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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
7 F+ `0 O1 ~% t7 U8 e4 W; |3 `" V' h) o% p- U

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里6 ~, l& M+ v  |' K7 U  u

( }8 E! n: ]. s2 z2 K$ q

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。7 D$ L1 m- K5 L% @

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 8 J- i% [# d/ Q0 o$ x0 m" @
  p/ H( z3 K9 q8 I% Z$ z
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
6 \& i( L7 H8 M$ }  E* h0 I, B! D1 I' T3 R# ^: B

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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子# x# A' c  Z: g8 h/ P: ]7 i3 B4 U
+ t0 l* I: i; d! C+ ]2 S
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!; G8 X7 a% |" A8 m7 p( S* }
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
* e1 a7 l$ l1 b2 u3 H( W: _& G
0 S; D2 j: U% s( I0 _/ \这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
, l0 |" M+ v2 h: g6 |$ z0 _4 \5 u0 c8 v' z/ W# b4 O
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
9 p/ o$ u$ y( q7 G! A0 h顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
* w: L8 K8 I( C) E% O. A8 W) n* h; z
回复 swordrain 的帖子
# G3 w* U  }1 i. Y; H
3 L1 j9 r% N3 A8 W/ h8 A, i6 p3 _嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友+ H( _/ @# Z6 ~; E  h7 k' V
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
0 M  N# |4 n1 x请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
/ Z: k9 t' K8 f自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
. Q! d8 z3 M& Q! q9 j2 l" |
$ g5 y) a7 M! Z0 L我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
  ~8 ^6 Q* ^$ `/ F8 j4 @; a7 m* k$ z7 w0 ]8 e
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
4 ~- O2 P% t9 |7 S& R6 e0 d回复 圆脸喵喵 的帖子' j; ^) v# @0 L

5 n0 m% M8 Q* q. }* P这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

/ L; b$ v- {( V( Y+ m* B; l我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
# E1 n/ ?6 n& z0 a/ [7 q' |6 m% M+ ]/ h9 J# j
实在太美味了
( ?: O! R# o; s4 [5 T, s
1 b. M3 J3 l6 e1 d馋了$ U  x0 l% \9 d( f- l( @2 k& [
+ S6 |9 t& Q$ f5 d
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子5 ~" u, A# c; f4 Y- ^

9 c( `3 W* c& U9 f: B& Y快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子& Q1 Q1 g, I1 A5 S! X& F# h

* G8 T/ y* B9 \2 J. x- |5 g4 U我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
) s/ B7 q0 n. e
  e* G* a& w7 m% ^. s2 A. j咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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