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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:+ e2 f7 s% w* z3 S9 Q5 l

# n) r  S' S, h1 Q9 g6 |, h3 G1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
$ [3 o9 W; i  K4 A! x( H0 T* F. R$ v2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
6 K# N( B4 N$ h* n5 }( o3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末6 g- |! N- A5 y9 |
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出* t0 u/ p6 O) \7 G$ u
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
$ P0 u! M8 o) p4 i; `. V" ~! L& t) z6.倒入番茄酱翻炒上色; [9 X) ]  N7 a& i( j, m! _
7.加入炒好的肉末2 ~) h0 z. B! q2 |) ^& M  b5 q
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)+ w( R/ ?/ L) q: z$ ^! v' T
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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油菜花

分解:
) F# @. e6 k2 D0 z' Z1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
# w# B5 E3 H8 }2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
) j  j: ?% e( P: a4 u4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
, e. d+ I; l+ G7 x( J, j" M4 k5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
8 [  E4 W6 U+ h/ q6.倒入番茄酱翻炒上色
6 [0 x+ [/ M9 s7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
6 x# S; h( ~. ~$ N( g; N  j9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
- L" |0 t9 \! ]4 r7 Q# Z) N. }' r* W2 r
嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子$ E3 _8 w6 r2 {! e2 V) x
' L  G: n7 }4 p4 p( A
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子/ ]4 j& A1 d4 N

# N0 h9 _% O+ m  I; |已经很不错啦* \. o% M6 |& M. @
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子# a  w1 Q) \) ^2 J7 W

' Z) x7 ?% R- s+ a; s! Y牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子7 Y6 p  c6 r+ _5 u& B

# D) R' a( }8 c9 P$ B家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
$ E. Y/ E' @( \$ _! n5 F% M9 Y. p
  _. @& _7 ]; s2 r) p7 b欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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