本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
# t7 a- ^9 K' a. R7 @( f" E2 y) [8 }- ?2 _, x+ u
自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
1 L: ^# E9 N D2 Y# Q7 S不知道,自己能腌成功不。% @" Y5 V2 h% d3 Q$ S9 R7 n. H
我先找瓶子去。5 Q9 U/ C+ G6 \! x, D6 B9 u6 ]
! ?- X* j5 ]) S+ v, C9 h
6月21日8 U: X5 k. j5 w/ ?0 T. ]
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
, V) X, G* ^5 G( N0 E今天一早就开始动手了。
' |2 ]( Q) ~, m$ R/ T* S7 o& o: {2 V. V, d, h$ e }$ a
先烧一壶开水凉凉。
$ H* V9 t+ C* _4 `7 d, q
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
|