本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 ( O' v, S; M) ]- R, S
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。" s; f3 \7 a) S3 o
不知道,自己能腌成功不。
( w) D: ~0 |2 w" _我先找瓶子去。
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6月21日( R4 x3 _: d5 z4 F: C5 T
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。; ]# b' I. z: X2 R
今天一早就开始动手了。
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0 I* }( ~9 r# v先烧一壶开水凉凉。 0 O- }+ a* {$ ~ g" n
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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