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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。3 s5 Z5 F9 `0 K  D  e5 E. Z7 z* `! c

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 6 K9 r1 D, S" ^9 I

3 L- H3 ]$ B  D; Z0 Q6 J8 Y+ O做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。* s' R# j. G5 v
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团长编号MW10665

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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
* o9 e# S6 Z5 ~) a3 T7 v, ]. }0 X. o8 |. c! Q0 G
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!  S5 s! k6 p, Q2 T+ R
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。- d9 a  Q) e: [
$ s9 Z8 M* M& i
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。& O: p/ u1 q2 @# z/ P

3 k  c& I6 x3 D6 n  |; `: f: D: W# E1 p/ n貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
5 E4 y0 e4 D, j% Q, `顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
( H2 C6 F6 ]- n* T6 M% Y$ `: P1 e+ o; I5 c5 f
回复 swordrain 的帖子- E3 R9 }; X# {' b# I
$ |  u6 e* d3 D' e& b) s
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
/ ]1 t! x& T0 V. O我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~4 C4 c& L( ~$ v, W- R5 F+ y
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
* |- {* t8 v- D$ x: q自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子7 z, W$ J  G! x  a" T& y+ k

6 p  Y) S# D" H6 B' g$ s. K9 v! F我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子% I5 \0 u+ Y8 m4 M$ ^0 P: |

/ r) y0 x3 s6 r5 Y2 E" _4 F这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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2012-04-18 
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
* v/ ^) S; O" i/ ], I回复 圆脸喵喵 的帖子
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这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
# z' u8 T+ ?( g' H8 b# X0 g
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
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实在太美味了
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馋了" J: l. D  ?3 k8 w  C* d0 ^
) L0 _% b3 @+ a% G: A4 N' _& B
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子1 D6 H( C, K" t4 }! Q

& g, ?" B. Z# I) y% G4 k5 i快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子4 W  g( c8 q& u; @) j# P0 @4 h

6 x/ e  D3 }7 o0 d) f, X. S; Z我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
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咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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