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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈) W$ d2 O3 ~3 Z" Z
# Y9 ?4 c1 F( B

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
. H3 {, K9 p, I- n* _1 j9 w" p8 f! w/ Z5 a. Q8 ?- k

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。! y. I4 ?+ {, R5 ]! f% Z. _8 K0 T
. [. x3 s. ^  O' f9 O

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
! X% u* u' ~- f8 q& b4 V, D$ A, ]% Q0 H/ X6 W
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。) J. @, X* e9 N
: b6 V5 R! |. t

团长编号MW10665

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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子  S  I/ H1 p' Y. I1 k+ T

8 ^) w. x7 |4 ?, [0 I" @嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
( U: e$ k0 {: l- D3 H. M我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
' O; Q# b: I9 [4 U1 v" Q- k9 N# {* G$ T  r+ h$ n- U0 L) ]( D
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
: o( G0 A  G6 A/ x1 D# I; O  P+ L0 H) R& j* v: a
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
7 I( d( M; b! w" `顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
. u" T" w8 |9 S9 f( v' u! R$ m3 T$ U6 V' G4 `& |3 u5 l
回复 swordrain 的帖子( t* f) H7 p5 V! n' c- p
* F5 j2 _  J1 i1 C
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友$ X% i" ?6 l7 N
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
$ ~, ~8 a( f/ s/ k$ |请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
( o( F" R! q- @( w$ M0 e! `自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子7 l* f2 b; X" @2 q5 e, ~! r; R2 C

4 H; b( s; o' b6 ]' y" V2 h: U我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
6 w2 o8 m9 z& Z  a, X. @/ [- t3 u! Z% Q% B% ~2 U3 Z8 R+ ~% `5 c5 c  P
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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2012-04-18 
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
- t- |8 o( \+ }回复 圆脸喵喵 的帖子
) q- I9 ]: R6 C4 U4 `
( y+ G& a4 b; Z5 z这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

- M3 \& x: r. Z+ U  Q我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜3 `1 k4 f/ g6 U
+ [5 y) m- E3 Q9 e" J2 V+ U. ]
实在太美味了
& I6 W* F- T2 D: B
, q) l. y' j8 J馋了
  F1 ]5 D) A4 w5 K9 p- a
; E$ ^% I1 B% ]+ R' M你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子* P( K2 ]/ g' Q) n. c7 l, }

. [- S# m  X: k  C) C+ P0 {- y1 b快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子
+ b7 V" l5 m* p0 {8 Q+ O+ x) [$ L) ]
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子3 T6 [2 O. [; n4 s- ]: [

$ Z. P# R; ]& P) l咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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