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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里/ r& v' F3 n/ R7 a6 E( p1 m  S0 f6 v
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 - K) ]/ s( G  Y5 K. o; h. W

4 u) i2 o3 L1 n3 c: ]9 Y0 l6 y做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。5 u* {  R  z9 Q

3 t# @& `! Y& w' p4 o  @& H
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子4 q; i& R: h" ?* B8 a- y
( d9 }& Z' `& A) @
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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2010-03-20 
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不错不错!8 o8 A+ s$ _% q: O( q
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
* d, E$ R. k, M3 A1 u* {. a# _* X3 ^$ d2 }3 X: f! D
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。/ W/ A8 i3 c7 \, L
0 t9 C. m0 d& X3 k' e
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
& E+ V) Y& q: @& Y' \  K$ M顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
8 K; ^) c; C+ h. r/ p2 X& H' y+ u9 ^7 o; t8 w" e% Y, r
回复 swordrain 的帖子4 }+ ]8 X! v& ]  G

) R5 l) Y1 _2 n; f9 x嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
$ u' U" X3 L$ c9 i! m我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~% @- \* }8 j3 j, O8 i7 ?4 x$ i
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
! g4 W+ M1 J" J/ F% _( o+ U' l  }* d自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子. _- q  k( y6 G  Y$ ]
" g8 {1 V! B) U/ t: h% s
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子# |3 q) n6 K3 Q" ]0 j! x
! Q7 [$ y' p7 N
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 3 `5 f. C3 Q& y9 ]( ?# S
回复 圆脸喵喵 的帖子
5 A$ ]& N0 @( o0 I) [7 u5 b: _  ~0 G. O7 t
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
6 P+ k8 D3 T& @+ F. d9 q# `
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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呜呜* B) L' u) S. k* r& O+ ]7 g, C) e2 n! z8 s

: G. `; |+ `- S, T) D% F实在太美味了7 R7 F; Y$ H% R' r4 K

4 ?) C9 F  o9 c2 Y/ n馋了( J6 n, Y9 p+ [6 Q. j7 O% {
! g3 X' S# g) W6 O6 U; s7 [: B/ m8 n
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
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! Z" J7 r: S+ U. z3 v& H7 r1 _快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子  L& ?: I5 g# e8 j5 b4 ?

/ V" j7 D6 p  w+ w& [2 p% x我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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2 Q! h% x; E/ w8 u, c3 x; \6 ~  i* X咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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