本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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/ I6 z% ^2 a* t+ D% L自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
0 q- U6 W& R. t7 T% M. m6 k/ L不知道,自己能腌成功不。6 ~$ A/ L& F5 z
我先找瓶子去。( t9 m9 c: t, T: Y' m' i
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6月21日3 K. D5 k% i. w; z% K
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。5 D# q. Q7 y ]8 ~ n
今天一早就开始动手了。6 {: K! |; k$ g# o) K
. W# _4 y) ?" d先烧一壶开水凉凉。 ' ^# r+ d6 r# a+ t2 x4 m6 W
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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