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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈" Y0 l) m* V% S4 P7 I% C+ f# W
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 ( Q* I. h3 G8 F" I- F

% I2 o+ b: X/ g做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。4 y( z" g) k+ T9 x& Z5 \+ t
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null 
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
3 |6 X1 v' G: j4 ?7 w- R. {/ t: ?  X; p" }
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
6 M( d9 _" N0 J9 R/ N. `) O* s/ W% S3 W0 m我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。7 D6 V$ ]: U! \) W
3 s1 t  G1 N# @" f' I
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。" W& A2 w6 g5 q

; }( V" F/ Y; m6 }貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
5 W1 P1 z2 O8 [' [  A" b顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
/ e$ t! m& D/ J" D" L1 H% {
! e8 I. e& Y) h4 T3 W. k回复 swordrain 的帖子
4 r) D, Z% j; }& @: ^+ n  X* y3 f9 j
. `0 g8 c, Q1 b- g0 Y% o嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
7 `, j/ F2 e' f3 J2 P4 q2 Y( q我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
' C1 L8 I- i; Y; f9 K+ g6 S请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
* ^# `( P% B. L0 @" N! V3 H自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子8 V) i8 u8 F7 ^9 H

5 a! `. f$ t. W: k$ J我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子/ }5 `# Q9 R( s+ Z, y* v9 H% U) m
4 U& [( p6 s6 C) E3 _9 i
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 7 C6 [1 f" z, [, W6 x+ v6 X
回复 圆脸喵喵 的帖子
4 H7 `0 M9 g/ \  N2 L
! c+ ~$ ?. o8 m' U& A( L这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

. o5 R, w$ _2 m4 g" n1 g我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
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& C; W( m" G  C* {+ e1 ~实在太美味了7 x/ m* x+ s: b; N  F  b7 A/ l# A+ Y
+ c1 s9 D# r' M5 \
馋了- Q8 k2 G: T; x! z( j. S$ b8 }
' m6 p  M8 `9 [# c! \  @$ E) C1 q
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子" V# N4 k5 P% p, x

2 T9 @0 ]5 C, g9 \- O+ w  d快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子3 E9 J6 I  u$ M# p

8 S0 B% H* d; V6 C我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子6 V2 L2 C2 s3 X. W8 K

1 q7 [. h, z% }5 }; w7 D咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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