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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 / n0 U$ X3 @2 [, P5 v

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意大利肉酱面的做法:* n: r; Q+ p; t. g
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1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
5 t8 T$ G7 h, X- O2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。0 H6 _) m5 d5 H7 K
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
9 q) l4 j" b& x# I4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出6 W# Y7 y5 D& c6 D, @- e
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
. Z* z5 i& N1 C. ^6.倒入番茄酱翻炒上色
) s/ I$ g! M7 J% T. N$ O" `7.加入炒好的肉末$ m# Y! M; P3 E7 A
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
2 R  H0 @1 x$ S9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
' _  z. C- f+ _4 d+ h1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟. L$ B+ ]0 `5 V7 C* X5 @0 @3 {
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
- @* n& G4 ^* g4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用: ^- C, F* x& y/ v& X8 a: `1 e
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明1 Y( X5 w- ?! N. Q
6.倒入番茄酱翻炒上色8 m  e6 H# ^* ^- h! B
7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
8 o7 G* p- _0 a; C  S2 S3 R9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
* e$ B/ s9 f: p4 N

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
( g& w2 r' z" E* s
0 A' t8 c, v' ^& a9 n" ^8 }5 Q7 l嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子/ K9 V1 o9 o$ ?6 ?8 G/ y! p* A

" n8 }3 Z! J2 ?( z' k( T这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子% a( Q) P" u4 ^7 y* f! i' [6 Q
& _/ M7 a, ]  x/ @6 R6 D( h$ h
已经很不错啦6 z. w7 R- Z, D$ I2 l1 C- Y
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子: A7 B+ I! v8 ~% F* @
0 N5 E9 K$ |  J1 ^
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

大 专

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子8 g. Y0 |8 K# D* c9 O" R
( u0 h1 E: Y) d' n( K, e+ t- j
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子( Q$ t# S" _5 P
* L9 z$ V% Z% G6 T3 I
欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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