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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈1 `; C; x5 Y5 I; A3 J5 ~* x
3 s% Z5 P% {9 g" M

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里- b9 s" F2 S# f1 D! H* W

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。4 [( V3 p1 e5 M7 G

( C4 X* R* r  E9 \/ \% v

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
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3 w9 Q0 t+ y( O# {+ A" b% m做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
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: ]) Y* f0 a( O  W+ w
团长编号MW10665

高 三

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null 
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子, s( @7 S9 ]5 w% p, |' y- A
7 F) u2 \0 N+ T: a3 }* c' z  {
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!8 \8 W9 A' i2 G! l- l% e
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
' Y- D% @& l# `$ }! b: R
1 p  c! w% Y3 Y# G这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
# f8 s  g0 @; E% y5 J1 w% P) m# ]7 {. l- g. W: B5 b( ~7 f* |
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
3 G) W* x; B9 w$ f! i顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 + t% o, s$ O6 ^4 P7 o" F

; y# l6 b6 x3 F8 T  P回复 swordrain 的帖子
+ Z% L2 u/ p" C5 z& J  z) |1 n) Y  D& J: s. i- V$ Z( l
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
! P, j* v  a9 \我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~& H4 }: s; W" I  `! {, T! b
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~- G. R" D+ I1 O" i- H
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
* b' c  [2 z0 d  m3 t: S9 G
4 V8 A5 W& T5 C2 X( e  u我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子6 m: {  ^( |) w. [; {8 g! L% i0 p2 r
( k$ \) |6 H: I% C* ~
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
+ i$ O( w1 s) J# n* Z$ T回复 圆脸喵喵 的帖子0 t7 l, J$ Z' e/ R$ C. Z

4 d' Z: S. `" |4 g+ D1 Y4 {0 @% v+ s这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

: ^, _$ S: j+ J0 D% o; |/ K; v我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
团长编号:MW10388

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油菜花

呜呜
7 U- F+ q! A) Z8 K  a
/ A+ J8 q" x2 V+ F实在太美味了3 Z* e; E- g7 Z+ G; v

! f- Q+ R3 ^" N8 L馋了
  i" N7 i: I4 z4 s. A& ^! p( S+ n7 J7 t* I
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
. Y: V5 d7 ]% t* y7 h- b6 n3 P- E& L* G# i' P, T; \4 i
快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子
) ?0 h6 v6 d; l: U& q" G  v+ x
9 Z9 m3 r9 J+ A) y, H; Q- u7 R我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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( h) h/ O% ~8 G& K0 h* b( \: {% E1 S3 r9 d, R0 A3 i. ~6 T
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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