- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
/ B$ k; W' C; } D
. K/ I7 w, q9 Z" S- B今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
2 n% p! m8 \: w妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
4 G0 G2 E1 X$ c" `4 n1 K, {. M" Q9 S" N ^ v: f! } k
晚上做了一个发面糯米肉卷
8 g, L' S+ a; Y! l) g* a端午节过了就不做粽子了,呵呵 ! \& N, F, b: p: b+ e" {1 E2 n; x
; ^6 n s7 j- A( b- r2 K0 T4 M一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
& _4 e) c$ \2 C$ l6 O, [4 J& r9 u6 ~ _: o
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子- G4 M* c3 f- p' E
* ~! X) w# |1 p- ~
三、具体做法! [, R; m+ Y1 Q/ R3 G; ~: }1 b
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大$ {& t. K+ l' V1 I, e7 Z
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- u0 ~$ H) r/ F2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香2 D" X. g* y$ d: e# \8 A+ a/ `% I
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面2 |/ r. ^( k. E- e1 ?
8 s ]( [( h& p' ~* s$ F; m3 q4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可4 o/ B/ z8 n% H" i
" q, g8 r, N9 l. ~2 \7 S4 d发完了,撒花,谢谢观赏 , @( s$ \; R$ {. `* V. `; S. B/ c" d
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