h
晚上做了一个发面糯米肉卷
4 B" H. r* h' P. m) G; ]端午节过了就不做粽子了,呵呵 9 e. S! W# @0 {) I" r5 E
% J' i8 u* W$ d) e& r0 N0 @. v一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
4 n: b1 p- w( }* }% c" ?
, p9 w, J. e% F二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
: m" {+ Q7 }7 x+ Q0 C. W/ w; d- z! x9 K p$ n' P5 F& w
三、具体做法* {. N% q& T6 Q- e& X( u& K
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大$ S" D7 I, N6 Q/ Q
0 @" Z+ X, n1 i0 w" |( l/ M. f
Z6 w& r* d- l7 ?& m/ i
2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3 l. `5 E5 X! t$ B$ C3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面* ?; M6 ] W I, x
( [! O. b# w* ]" a& n$ O+ R4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
: O2 G/ M! H6 }/ B+ v& o4 }7 Z
6 W2 F! H& `. a" S$ _& N发完了,撒花,谢谢观赏 3 @& k% o. T7 X* N0 C' T ]" i5 b
+ O5 `, E& i! R8 ~
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