- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ( s$ {, s' r9 @" u: E7 J
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米0 b8 K+ i, D. v$ e8 V
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~1 q3 k( o5 G* S- n* o- F
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晚上做了一个发面糯米肉卷
9 s! \3 B# X' X/ @) f2 P+ y端午节过了就不做粽子了,呵呵
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& i5 p3 O3 l6 p% N& Q, D一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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9 x& ^3 p) t( \3 U! ]二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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三、具体做法# ]) J& u5 `: i$ ]
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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0 j7 h6 F0 `( x- W D7 o6 g3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面/ A) c3 ]& E+ r7 N
. h0 Y" @; I$ K0 N# P4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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/ M! d* y0 ~" I* ^5 E$ C发完了,撒花,谢谢观赏 0 |+ p0 _3 _/ \" K+ t y5 Y: K
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